Entre tradition culinaire et savoir-faire artisanal, Nishikidôri vous dévoile ses nouveautés dans la collection vaisselle traditionnelle japonaise.
Art de la table & décoration japonaise
La vaisselle "made in Japan » : c’est tendance et déjà chez Nishikidôri!
Assiettes, verres carafons et bols, façonnés à la main, apportent lumière et couleurs à votre table. La vaisselle d’inspiration nippone fait irruption dans les boutiques spécialisées, mais également en GMS. La vaisselle traditionnelle japonaise et les arts de la table : une passion qu’Olivier Derenne, chasseur de saveurs et de goûts, développe depuis quelques années et qu’il a choisi de partager avec vous.
Une sélection à découvrir également dans notre boutique Nishikidôri, 6 rue Villedo, 75001 Paris.
Arts de la table – Nikko Compagny, fabricant japonais de céramiques et porcelaines
NIKKO – Le nom de la société est synonyme de belles céramiques et de qualité
La réputation de Kanazawa (préfecture de Ishikawa) dans le domaine des arts traditionnels est intimement lié au contexte politique et culturel de la région. Se replonger dans l’histoire de la ville nous permet donc de comprendre la richesse de ses chefs d’œuvre. Kanazawa, capitale de la préfecture d’Ishikawa, a longtemps tenu un rôle stratégique dans l’organisation du pays. Ce leadership politique explique le développement des arts et de l’artisanat à Kanazawa.
La vieille ville témoigne d’un savoir-faire traditionnel en matière d’artisanat d’art et d’architecture féodale.
A noter et ajouter à votre « to do list » si vous avez la chance de voyager, le fameux musée d’art contemporain du 21ème siècle, situé en face du jardin Kenroku-en et le château de la ville. Aujourd’hui Kanazawa est jumelée avec Nancy, haut lieu de l’art nouveau, depuis 1973.
Kanazawa, ville Unesco de l’artisanat et des arts populaires, accueille Japan Ironstone Inc. dès 1908. L’entreprise est d’abord spécialisée dans les céramiques de fer forgé, puis NIKKO élargit et diversifie sa production.
Le pôle de production considéré tel un leader sur le marché de la porcelaine fine est reconnu pour la qualité de ses produits. Sa notoriété est mondiale.
NIKKO produit des articles de table pour les magasins de détail, ainsi que pour les principaux hôtels et restaurants du monde entier.
Une usine de porcelaine est fondée Hakusan, Ishikawa ; une autre à Gyoda, Saitama. La filiale américaine NIKKO CERAMICS, INC. est fondée à New-York en 1968 et la marque y ouvre son premier showroom commercial en 1977. Egalement forte de sa présence en Corée et en Chine, la société devient NIKKO COMPAGNY en 1983.
Une première salle d’exposition voit le jour à Tokyo en 1995 tandis que l’entreprise poursuit son développement.
