Mélange Umami-so curry

Name: Mélange Umami-so curry
SKU: NISHAY5-S
Price: 4.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel.
Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet assaisonnement en poudre, véritable concentré de umami.

date de durabilité minimale : 02/12/2024

La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information essentielle que vous trouverez sur nos emballages alimentaires. Elle indique jusqu’à quand le produit conservera ses meilleures qualités en termes de goût, d’odeur et de texture. Il est important de noter que la DDM n’est pas une date limite de consommation (DLC). Après cette date, le produit peut encore être consommé sans risque. Ses qualités organoleptiques peuvent diminuer après la DDM indiquée.

L’ensemble est garanti sans colorant, sans exhausteur de goût, sans conservateur, sans produit chimique.

Le Umami-so curry est riche en acide glutamique, en acide inosinique.

Nos accords parfaits : permet de révéler les saveurs des sauces crémées, les pommes de terres, les viandes grillées (poulet, bœuf, porc, canard), les bouillons, les pâtes, les riz sautés, les crevettes, les calamars, les sardines grillées, les tartares de viandes et de poissons, les carpaccios, les fromages frais de chèvre…

Fiche technique

Origine: Miyazaki, Japon
DDM (date de durabilité minimale) :: 02/12/2024
Poids: 1 kg net
100 g net
Conditionnement: Sachet
Ingrédients: miso déshydraté (orge, soja, sel), sel, poivre noir, ail grillé, coriandre, piment rouge, cardamome, cumin, basilic, romarin, poivre blanc, clou de girofle, sucre brut noir de canne, thym, cannelle
Conservation: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s): orge
soja
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 256 kcal (1077 kJ) ; matières grasses 5,5g, dont acides gras saturés 0,75g ; glucides 33g, dont sucres 12,8g ; fibres alimentaires 10,1 g ; protéines 13,6g ; sel 30,55g.
Important: Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer

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Charles C.
Publié le 19/09/2024 à 12:53 (Date de commande : 05/09/2024)

5

Surpris par la cardamone et le miso ajoute un je ne sait quoi délicieux. Très frais pour un paquet pré-moulu.

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