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      Algue Hidaka Kombu KombuAlgue Hidaka Kombu
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          Algue Hidaka Kombu KombuAlgue Hidaka Kombu
              Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi...
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              Algue Hidaka Kombu KombuAlgue Hidaka Kombu
                  Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi...
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                      Mélange Umami-so au sésame
                          3,52 €-50%
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                          Mélange Umami-so au sésame
                              Assaisonnements en poudre
                              Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet...
                              3,52 €-50%
                              (1 avis)
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                              Articles mixtes
                              Mélange Umami-so au sésame
                                  Assaisonnements en poudre
                                  Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet...
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                                  (1 avis)
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                                              Thé vert Sencha de très grande qualité, en sachets. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par...
                                              12,05 €
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                                                      Bubu arare mélange 3 couleursBubu arare mélange 3 couleurs
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                                                              Panko-Tempura-Chapelure-Farine
                                                              Ces petites billes délicieusement toastées, salées, épicées, accompagnent les soupes de riz en fin de repas.
                                                              5,60 €
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                                                                  Ces petites billes délicieusement toastées, salées, épicées, accompagnent les soupes de riz en fin de repas.
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                                                                      4,25 €
                                                                      Thé Matcha au gingembreThé Matcha au gingembre
                                                                          4,25 €
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                                                                          Thé Matcha au gingembreThé Matcha au gingembre
                                                                              La fraîcheur du gingembre associée au thé sencha crée un thé au parfum sucré et doux.
                                                                              4,25 €
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                                                                                  La fraîcheur du gingembre associée au thé sencha crée un thé au parfum sucré et doux.
                                                                                  En stock
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                                                                                      Dès 66,25 €
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                                                                                          Algue kombu kuro tororo
                                                                                              Ce coeur de kombu râpé noir est emblématique de Toyama. Les familles le consomment quotidiennement.
                                                                                              66,25 €
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                                                                                                  Ce coeur de kombu râpé noir est emblématique de Toyama. Les familles le consomment quotidiennement.
                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                      Dès 4,90 €
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                                                                                                          Bol à trempette TonsuiBol à trempette Tonsui
                                                                                                              Un tonsui est généralement utilisé pour servir la sauce de trempage pour les tempura ou comme bol de service pour la potée japonaise nabe.
                                                                                                              4,90 €
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                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                              Bol à trempette TonsuiBol à trempette Tonsui
                                                                                                                  Un tonsui est généralement utilisé pour servir la sauce de trempage pour les tempura ou comme bol de service pour la potée japonaise nabe.
                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                  4,90 €
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                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                      Dès 13,85 €
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                                                                                                                          Ecorce de yuzu en micro-paillettes
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                                                                                                                              13,85 €
                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                  Ces paillettes d'écorce de yuzu sont particulièrement recommandées pour parfumer les brioches, le pain, les biscuits, les mélanges d’épices, le thé, le sucre, les ganaches, les sauces…
                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                      Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âgeHon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge
                                                                                                                                          Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âgeHon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge
                                                                                                                                              En cuisine, ce mirin apporte des saveurs généreuses et onctueuses, des notes agréables de sucre noir, de rhum et de raisin.
                                                                                                                                              50,30 €
                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                              Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âgeHon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge
                                                                                                                                                  En cuisine, ce mirin apporte des saveurs généreuses et onctueuses, des notes agréables de sucre noir, de rhum et de raisin.
                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                      Dès 388,00 €
                                                                                                                                                      Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"
                                                                                                                                                          388,00 €
                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                          Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"
                                                                                                                                                              L'eau de mer contient environ 90 minéraux différents. Plus de 60 d'entre eux se retrouvent dans le sel de mer Aguni-no Shio.
                                                                                                                                                              388,00 €
                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                  L'eau de mer contient environ 90 minéraux différents. Plus de 60 d'entre eux se retrouvent dans le sel de mer Aguni-no Shio.
                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                      6,50 €
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                                                                                                                                                                          6,50 €
                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                          Tsukudani de gingembre et kombu (shoga kombu)Tsukudani de gingembre et kombu (shoga kombu)
                                                                                                                                                                              Le tsukudani proposé ici est un grand classique, combinaison gourmande de gingembre et d’algue kombu, réputée pour sa texture et sa saveur prononcée.
                                                                                                                                                                              6,50 €
                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                              Indisponible
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                                                                                                                                                                                  Le tsukudani proposé ici est un grand classique, combinaison gourmande de gingembre et d’algue kombu, réputée pour sa texture et sa saveur prononcée.
                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                  6,50 €
                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                                                                                      Dès 9,90 €
                                                                                                                                                                                      Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
                                                                                                                                                                                          9,90 €
                                                                                                                                                                                          (3 avis)
                                                                                                                                                                                          Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
                                                                                                                                                                                              Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                                                                              Les mini- râpes oroshi-gane en acier inoxydable sont faciles à utiliser et les jolis motifs vous séduiront à coup sûr.
                                                                                                                                                                                              9,90 €
                                                                                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                              Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
                                                                                                                                                                                                  Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                                                                                  Les mini- râpes oroshi-gane en acier inoxydable sont faciles à utiliser et les jolis motifs vous séduiront à coup sûr.
                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                  9,90 €
                                                                                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                                                                                      Dès 30,50 €
                                                                                                                                                                                                      Thé vert Bio genmaicha de KagoshimaThé vert Bio genmaicha de Kagoshima*
                                                                                                                                                                                                          Thé vert Bio genmaicha de KagoshimaThé vert Bio genmaicha de Kagoshima*
                                                                                                                                                                                                              Ce thé genmaicha est un assemblage de riz brun torréfié bio et de thé vert biologique que les producteurs de thé ont cultivé avec grand soin. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...
                                                                                                                                                                                                              30,50 €
                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                              Thé vert Bio genmaicha de KagoshimaThé vert Bio genmaicha de Kagoshima*
                                                                                                                                                                                                                  Ce thé genmaicha est un assemblage de riz brun torréfié bio et de thé vert biologique que les producteurs de thé ont cultivé avec grand soin. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...
                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                  30,50 €
                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,60 €
                                                                                                                                                                                                                      Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                          Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                              Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                              Ce mini bac gastro est plébiscité par les Chefs cuisiniers et pâtissiers pour les épices et autres ingrédients à utiliser en topping. Il est compatible pour les autres références proposées AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                                                                                                              8,60 €
                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                              Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                  Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                  Ce mini bac gastro est plébiscité par les Chefs cuisiniers et pâtissiers pour les épices et autres ingrédients à utiliser en topping. Il est compatible pour les autres références proposées AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                  8,60 €
                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Jus de Yuzu de Kôchi YuzuJus de Yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                          68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                          Jus de Yuzu de Kôchi YuzuJus de Yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                              Ce jus de yuzu est issu de fruits cultivés en plein champs. Les arômes sont puissants sur des notes de mandarine verte, de cédrat, de citron pas encore mûr.
                                                                                                                                                                                                                                              68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                              Jus de Yuzu de Kôchi YuzuJus de Yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                                  Ce jus de yuzu est issu de fruits cultivés en plein champs. Les arômes sont puissants sur des notes de mandarine verte, de cédrat, de citron pas encore mûr.
                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                  68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Petit mortier Suribachi et son pilon Surikogi Pilons et mortiers
                                                                                                                                                                                                                                                          15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                          Petit mortier Suribachi et son pilon Surikogi Pilons et mortiers
                                                                                                                                                                                                                                                              Ensemble pilon et mortier composé d'un petit mortier Suribachi et son pilon en bois Surikogi
                                                                                                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                              Petit mortier Suribachi et son pilon Surikogi Pilons et mortiers
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ensemble pilon et mortier composé d'un petit mortier Suribachi et son pilon en bois Surikogi
                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                  15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé Hôjicha BioThé Hôjicha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                          Thé Hôjicha BioThé Hôjicha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                              Le thé Hôjicha est un thé torréfié. La torréfaction brunit les feuilles du thé et développe le parfum et les arômes des feuilles. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.
                                                                                                                                                                                                                                                                              13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé Hôjicha BioThé Hôjicha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le thé Hôjicha est un thé torréfié. La torréfaction brunit les feuilles du thé et développe le parfum et les arômes des feuilles. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les meilleurs dashi , les plus riches et complexes en saveurs, selon les puristes, sont confectionnés à partir des racines de kombu . Ce dashi de racines Ne kombu, fabriqué à Hamanaka (Hokkaido), est en tout point exceptionnel.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi de racine d'algues Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les meilleurs dashi , les plus riches et complexes en saveurs, selon les puristes, sont confectionnés à partir des racines de kombu . Ce dashi de racines Ne kombu, fabriqué à Hamanaka (Hokkaido), est en tout point exceptionnel.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian Haricots Azuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian Haricots Azuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La pâte de haricots blanc shiro Koshian est très populaire, au Japon, pour la confection de pâtisseries ou de chocolats.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La pâte de haricots blanc shiro Koshian est très populaire, au Japon, pour la confection de pâtisseries ou de chocolats.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à entrées, design kuroshiBol à entrées, design kuroshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bol à entrées, design kuroshiBol à entrées, design kuroshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce bol sera parfait pour recevoir de petites entrées délicates et goûtées, voire de desserts.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce bol sera parfait pour recevoir de petites entrées délicates et goûtées, voire de desserts.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Akasu Blend Kinsho VinaigreVinaigre de riz Akasu Blend Kinsho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre de riz Akasu Blend Kinsho VinaigreVinaigre de riz Akasu Blend Kinsho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Akasu Blend Kinsho Nous aimons les notes iodées de ce vinaigre de riz akasu blend kinsho, sa légère astringence, son exceptionnel umami, la richesse de ses flaveurs.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Akasu Blend Kinsho VinaigreVinaigre de riz Akasu Blend Kinsho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz Akasu Blend Kinsho Nous aimons les notes iodées de ce vinaigre de riz akasu blend kinsho, sa légère astringence, son exceptionnel umami, la richesse de ses flaveurs.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 16,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salade d'algue Kombu tendre de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salade d'algue Kombu tendre de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le kombu utilisé pour cette salade d'algue est un kombu tendre, forme spaghetti. Les saveurs sont délicatement iodées, naturelles, le croquant gourmand.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salade d'algue Kombu tendre de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le kombu utilisé pour cette salade d'algue est un kombu tendre, forme spaghetti. Les saveurs sont délicatement iodées, naturelles, le croquant gourmand.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé Stem Cha BioThé Stem Cha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Thé Stem Cha BioThé Stem Cha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce thé stem cha est assez peu fréquent sur le marché. Il est constitué de feuilles entières avec tiges. *Produit issu de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé Stem Cha BioThé Stem Cha Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce thé stem cha est assez peu fréquent sur le marché. Il est constitué de feuilles entières avec tiges. *Produit issu de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      19,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sirop de yuzu de KôchiSirop de yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sirop de yuzu de KôchiSirop de yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sirops & essences
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Un sirop qui restitue parfaitement les saveurs du yuzu .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sirop de yuzu de KôchiSirop de yuzu de Kôchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sirops & essences
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un sirop qui restitue parfaitement les saveurs du yuzu .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Coupelle AraboriCoupelle Arabori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Coupelle AraboriCoupelle Arabori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette coupelle Arabori sert principalement à déguster les mets servis dans les plats à partager : sushis, sashimis et autres délices.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coupelle AraboriCoupelle Arabori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette coupelle Arabori sert principalement à déguster les mets servis dans les plats à partager : sushis, sashimis et autres délices.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spécialesPoêle à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spécialesPoêle à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poêles à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Enfin une petite poêle à omelette japonaise de qualité pour confectionner aisément vos omelettes japonaises !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spécialesPoêle à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poêles à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Enfin une petite poêle à omelette japonaise de qualité pour confectionner aisément vos omelettes japonaises !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sel de mer de l'île de NotoSel de mer de l'île de Noto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sel de mer de l'île de NotoSel de mer de l'île de Noto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A sa création en 1998 par Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo a pour but de relancer la production de sel dans la région de Nagahashi et Suzu, péninsule de Noto, Préfecture de Ishikawa. A ce jour, ce sel marin est confectionné par trois femmes, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San et Eiko Miyashita San.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel de mer de l'île de NotoSel de mer de l'île de Noto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  A sa création en 1998 par Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo a pour but de relancer la production de sel dans la région de Nagahashi et Suzu, péninsule de Noto, Préfecture de Ishikawa. A ce jour, ce sel marin est confectionné par trois femmes, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San et Eiko Miyashita San.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki MatérielPresse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki MatérielPresse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette petite presse traditionnelle est très utilisée par de nombreux particuliers au Japon ainsi que dans de petits restaurants de campagne.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki MatérielPresse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette petite presse traditionnelle est très utilisée par de nombreux particuliers au Japon ainsi que dans de petits restaurants de campagne.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 14,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Assaisonnement vinaigré pour sushi et picklesAssaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Assaisonnement vinaigré pour sushi et picklesAssaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce vinaigre artisanal délicieusement sucré, est d’une extrême douceur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assaisonnement vinaigré pour sushi et picklesAssaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce vinaigre artisanal délicieusement sucré, est d’une extrême douceur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile de sésame pimentée goma ra-yuHuile de sésame pimentée goma ra-yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Huile de sésame pimentée goma ra-yuHuile de sésame pimentée goma ra-yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Huile de sésame pimentée goma ra-yuHuile de sésame pimentée goma ra-yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre noir entier IGP KampotPoivre noir entier  IGP Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre noir entier IGP KampotPoivre noir entier  IGP Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Un poivre très élégant avec des notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. En bouche, il évoque la guimauve et la puissance se développe longuement. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre noir entier IGP KampotPoivre noir entier  IGP Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un poivre très élégant avec des notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. En bouche, il évoque la guimauve et la puissance se développe longuement. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette huile de sésame blanc extra vierge Premium est une première pression à froid. La grande différence par rapport aux autres huiles de sésame : cette huile n'est pas torréfiée.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette huile de sésame blanc extra vierge Premium est une première pression à froid. La grande différence par rapport aux autres huiles de sésame : cette huile n'est pas torréfiée.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fleurs de cerisiers Sakura au sirop Fleurs & feuillesFleurs de cerisiers Sakura au sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fleurs de cerisiers Sakura au sirop Fleurs & feuillesFleurs de cerisiers Sakura au sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sakura & fleurs de sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fleurs de cerisiers Sakura au sirop Les fleurs de cerisiers Sakura exhalent de délicieuses fragrances d'amandon. Afin de conserver leurs couleurs et leurs saveurs, dès leurs récolte, les fleurs sont conservées au sel.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sakura & fleurs de sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Fleurs de cerisiers Sakura au sirop Les fleurs de cerisiers Sakura exhalent de délicieuses fragrances d'amandon. Afin de conserver leurs couleurs et leurs saveurs, dès leurs récolte, les fleurs sont conservées au sel.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,40 €-50%4,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mirin Kasu ou lie de mirin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,40 €-50%4,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mirin Kasu ou lie de mirin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le mirin kasu est le sous-produit issu du pressurage du mirin. Comme le kasu de saké, il a une saveur unique, et certaines personnes le consomment tel quel au lieu de le sucrer. date de durabilité minimale : 31/12/2024 <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,40 €-50%4,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le mirin kasu est le sous-produit issu du pressurage du mirin. Comme le kasu de saké, il a une saveur unique, et certaines personnes le consomment tel quel au lieu de le sucrer. date de durabilité minimale : 31/12/2024 <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja Ki JoushuSauce soja Ki Joushu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja Ki JoushuSauce soja Ki Joushu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja salée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja Ki Joushu Cette sauce soja est confectionnée à partir de blé et de fèves de soja entières non dégraissées, cultivés à Nagano, d’eau souterraine du plateau de Shigakogen et de sel solaire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce soja salée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce soja Ki Joushu Cette sauce soja est confectionnée à partir de blé et de fèves de soja entières non dégraissées, cultivés à Nagano, d’eau souterraine du plateau de Shigakogen et de sel solaire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de Unshiu MikanJus de Unshiu Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jus de Unshiu MikanJus de Unshiu Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Agrumes très connus au Japon appelés « Mikan », ces « unshiu Mikan » sont tous de variété Arida et sont cultivés dans des champs en terrasses bien exposés au soleil.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de Unshiu MikanJus de Unshiu Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Agrumes très connus au Japon appelés « Mikan », ces « unshiu Mikan » sont tous de variété Arida et sont cultivés dans des champs en terrasses bien exposés au soleil.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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