Toute l'épicerie Japonaise | Nishikidôri (9)

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

(1 avis)

Dès 5,85 €

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

5,85 €

(1 avis)

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

5,85 €

(1 avis)

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

5,85 €

(1 avis)

Mini granulés de dashi katsuobushi

Dès 5,80 €

Mini granulés de dashi katsuobushi

5,80 €

Mini granulés de dashi katsuobushi

Dashi

Le dashi est un bouillon de cuisson légers, de couleur pâle. Il s’agit du bouillon emblématique de la cuisine japonaise, synonyme de umami et de notes savoureuses. Il existe plusieurs types de bouillons dashi. Le dashi le plus populaire est composé de flocons de poisson séché (katsuobushi ou flocons de bonite) et de...

5,80 €

Mini granulés de dashi katsuobushi

Dashi

Le dashi est un bouillon de cuisson légers, de couleur pâle. Il s’agit du bouillon emblématique de la cuisine japonaise, synonyme de umami et de notes savoureuses. Il existe plusieurs types de bouillons dashi. Le dashi le plus populaire est composé de flocons de poisson séché (katsuobushi ou flocons de bonite) et de...

5,80 €

Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri

(1 avis)

Dès 3,05 €-50%6,10 €

Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri

3,05 €-50%

(1 avis)

6,10 €

Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri

Bonite séchée

Ces flocons ou copeaux sont les seuls et authentiques kezuribushi Japonais, fabriqués à Yaizu au Japon, autorisés en Europe.

3,05 €-50%

(1 avis)

6,10 €

Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri

Bonite séchée

Ces flocons ou copeaux sont les seuls et authentiques kezuribushi Japonais, fabriqués à Yaizu au Japon, autorisés en Europe.

3,05 €-50%

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6,10 €

Huile de sésame au gingembre

29,90 €

Huile de sésame au gingembre

29,90 €

Huile de sésame au gingembre

Huile de sésame

Dans l'Égypte ancienne, Cléopâtre utilisait l'huile de sésame pour la beauté et la santé. Son arôme riche et ses nutriments abondants l’ont rendu populaire. Elle devient alors synonyme de santé et de longévité. Son apparition dans la cuisine Japonaise daterait de la période Nara (710-794). Elle est utilisé par tous dès...

29,90 €

Huile de sésame au gingembre

Huile de sésame

Dans l'Égypte ancienne, Cléopâtre utilisait l'huile de sésame pour la beauté et la santé. Son arôme riche et ses nutriments abondants l’ont rendu populaire. Elle devient alors synonyme de santé et de longévité. Son apparition dans la cuisine Japonaise daterait de la période Nara (710-794). Elle est utilisé par tous dès...

29,90 €

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

27,20 €

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

27,20 €

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

Sauce pour viandes

Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon.

27,20 €

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

Sauce pour viandes

Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon.

27,20 €

Riz nijinokirameki

35,00 €

Riz nijinokirameki

35,00 €

Riz nijinokirameki

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

35,00 €

Riz nijinokirameki

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

35,00 €

Condiment à l'agrume Jabara

19,30 €

Condiment à l'agrume Jabara

19,30 €

Condiment à l'agrume Jabara

condiments

Le jabara est un agrume semblable au yuzu , au daïdaï (orange amère) ou au kabosu.

19,30 €

Condiment à l'agrume Jabara

condiments

Le jabara est un agrume semblable au yuzu , au daïdaï (orange amère) ou au kabosu.

19,30 €

Algue Rishiri Kombu sauvage tout venant

144,00 €

Algue Rishiri Kombu sauvage tout venant

144,00 €

Algue Rishiri Kombu sauvage tout venant

Kombu

Ces algues kombu sauvages sont pêchées le long des rivages de l'île Rishiri de Hokkaïdo.

144,00 €

Algue Rishiri Kombu sauvage tout venant

Kombu

Ces algues kombu sauvages sont pêchées le long des rivages de l'île Rishiri de Hokkaïdo.

144,00 €

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges

20,35 €

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges

20,35 €

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges

Nori

L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.

20,35 €

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges

Nori

L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.

20,35 €

Algue Rausu kombu sauvage

96,00 €

Algue Rausu kombu sauvage

96,00 €

Algue Rausu kombu sauvage

Algues japonaises

Le kombu Rausu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche. Le Rausu crée un dashi très riche en saveur, à la couleur brune plus foncée que celle du...

96,00 €

Algue Rausu kombu sauvage

Algues japonaises

Le kombu Rausu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche. Le Rausu crée un dashi très riche en saveur, à la couleur brune plus foncée que celle du...

96,00 €

Charbon de bambou filtre à eau

(3 avis)

Dès 11,00 €

Charbon de bambou filtre à eau

11,00 €

(3 avis)

Charbon de bambou filtre à eau

Aides culinaires

Les bâtonnets de charbon de bambou absorbent et éliminent les impuretés dans l'eau, telles que le chlore, les résidus chimiques ou la poudre de blanchiment de l'eau du robinet. Pour une eau purifiée naturellement!

11,00 €

(3 avis)

Charbon de bambou filtre à eau

Aides culinaires

Les bâtonnets de charbon de bambou absorbent et éliminent les impuretés dans l'eau, telles que le chlore, les résidus chimiques ou la poudre de blanchiment de l'eau du robinet. Pour une eau purifiée naturellement!

11,00 €

(3 avis)

Algue Kombu rapée kizami kombu

65,20 €

Algue Kombu rapée kizami kombu

65,20 €

Algue Kombu rapée kizami kombu

Algues japonaises

Ce kombu râpé, aux notes iodées légères, offre un croquant très agréable.

65,20 €

Algue Kombu rapée kizami kombu

Algues japonaises

Ce kombu râpé, aux notes iodées légères, offre un croquant très agréable.

65,20 €

Somen Ibonoito Banshu Wheat

21,20 €

Somen Ibonoito Banshu Wheat

21,20 €

Somen Ibonoito Banshu Wheat

Sômen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

21,20 €

Somen Ibonoito Banshu Wheat

Sômen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

21,20 €

Graines de sésame torréfiées au miso

Dès 35,60 €

Graines de sésame torréfiées au miso

35,60 €

Graines de sésame torréfiées au miso

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs...

35,60 €

Graines de sésame torréfiées au miso

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs...

35,60 €

Assortiment préparation Ochazuke 4 saveurs (5x16g)

16,00 €

Assortiment préparation Ochazuke 4 saveurs (5x16g)

16,00 €

Assortiment préparation Ochazuke 4 saveurs (5x16g)

Ochazuke

L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé ryokucha ou mugicha). "Ocha" signifie thé et...

16,00 €

Assortiment préparation Ochazuke 4 saveurs (5x16g)

Ochazuke

L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé ryokucha ou mugicha). "Ocha" signifie thé et...

16,00 €

Nouveau

Grains de riz gluant soufflés

33,00 €

Nouveau

Grains de riz gluant soufflés

33,00 €

Nouveau

Grains de riz gluant soufflés

Riz gluant

Les pâtissiers japonais recherchent de plus en des produits naturels pour confectionner de nouvelles créations. Le riz gluant, produit traditionnel, offre, quand il est soufflé, un umami riche. Notre artisan a réussi à restituer 100 % de l'umami, de la douceur et de l'arôme originels du riz lorsqu'il est torréfié grâce à...

33,00 €

Nouveau

Grains de riz gluant soufflés

Riz gluant

Les pâtissiers japonais recherchent de plus en des produits naturels pour confectionner de nouvelles créations. Le riz gluant, produit traditionnel, offre, quand il est soufflé, un umami riche. Notre artisan a réussi à restituer 100 % de l'umami, de la douceur et de l'arôme originels du riz lorsqu'il est torréfié grâce à...

33,00 €

Riz gluant shigahabutaemochi

35,00 €

Riz gluant shigahabutaemochi

35,00 €

Riz gluant shigahabutaemochi

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

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Riz gluant shigahabutaemochi

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

35,00 €

Mélange Umami-so Yuzu

Dès 7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

7,05 €

Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido

Dès 8,70 €

Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido

8,70 €

Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido

Dashi

Les meilleurs dashi , les plus riches et complexes en saveurs, selon les puristes, sont confectionnés à partir des racines de kombu . Ce dashi de racines Ne kombu, fabriqué à Hamanaka (Hokkaido), est en tout point exceptionnel.

8,70 €

Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido

Dashi

Les meilleurs dashi , les plus riches et complexes en saveurs, selon les puristes, sont confectionnés à partir des racines de kombu . Ce dashi de racines Ne kombu, fabriqué à Hamanaka (Hokkaido), est en tout point exceptionnel.

8,70 €

Algue Oni ou Rausu Kombu

6,05 €

Algue Oni ou Rausu Kombu

6,05 €

Algue Oni ou Rausu Kombu

Kombu

Le Rausu Kombu est parfumé et doux, produisant un bouillon riche, à la couleur typique de l’algue.

6,05 €

Algue Oni ou Rausu Kombu

Kombu

Le Rausu Kombu est parfumé et doux, produisant un bouillon riche, à la couleur typique de l’algue.

6,05 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage

115,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage

115,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde .

115,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde .

115,00 €

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

Dès 14,80 €

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

14,80 €

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

Nori

Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.

14,80 €

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

Nori

Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.

14,80 €

Yakiniku no tare Karakuchi

4,50 €

Yakiniku no tare Karakuchi

4,50 €

Yakiniku no tare Karakuchi

Sauces japonaises

Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...

4,50 €

Yakiniku no tare Karakuchi

Sauces japonaises

Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...

4,50 €

Sauce soja réduite en sel

(2 avis)

Dès 13,00 €

Sauce soja réduite en sel

13,00 €

(2 avis)

Sauce soja réduite en sel

Sauce soja peu salée

La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

13,00 €

(2 avis)

Sauce soja réduite en sel

Sauce soja peu salée

La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

13,00 €

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Sauce Teriyaki

(1 avis)

29,55 €

Sauce Teriyaki

29,55 €

(1 avis)

Sauce Teriyaki

Sauce pour viandes

La sauce japonaise indispensable pour laquer et napper toutes vos grillades de poissons et viandes.

29,55 €

(1 avis)

Sauce Teriyaki

Sauce pour viandes

La sauce japonaise indispensable pour laquer et napper toutes vos grillades de poissons et viandes.

29,55 €

(1 avis)

Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimi

7,30 €

Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimi

7,30 €

Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimi

Mélanges

Pour ce shichimi, la méthode traditionnelle d’origine est conservée, en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.

7,30 €

Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimi

Mélanges

Pour ce shichimi, la méthode traditionnelle d’origine est conservée, en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.

7,30 €

Riz kiramizuki Wakai Noen

(1 avis)

35,00 €

Riz kiramizuki Wakai Noen

35,00 €

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Riz kiramizuki Wakai Noen

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

35,00 €

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Riz kiramizuki Wakai Noen

Riz japonais

Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...

35,00 €

(1 avis)

Riz Yumegokochi Dream Feeling - Master 5 étoiles BIO*

(1 avis)

39,50 €

Riz Yumegokochi Dream Feeling - Master 5 étoiles BIO*

39,50 €

(1 avis)

Riz Yumegokochi Dream Feeling - Master 5 étoiles BIO*

Riz japonais

Riz Japonais Yumegokochi Dream Feeling*- Master 5 étoiles Le Yumegokochi est un riz japonais extrêmement difficile à cultiver. Son volume de production, au Japon, est très faible. C’est un riz très rare. *sentiment de rêve

39,50 €

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Riz Yumegokochi Dream Feeling - Master 5 étoiles BIO*

Riz japonais

Riz Japonais Yumegokochi Dream Feeling*- Master 5 étoiles Le Yumegokochi est un riz japonais extrêmement difficile à cultiver. Son volume de production, au Japon, est très faible. C’est un riz très rare. *sentiment de rêve

39,50 €

(1 avis)

Sauce soja shoyu Uzukuchi

(1 avis)

25,00 €

Sauce soja shoyu Uzukuchi

25,00 €

(1 avis)

Sauce soja shoyu Uzukuchi

Sauce soja Shoyu

La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.

25,00 €

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Sauce soja shoyu Uzukuchi

Sauce soja Shoyu

La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.

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Sauce Shogayaki no tare

1,60 €-50%3,20 €

Sauce Shogayaki no tare

1,60 €-50%3,20 €

Sauce Shogayaki no tare

Sauce pour viandes

La sauce d’accompagnement, appelée shogayaki no tare est confectionnée à base de gingembre râpé, ici de Kôchi. Le goût du gingembre relève délicatement le riz d’accompagnement. Cette sauce caramélisée, riche, brillante, réhaussée de gingembre, se marie parfaitement à la jutosité et la tendreté de la viande de porc. Cette sauce accompagne aussi parfaitement les brocolis, les...

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Sauce Shogayaki no tare

Sauce pour viandes

La sauce d’accompagnement, appelée shogayaki no tare est confectionnée à base de gingembre râpé, ici de Kôchi. Le goût du gingembre relève délicatement le riz d’accompagnement. Cette sauce caramélisée, riche, brillante, réhaussée de gingembre, se marie parfaitement à la jutosité et la tendreté de la viande de porc. Cette sauce accompagne aussi parfaitement les brocolis, les...

1,60 €-50%3,20 €

Sauce soja Spéciale Kuyou Murasaki

23,00 €

Sauce soja Spéciale Kuyou Murasaki

23,00 €

Sauce soja Spéciale Kuyou Murasaki

Sauce soja salée

Il est dit, au Japon, que l'origine de la sauce soja était le liquide trouvé et extrait des barils de fermentation pendant le processus de fabrication du miso Kinzanji...

23,00 €

Sauce soja Spéciale Kuyou Murasaki

Sauce soja salée

Il est dit, au Japon, que l'origine de la sauce soja était le liquide trouvé et extrait des barils de fermentation pendant le processus de fabrication du miso Kinzanji...

23,00 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Uonuma - Niigata

Dès 11,75 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Uonuma - Niigata

11,75 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Uonuma - Niigata

Riz japonais

Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata.

11,75 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Uonuma - Niigata

Riz japonais

Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata.

11,75 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata

Dès 12,20 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata

12,20 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata

Riz japonais

Le riz japonais koshihikari (japonica), que nous vous proposons ici, est un très grand cru, cultivé en terrasses, issu d’une agriculture raisonnée.

12,20 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata

Riz japonais

Le riz japonais koshihikari (japonica), que nous vous proposons ici, est un très grand cru, cultivé en terrasses, issu d’une agriculture raisonnée.

12,20 €

Somen Ibonoito Yoritsumugi

21,20 €

Somen Ibonoito Yoritsumugi

21,20 €

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Sômen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

21,20 €

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Sômen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

21,20 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité EXTRA, 4 ans d'affinage

83,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité EXTRA, 4 ans d'affinage

83,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité EXTRA, 4 ans d'affinage

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde .

83,00 €

Algue kombu sauvage des îles Rishiri et Rebun, qualité EXTRA, 4 ans d'affinage

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde .

83,00 €

Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Dès 205,00 €

Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido

205,00 €

Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

Le makombu de Honbaorihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.

205,00 €

Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

Le makombu de Honbaorihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.

205,00 €


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