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      Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge
          Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge
              L’ umeshu  est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...
              99,90 €
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              Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge
                  L’ umeshu  est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...
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                      Dès 8,25 €
                      Fèves de cacao de Colombie décortiquéesFèves de cacao de Colombie décortiquées
                          Fèves de cacao de Colombie décortiquéesFèves de cacao de Colombie décortiquées
                              A la dégustation, le goût typique du chocolat est immédiat mais tout en finesse. Aucune note de brûlé, tant la torréfaction a su préserver les notes naturelles du cacao.
                              8,25 €
                              Articles mixtes
                              Fèves de cacao de Colombie décortiquéesFèves de cacao de Colombie décortiquées
                                  A la dégustation, le goût typique du chocolat est immédiat mais tout en finesse. Aucune note de brûlé, tant la torréfaction a su préserver les notes naturelles du cacao.
                                  Articles mixtes
                                  8,25 €
                                      Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuissonPanier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…)
                                          Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuissonPanier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…)
                                              Paniers et plaquettes de cuisson
                                              La préparation des udon requiert un panier spécial permettant de contrôler parfaitement la cuisson, de les retirer de l’eau en une seule fois tout en les égouttant parfaitement et rapidement.
                                              47,00 €
                                              En stock
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                                                  Paniers et plaquettes de cuisson
                                                  La préparation des udon requiert un panier spécial permettant de contrôler parfaitement la cuisson, de les retirer de l’eau en une seule fois tout en les égouttant parfaitement et rapidement.
                                                  En stock
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                                                      4,50 €
                                                      Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                          4,50 €
                                                          (1 avis)
                                                          Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                              Sauce pour viandes
                                                              Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...
                                                              4,50 €
                                                              (1 avis)
                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                              Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                                  Sauce pour viandes
                                                                  Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...
                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                  4,50 €
                                                                  (1 avis)
                                                                      (1 avis)
                                                                      Dès 4,60 €
                                                                      Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                                          4,60 €
                                                                          (1 avis)
                                                                          Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                                              Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                                              4,60 €
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                                                                              Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                                                  Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                                                  Articles mixtes
                                                                                  4,60 €
                                                                                  (1 avis)
                                                                                      (1 avis)
                                                                                      Dès 18,85 €
                                                                                      Assaisonnement vinaigré pour sushiAssaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                          18,85 €
                                                                                          (1 avis)
                                                                                          Assaisonnement vinaigré pour sushiAssaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                              Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.
                                                                                              18,85 €
                                                                                              (1 avis)
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                                                                                              Assaisonnement vinaigré pour sushiAssaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                                  Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.
                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                  18,85 €
                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                      Dès 6,85 €
                                                                                                      Sakekasu miso Miso
                                                                                                          6,85 €
                                                                                                          Sakekasu miso Miso
                                                                                                              Le saké kasu correspond au résidu de pressage du riz après extraction du saké. Il est considéré comme la lie du saké. Ses arômes et saveurs très riches sont très appréciés des cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers. Plus la qualité du saké est élevée et réputée, plus la demande est importante. Le saké kasu agrémente ici un mélange de miso rouge et de miso blanc...
                                                                                                              6,85 €
                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                              Sakekasu miso Miso
                                                                                                                  Le saké kasu correspond au résidu de pressage du riz après extraction du saké. Il est considéré comme la lie du saké. Ses arômes et saveurs très riches sont très appréciés des cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers. Plus la qualité du saké est élevée et réputée, plus la demande est importante. Le saké kasu agrémente ici un mélange de miso rouge et de miso blanc...
                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                  6,85 €
                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                      Bol à riz traditionnel, motif GenbuBol à riz traditionnel, motif Genbu
                                                                                                                          15,00 €
                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                          Bol à riz traditionnel, motif GenbuBol à riz traditionnel, motif Genbu
                                                                                                                              Ce bol d’aspect sobre, traditionnel, est parfait pour la dégustation de vos riz japonais.
                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                  Ce bol d’aspect sobre, traditionnel, est parfait pour la dégustation de vos riz japonais.
                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                      29,50 €
                                                                                                                                      Saké pétillant Junmai PizzicaSaké pétillant Junmai Pizzica
                                                                                                                                          Saké pétillant Junmai PizzicaSaké pétillant Junmai Pizzica
                                                                                                                                              Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...
                                                                                                                                              29,50 €
                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                  Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...
                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                      Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM
                                                                                                                                                          Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM
                                                                                                                                                              Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi d'une...
                                                                                                                                                              66,00 €
                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                  Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi d'une...
                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                      Dès 6,00 €
                                                                                                                                                                      Paprika Pimentón doux BIO*Paprika Pimentón doux BIO*
                                                                                                                                                                          Paprika Pimentón doux BIO*Paprika Pimentón doux BIO*
                                                                                                                                                                              Piments et Paprikas
                                                                                                                                                                              Ce Paprika est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes suaves profondes, subtiles, végétales intenses de foin et de feuilles et herbes sèches, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité.
                                                                                                                                                                              6,00 €
                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                              Paprika Pimentón doux BIO*Paprika Pimentón doux BIO*
                                                                                                                                                                                  Piments et Paprikas
                                                                                                                                                                                  Ce Paprika est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes suaves profondes, subtiles, végétales intenses de foin et de feuilles et herbes sèches, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité.
                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                  6,00 €
                                                                                                                                                                                      Dès 5,30 €
                                                                                                                                                                                      Paprika Pimentón de la Vera piquantPaprika Pimentón de la Vera piquant
                                                                                                                                                                                          Paprika Pimentón de la Vera piquantPaprika Pimentón de la Vera piquant
                                                                                                                                                                                              Beaucoup de fraîcheur et de vivacité accompagnée de notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate mûre séchée, des accents boisés légèrement fumés, du fruit et de la sucrosité, une petite amertume aigrelette très agréable accompagnée d'un piquant vivace et naturellement savamment dosé.
                                                                                                                                                                                              5,30 €
                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                              Paprika Pimentón de la Vera piquantPaprika Pimentón de la Vera piquant
                                                                                                                                                                                                  Beaucoup de fraîcheur et de vivacité accompagnée de notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate mûre séchée, des accents boisés légèrement fumés, du fruit et de la sucrosité, une petite amertume aigrelette très agréable accompagnée d'un piquant vivace et naturellement savamment dosé.
                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                  5,30 €
                                                                                                                                                                                                      154,00 €
                                                                                                                                                                                                      Sauce soja 34 ans d'âgeSauce soja 34 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                          Sauce soja 34 ans d'âgeSauce soja 34 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                              Sauce soja Shoyu
                                                                                                                                                                                                              Il s’agit d’une sauce soja très grand cru, d’exception, fruit d’un affinage long et maitrisé. Le produit est rarissime et unique. Très peu de flacons sont disponibles.
                                                                                                                                                                                                              154,00 €
                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                  Sauce soja Shoyu
                                                                                                                                                                                                                  Il s’agit d’une sauce soja très grand cru, d’exception, fruit d’un affinage long et maitrisé. Le produit est rarissime et unique. Très peu de flacons sont disponibles.
                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                  154,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Dès 18,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                          Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                              La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
                                                                                                                                                                                                                              18,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                              Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                                  La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                  18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                              Le shōchū de sucre noir Jinmatsu est placé dans deux types de fûts différents après son élaboration afin d’être vieilli : le premier est un fût de chêne normal et le second est un fût sherry.
                                                                                                                                                                                                                                              65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                  Le shōchū de sucre noir Jinmatsu est placé dans deux types de fûts différents après son élaboration afin d’être vieilli : le premier est un fût de chêne normal et le second est un fût sherry.
                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                  65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                          Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                              Le saké à cuisiner, constitutif de la saveur des sauces et marinades et des soupes, des cuissons vapeurs (fruits de mer), des sautés… est très important dans la cuisine japonaise. Il est indispensable au Japon pour éliminer les odeurs, pour donner du goût et pour ajouter de l'umami aux plats et apporter saveur et moelleux...
                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                  Le saké à cuisiner, constitutif de la saveur des sauces et marinades et des soupes, des cuissons vapeurs (fruits de mer), des sautés… est très important dans la cuisine japonaise. Il est indispensable au Japon pour éliminer les odeurs, pour donner du goût et pour ajouter de l'umami aux plats et apporter saveur et moelleux...
                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                  5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                          Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                              La région de Shizuoka est la première région productrice de wasabi au Japon, depuis le XVI siècle, grâce à ses conditions de croissance idéales créées par une combinaison de fortes précipitations et de sols robustes, caractéristiques qui permettent une abondance d'eau de source toute l'année. De plus, le...
                                                                                                                                                                                                                                                                              2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                              Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                                  La région de Shizuoka est la première région productrice de wasabi au Japon, depuis le XVI siècle, grâce à ses conditions de croissance idéales créées par une combinaison de fortes précipitations et de sols robustes, caractéristiques qui permettent une abondance d'eau de source toute l'année. De plus, le...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mandoline QuiréloisMandoline Quirélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                          54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mandoline QuiréloisMandoline Quirélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                              La mandoline professionnelle Quirélois de la maison Chiba Kogyosho s’impose dans toutes les cuisines. Vous apprécierez sa technologie permettant de régler l’épaisseur de vos fruits et légumes au tranchage, de 0.5 à 3 mm. Côté lames, bord droit, peigne large 2.5 mm ou fin 1 mm ou très...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mandoline QuiréloisMandoline Quirélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La mandoline professionnelle Quirélois de la maison Chiba Kogyosho s’impose dans toutes les cuisines. Vous apprécierez sa technologie permettant de régler l’épaisseur de vos fruits et légumes au tranchage, de 0.5 à 3 mm. Côté lames, bord droit, peigne large 2.5 mm ou fin 1 mm ou très...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couvercle basculant otoshibuta ajustable Ustensiles de cuisineCouvercle basculant otoshibuta ajustable
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couvercle basculant otoshibuta ajustable Ustensiles de cuisineCouvercle basculant otoshibuta ajustable
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce couvercle ajustable est présent dans toutes les cuisines japonaises car nécessaire pour la cuisson de tout bon plat mijoté. C’est un couvercle dit « basculant ». Sa taille est inférieure au diamètre de la casserole. Ce couvercle qui vient au contact de la matière permet une...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couvercle basculant otoshibuta ajustable Ustensiles de cuisineCouvercle basculant otoshibuta ajustable
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce couvercle ajustable est présent dans toutes les cuisines japonaises car nécessaire pour la cuisson de tout bon plat mijoté. C’est un couvercle dit « basculant ». Sa taille est inférieure au diamètre de la casserole. Ce couvercle qui vient au contact de la matière permet une...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 13,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de sudachi Premium en poudre Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jus de sudachi Premium en poudre Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de sudachi Premium en poudre Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Charbon Japonais spécial Konro et Yakitori IGP Iwate 6 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Charbon Japonais spécial Konro et Yakitori IGP Iwate 6 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Kurosumi est plébiscité partout au Japon pour les yakitoris et les grillades de qualité par les particuliers et les restaurateurs. Le carton de 6kg.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              98,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Charbon Japonais spécial Konro et Yakitori IGP Iwate 6 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Kurosumi est plébiscité partout au Japon pour les yakitoris et les grillades de qualité par les particuliers et les restaurateurs. Le carton de 6kg.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  98,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      30,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké fait honneur au raffinement de l'ancienne technique de brassage Bodaimoto. Le GOZENSHU nagaregumo est fabriqué à partir de riz Omachi produit par la ferme Mame, établie depuis des générations dans la ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama. Ce saké révèle des arômes de céréale et de jeune poire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              30,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai Saké Gozenshu Nagaregumo Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké fait honneur au raffinement de l'ancienne technique de brassage Bodaimoto. Le GOZENSHU nagaregumo est fabriqué à partir de riz Omachi produit par la ferme Mame, établie depuis des générations dans la ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama. Ce saké révèle des arômes de céréale et de jeune poire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  30,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poulet rôti - Mélange d'épicesPoulet rôti - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poulet rôti - Mélange d'épicesPoulet rôti - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce mélange poulet rôti est un grand classique, incontournable. Les notes sont chaudes, gourmandes, légèrement fumées, équilibrées. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poulet rôti - Mélange d'épicesPoulet rôti - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce mélange poulet rôti est un grand classique, incontournable. Les notes sont chaudes, gourmandes, légèrement fumées, équilibrées. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poupée Kokeshi floraison Poupée KokeshiPoupée Kokeshi floraison
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poupée Kokeshi floraison Poupée KokeshiPoupée Kokeshi floraison
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poupée Kokeshi Les poupées Kokeshi font partie des arts populaires Japonais. Ces poupées et figurines traditionnelles japonaises en bois, créées durant la période Edo (1600 - 1868) et originaires de la région de Tohoku, étaient originellement fabriquées pour les enfants. Selon les croyances populaires, on lui attribuait aussi la fonction de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poupée Kokeshi floraison Poupée KokeshiPoupée Kokeshi floraison
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poupée Kokeshi Les poupées Kokeshi font partie des arts populaires Japonais. Ces poupées et figurines traditionnelles japonaises en bois, créées durant la période Edo (1600 - 1868) et originaires de la région de Tohoku, étaient originellement fabriquées pour les enfants. Selon les croyances populaires, on lui attribuait aussi la fonction de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 6,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Copeaux de curcumaCopeaux de curcuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Copeaux de curcumaCopeaux de curcuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Son odeur est puissante, légèrement piquante, marquée d'épices, mentholée, fruitée et florale, âcre avec une légère amertume agréable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de curcumaCopeaux de curcuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Son odeur est puissante, légèrement piquante, marquée d'épices, mentholée, fruitée et florale, âcre avec une légère amertume agréable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Son odeur est subtilement parfumée et sucrée avec une pointe poivrée. Elle évoque immédiatement la pâtisserie.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Son odeur est subtilement parfumée et sucrée avec une pointe poivrée. Elle évoque immédiatement la pâtisserie.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 6,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paprika Pimentón piquant BIO*Paprika Pimentón piquant BIO*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Paprika Pimentón piquant BIO*Paprika Pimentón piquant BIO*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Très sucré, très fruité, la tomate bien mûre presque confite et le poivron rouge à pleine maturité dominent. Le piquant est élégant sur un final fruité aux notes de tabac blond.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Paprika Pimentón piquant BIO*Paprika Pimentón piquant BIO*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Très sucré, très fruité, la tomate bien mûre presque confite et le poivron rouge à pleine maturité dominent. Le piquant est élégant sur un final fruité aux notes de tabac blond.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      37,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilles pour barbecue Shichirin taille L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              37,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grilles pour barbecue Shichirin taille L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  37,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      54,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce Ma Kombu cultivé est de très haute qualité et sélectionné pour ses feuilles larges et épaisses.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              54,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce Ma Kombu cultivé est de très haute qualité et sélectionné pour ses feuilles larges et épaisses.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  54,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Riz eminokizuna Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Riz eminokizuna Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz eminokizuna Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Coupelle à assaisonnement pour soba, design Tokusa Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Coupelle à assaisonnement pour soba, design Tokusa Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coupelle à assaisonnement pour soba, design Tokusa Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rausu kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue Rausu kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le kombu Rausu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche. Le Rausu crée un dashi très riche en saveur , à la couleur brune plus...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Rausu kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le kombu Rausu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche. Le Rausu crée un dashi très riche en saveur , à la couleur brune plus...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à soupe miso traditionnel Kikkou KiboriBol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bol à soupe miso traditionnel Kikkou KiboriBol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bol à soupe miso traditionnel Kikkou KiboriBol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Grille fer pour barbecue BQ8WF  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grille fer pour barbecue BQ8WF  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grille de remplacemet pour barbecue BQ8WF
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grille fer pour barbecue BQ8WF  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grille de remplacemet pour barbecue BQ8WF
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Des notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate séchée, des accents boisés légèrement fumés, une petite amertume très agréable accompagnée d'un léger piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Des notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate séchée, des accents boisés légèrement fumés, une petite amertume très agréable accompagnée d'un léger piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Assiette ronde en porcelaine Nikko Vaisselle japonaiseAssiette ronde en porcelaine Nikko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Assiette ronde en porcelaine Nikko Vaisselle japonaiseAssiette ronde en porcelaine Nikko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assiette de service design Komon Asobi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assiette ronde en porcelaine Nikko Vaisselle japonaiseAssiette ronde en porcelaine Nikko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Assiette de service design Komon Asobi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    à votre écoute

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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