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Toute l'épicerie Japonaise

Votre épicerie japonaise Nishikidôri vous propose toutes les saveurs du Japon. Amateurs de riz japonais ? Retrouvez toute notre sélection de riz sans pesticides. Nous vous proposons également des sauces soja authentiques de 2 à 38 ans d'âge. Les sauces soja de l'entreprise familiale Kamebishi-Ya sont également proposées. Il s'agit du seul fabricant utilisant encore la méthode traditionnelle ancestrale.

Retrouvez ici nos Miso, notre gamme de sésame, Yuzu, Wasabi et bien d'autres. Retrouvez également toutes nos idées recettes.

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      Sel de mer aromatisé au YuzuSel de mer aromatisé au Yuzu
          Sel de mer aromatisé au YuzuSel de mer aromatisé au Yuzu
              La mouture de ce sel permet au yuzu de s’exprimer pleinement.
              5,90 €
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                      Groseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa UmibudoGroseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa
                          Groseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa UmibudoGroseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa
                              Le umibudo (raisin de mer littéralement en japonais) est une espèce d’ algue verte en forme de grappe de raisins miniature. Celui que nous vous proposons est élevé et récolté dans une eau de mer très riche en minéraux, puisée à 612 m de profondeur dans l’océan près de...
                              11,70 €
                              Groseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa UmibudoGroseilles ou raisins de mer Umibudo de Okinawa
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                                      (1 avis)
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                                      Graines de sésame fumées torréfiées
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                                          Graines de sésame fumées torréfiées
                                              Ces graines de sésame ont été fumées à froid au bois de hêtre du Japon, selon un procédé unique.
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                                                      Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin) Nouilles japonaisesSoba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)
                                                          7,50 €
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                                                              Les soba izumo jyuwari s’adressent aux puristes, ils sont exclusivement confectionnés à base de farine de sarrasin complète légèrement salée. Ces soba sont excellents et naturels.
                                                              7,50 €
                                                              (3 avis)
                                                              Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin) Nouilles japonaisesSoba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)
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                                                                      (1 avis)
                                                                      13,95 €
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                                                                              Fruit de longues semaines d’élaboration à partir de graines de sésame grillées au feu de bois puis issues d’une première pression.
                                                                              13,95 €
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                                                                                      18,00 €
                                                                                      Huile de son de rizHuile de son de riz
                                                                                          18,00 €
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                                                                                          Huile de son de rizHuile de son de riz
                                                                                              Autres huiles
                                                                                              L' huile de son de riz Tsuno Food a pour caractéristique d'être entièrement produite au Japon et d'être garantie sans OGM. La matière première servant à sa confection provient exclusivement du riz fraîchement décortiqué.
                                                                                              18,00 €
                                                                                              (6 avis)
                                                                                              Huile de son de rizHuile de son de riz
                                                                                                  Autres huiles
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                                                                                                  18,00 €
                                                                                                  (6 avis)
                                                                                                      Dès 22,50 €
                                                                                                      Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku
                                                                                                          Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku
                                                                                                              Farine spéciale pour la fabrication des mochi et daifuku, le mochi est une gourmandise traditionnelle au Japon. Il s’agit d’une pâte confectionnée à base de farine de riz gluant et d’eau. Il lui est donné la forme de petites boules rondes le plus fréquemment.
                                                                                                              22,50 €
                                                                                                              Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku
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                                                                                                                      Dès 26,70 €
                                                                                                                      Condiment Ponzu 5 agrumes Champonzu condimentsCondiment Ponzu 5 agrumes Champonzu
                                                                                                                          26,70 €
                                                                                                                          (3 avis)
                                                                                                                          Condiment Ponzu 5 agrumes Champonzu condimentsCondiment Ponzu 5 agrumes Champonzu
                                                                                                                              Les fruits choisis pour l'élaboration de ce ponzu se distinguent de par leur acidité. Le yuzu est reconnaissable par ses notes de mandarines vertes, le daidai par son acidité et sa jolie amertume proche de la bergamote fruit, le yuko...
                                                                                                                              26,70 €
                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                              Condiment Ponzu 5 agrumes Champonzu condimentsCondiment Ponzu 5 agrumes Champonzu
                                                                                                                                  Les fruits choisis pour l'élaboration de ce ponzu se distinguent de par leur acidité. Le yuzu est reconnaissable par ses notes de mandarines vertes, le daidai par son acidité et sa jolie amertume proche de la bergamote fruit, le yuko...
                                                                                                                                  26,70 €
                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                      61,00 €
                                                                                                                                      Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                                                                                                                          Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                                                                                                                              Le hidaka kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi.
                                                                                                                                              61,00 €
                                                                                                                                              Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                                                                                                                                  Le hidaka kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi.
                                                                                                                                                  61,00 €
                                                                                                                                                      Dès 7,15 €
                                                                                                                                                      Vinaigre de riz VinaigreVinaigre de riz
                                                                                                                                                          Vinaigre de riz VinaigreVinaigre de riz
                                                                                                                                                              Vinaigre de riz
                                                                                                                                                              Ce vinaigre de riz blanc est élaboré par des maîtres artisans japonais dans le pur respect de la tradition.
                                                                                                                                                              7,15 €
                                                                                                                                                              Vinaigre de riz VinaigreVinaigre de riz
                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz
                                                                                                                                                                  Ce vinaigre de riz blanc est élaboré par des maîtres artisans japonais dans le pur respect de la tradition.
                                                                                                                                                                  7,15 €
                                                                                                                                                                      83,00 €
                                                                                                                                                                      Algue Rausu kombu sauvage Kombu
                                                                                                                                                                          Algue Rausu kombu sauvage Kombu
                                                                                                                                                                              Le Rausu kombu est le roi des kombu, celui plébiscité par les Maîtres en dashi .
                                                                                                                                                                              83,00 €
                                                                                                                                                                              Algue Rausu kombu sauvage Kombu
                                                                                                                                                                                  Le Rausu kombu est le roi des kombu, celui plébiscité par les Maîtres en dashi .
                                                                                                                                                                                  83,00 €
                                                                                                                                                                                      Dès 99,00 €
                                                                                                                                                                                      Assaisonnemnt Umami-so Miso d'orge et truffeAssaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe
                                                                                                                                                                                          Assaisonnemnt Umami-so Miso d'orge et truffeAssaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe
                                                                                                                                                                                              Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...
                                                                                                                                                                                              99,00 €
                                                                                                                                                                                              Assaisonnemnt Umami-so Miso d'orge et truffeAssaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe
                                                                                                                                                                                                  Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...
                                                                                                                                                                                                  99,00 €
                                                                                                                                                                                                      20,00 €
                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Izumo Jidenshu Saké japonaisSaké à cuisiner Izumo Jidenshu
                                                                                                                                                                                                          Saké à cuisiner Izumo Jidenshu Saké japonaisSaké à cuisiner Izumo Jidenshu
                                                                                                                                                                                                              L'Izumo Jidenshu est un saké très spécial, produit de façon unique. Il s’agit d’un saké de cuisine Izumo à la tradition séculaire, héritage unique de l’ancienne province d’Izumo. D'abord, saké à boire, il fut plus tard utilisé en cuisine.
                                                                                                                                                                                                              20,00 €
                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Izumo Jidenshu Saké japonaisSaké à cuisiner Izumo Jidenshu
                                                                                                                                                                                                                  L'Izumo Jidenshu est un saké très spécial, produit de façon unique. Il s’agit d’un saké de cuisine Izumo à la tradition séculaire, héritage unique de l’ancienne province d’Izumo. D'abord, saké à boire, il fut plus tard utilisé en cuisine.
                                                                                                                                                                                                                  20,00 €
                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                      Jus de Daïdaï
                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                          Jus de Daïdaï
                                                                                                                                                                                                                              Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                              Le Daïdaï est une petite orange, fruit d’un arbre de la famille des bigaradiers. Gustativement son goût très amer, acide et puissant, est proche de la bergamote, et se prête parfaitement à l’élaboration de condiments et de marmelades.
                                                                                                                                                                                                                              29,90 €
                                                                                                                                                                                                                              Jus de Daïdaï
                                                                                                                                                                                                                                  Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                                  Le Daïdaï est une petite orange, fruit d’un arbre de la famille des bigaradiers. Gustativement son goût très amer, acide et puissant, est proche de la bergamote, et se prête parfaitement à l’élaboration de condiments et de marmelades.
                                                                                                                                                                                                                                  29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                      Assaisonnement vinaigré Sanbaisu CondimentAssaisonnement vinaigré Sanbaisu
                                                                                                                                                                                                                                          Assaisonnement vinaigré Sanbaisu CondimentAssaisonnement vinaigré Sanbaisu
                                                                                                                                                                                                                                              Condiments au vinaigre
                                                                                                                                                                                                                                              Le condiment vinaigré sanbaisu est un assaisonnement de base pour les « sunomono »; légumes, poissons ou crustacés marinés au vinaigre.
                                                                                                                                                                                                                                              18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                              Assaisonnement vinaigré Sanbaisu CondimentAssaisonnement vinaigré Sanbaisu
                                                                                                                                                                                                                                                  Condiments au vinaigre
                                                                                                                                                                                                                                                  Le condiment vinaigré sanbaisu est un assaisonnement de base pour les « sunomono »; légumes, poissons ou crustacés marinés au vinaigre.
                                                                                                                                                                                                                                                  18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                                                          Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                                                              La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
                                                                                                                                                                                                                                                              18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                                                                                                                                                                                                                                                                  La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
                                                                                                                                                                                                                                                                  18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                                                                                                                                                          Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                                                                                                                                                              La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais.
                                                                                                                                                                                                                                                                              6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                                                                                                                                                                  La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Riz hatsushimo Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Riz hatsushimo Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz hatsushimo Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce Ohgon no aji - DouxSauce Ohgon no aji - Doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce Ohgon no aji - DouxSauce Ohgon no aji - Doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce Ohgon no aji peut être utilisée pour un large éventail de plats, des viandes grillées aux plats d'accompagnement ordinaires, les sautés puis, comme ingrédient secret pour les curry, les yakisoba et le riz sauté.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce Ohgon no aji - DouxSauce Ohgon no aji - Doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce Ohgon no aji peut être utilisée pour un large éventail de plats, des viandes grillées aux plats d'accompagnement ordinaires, les sautés puis, comme ingrédient secret pour les curry, les yakisoba et le riz sauté.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1,60 €-50%3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce Shogayaki no tareSauce Shogayaki no tare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1,60 €-50%3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce Shogayaki no tareSauce Shogayaki no tare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce d’accompagnement, appelée shogayaki no tare est confectionnée à base de gingembre râpé, ici de Kôchi. Le goût du gingembre relève délicatement le riz d’accompagnement. Cette sauce caramélisée, riche, brillante, réhaussée de gingembre, se marie parfaitement à la jutosité et la tendreté de la viande de porc. Cette sauce accompagne aussi parfaitement les brocolis, les...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1,60 €-50%3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce Shogayaki no tareSauce Shogayaki no tare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce d’accompagnement, appelée shogayaki no tare est confectionnée à base de gingembre râpé, ici de Kôchi. Le goût du gingembre relève délicatement le riz d’accompagnement. Cette sauce caramélisée, riche, brillante, réhaussée de gingembre, se marie parfaitement à la jutosité et la tendreté de la viande de porc. Cette sauce accompagne aussi parfaitement les brocolis, les...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1,60 €-50%3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso  condimentsCondiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso  condimentsCondiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso La cuisine japonaise regorge de pâtes condimentaires épicées. Le Zen Karanma que nous vous proposons présente de très belles notes fruitées et épicées, très adaptées à nos palais, et équilibrées en sel et en piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso  condimentsCondiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condiment Zen no Karanma vegan au piment vert et miso La cuisine japonaise regorge de pâtes condimentaires épicées. Le Zen Karanma que nous vous proposons présente de très belles notes fruitées et épicées, très adaptées à nos palais, et équilibrées en sel et en piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Daigin Vinaigre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre de riz Daigin Vinaigre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le vinaigre daigin est le vinaigre traditionnel original « Edo-mae su », utilisé pour le riz à sushi à l’époque Edo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Daigin Vinaigre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le vinaigre daigin est le vinaigre traditionnel original « Edo-mae su », utilisé pour le riz à sushi à l’époque Edo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner King Jyozo Junmaï Assaisonnements
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké à cuisiner King Jyozo Junmaï Assaisonnements
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le saké à cuisiner King Jyozo est fabriqué selon des méthodes ancestrales depuis un siècle.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner King Jyozo Junmaï Assaisonnements
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le saké à cuisiner King Jyozo est fabriqué selon des méthodes ancestrales depuis un siècle.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Furikake sésame, prune Ume et sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Furikake sésame, prune Ume et sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assaisonnement condiment furikake  au sésame , à la prune Ume et à la sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Furikake sésame, prune Ume et sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Assaisonnement condiment furikake  au sésame , à la prune Ume et à la sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe sômen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe sômen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri sont fabriqués partir de blé "Kitahonami" d'Hokkaido lui donnant une couleur vive et une texture moelleuse. Utilisant les compétences d'étirage à la main, les sômen "Futotsukuri" sont plus épaisses que les sômen originales étirées à la main et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe sômen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri sont fabriqués partir de blé "Kitahonami" d'Hokkaido lui donnant une couleur vive et une texture moelleuse. Utilisant les compétences d'étirage à la main, les sômen "Futotsukuri" sont plus épaisses que les sômen originales étirées à la main et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba Oku Aizu Yam SOBA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba Oku Aizu Yam SOBA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vous serez séduits par le délicieux parfum de sarrasin, de blé noir de ces soba Oku Aizu Yam, sarrasin cultivé et récolté exclusivement à Minami Aizu, Préfecture de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba Oku Aizu Yam SOBA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vous serez séduits par le délicieux parfum de sarrasin, de blé noir de ces soba Oku Aizu Yam, sarrasin cultivé et récolté exclusivement à Minami Aizu, Préfecture de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rishiri kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue Rishiri kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le kombu de Rishiri est constamment plébiscité par les Chefs cuisiniers exigeants.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Rishiri kombu Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le kombu de Rishiri est constamment plébiscité par les Chefs cuisiniers exigeants.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les saucesRamen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les saucesRamen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les saucesRamen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre noir de riz et blé Makkurozu VinaigreVinaigre noir de riz et blé Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre noir de riz et blé Makkurozu VinaigreVinaigre noir de riz et blé Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Il est naturel, doux, d’une extrême richesse aromatique, mêlant notes de chicoré, de café, de cacao, d’ovomaltine, d’un velouté balsamique soyeux.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre noir de riz et blé Makkurozu VinaigreVinaigre noir de riz et blé Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Il est naturel, doux, d’une extrême richesse aromatique, mêlant notes de chicoré, de café, de cacao, d’ovomaltine, d’un velouté balsamique soyeux.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La région de Shizuoka est la première région productrice de wasabi au Japon, depuis le XVI siècle, grâce à ses conditions de croissance idéales créées par une combinaison de fortes précipitations et de sols robustes, caractéristiques qui permettent une abondance d'eau de source toute l'année. De plus, le...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pâte de wasabi au citron WasabiPâte de wasabi au citron
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La région de Shizuoka est la première région productrice de wasabi au Japon, depuis le XVI siècle, grâce à ses conditions de croissance idéales créées par une combinaison de fortes précipitations et de sols robustes, caractéristiques qui permettent une abondance d'eau de source toute l'année. De plus, le...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Flocons d'algues Shio Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Flocons d'algues Shio Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Shio Kombu est de l’algue kombu finement séchée et émincée après avoir été cuite dans de la sauce soja, avec du sel et du sucre, parfois du mirin. Les lamelles de shio kombu ont été ici taillées en flocons.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Flocons d'algues Shio Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Shio Kombu est de l’algue kombu finement séchée et émincée après avoir été cuite dans de la sauce soja, avec du sel et du sucre, parfois du mirin. Les lamelles de shio kombu ont été ici taillées en flocons.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poudre de soja torréfié Kinako BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poudre de soja torréfié Kinako BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assaisonnements en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le kinako, ou poudre de soja torréfié, est omniprésent dans bon nombre de pâtisseries japonaises. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poudre de soja torréfié Kinako BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Assaisonnements en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le kinako, ou poudre de soja torréfié, est omniprésent dans bon nombre de pâtisseries japonaises. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 39,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Feuilles de shiso condimentFeuilles de shiso condiment
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Feuilles de shiso condimentFeuilles de shiso condiment
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le shiso rouge ou shiso violet, Aka shiso en japonais, de son nom vernaculaire Perilla Frustecens, est une plante de la famille de la menthe. Elle occupe une place incontournable dans les herbes aromatiques et condiments de la cuisine nippone. Le shiso...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Feuilles de shiso condimentFeuilles de shiso condiment
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le shiso rouge ou shiso violet, Aka shiso en japonais, de son nom vernaculaire Perilla Frustecens, est une plante de la famille de la menthe. Elle occupe une place incontournable dans les herbes aromatiques et condiments de la cuisine nippone. Le shiso...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé Matcha au YuzuThé Matcha au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Thé Matcha au YuzuThé Matcha au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La poudre d’écorce de yuzu de la meilleure qualité est ici mélangée à la poudre de thé matcha standard.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé Matcha au YuzuThé Matcha au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La poudre d’écorce de yuzu de la meilleure qualité est ici mélangée à la poudre de thé matcha standard.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (4 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (4 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Râmen aux saveurs traditionnelles, sans aucune protéine animale et sans aucun exhausteur de goût. Les râmen sont indissociables de la culture culinaire japonaise. Il s’agit d’un plat de nouilles servies dans un bouillon élaboré à base de viandes et os (porc, poulet, bœuf…),de poissons, de fruits de mer, ou de légumes puis...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (4 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Râmen aux saveurs traditionnelles, sans aucune protéine animale et sans aucun exhausteur de goût. Les râmen sont indissociables de la culture culinaire japonaise. Il s’agit d’un plat de nouilles servies dans un bouillon élaboré à base de viandes et os (porc, poulet, bœuf…),de poissons, de fruits de mer, ou de légumes puis...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (4 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,35 €-50%4,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce Shabu Shabu Goma dareSauce Shabu Shabu Goma dare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,35 €-50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce Shabu Shabu Goma dareSauce Shabu Shabu Goma dare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce la plus appréciée, pour accompagner les viandes et les légumes, est la shabu shabu goma dare, sauce riche en sésame torréfié.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,35 €-50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce Shabu Shabu Goma dareSauce Shabu Shabu Goma dare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce pour viandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce la plus appréciée, pour accompagner les viandes et les légumes, est la shabu shabu goma dare, sauce riche en sésame torréfié.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,35 €-50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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