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      Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
          Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
              3,50 €
              En stock
              Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                      Dès 42,50 €
                      Flocon de miso d’orge affiné Miso
                          Flocon de miso d’orge affiné Miso
                              Ce produit est fabriqué à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé,...
                              42,50 €
                              Articles mixtes
                              Flocon de miso d’orge affiné Miso
                                  Ce produit est fabriqué à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé,...
                                  Articles mixtes
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                                      32,90 €
                                      Grille pour barbecue BQ8WF et BQ8F Grilles pour barbecue japonais
                                          Grille pour barbecue BQ8WF et BQ8F Grilles pour barbecue japonais
                                              Grilles et accessoires pour barbecue
                                              Grille pour barbecue adaptée aux Barbecue de table Konro Stove BQ8WF et BQ8F.
                                              32,90 €
                                              En stock
                                              Grille pour barbecue BQ8WF et BQ8F Grilles pour barbecue japonais
                                                  Grilles et accessoires pour barbecue
                                                  Grille pour barbecue adaptée aux Barbecue de table Konro Stove BQ8WF et BQ8F.
                                                  En stock
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                                                      175,00 €
                                                      Charbon Lau Binchotan FUTOMARU Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                          Charbon Lau Binchotan FUTOMARU Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                              Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                              Charbon Binchotan Lau FUTOMARU du Laos en rondin Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable...
                                                              175,00 €
                                                              Indisponible
                                                              Charbon Lau Binchotan FUTOMARU Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                  Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                  Charbon Binchotan Lau FUTOMARU du Laos en rondin Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable...
                                                                  Indisponible
                                                                  175,00 €
                                                                      Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaudRare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud
                                                                          Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaudRare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud
                                                                              Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
                                                                              137,00 €
                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                              Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaudRare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud
                                                                                  Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                  137,00 €
                                                                                      Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                          Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                              Lame de rechange pour machine Black Swan Réf : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
                                                                                              43,00 €
                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                              Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                                  Lame de rechange pour machine Black Swan Réf : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                  43,00 €
                                                                                                      Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage K...Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage
                                                                                                          Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage K...Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage
                                                                                                              Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde . Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est...
                                                                                                              115,00 €
                                                                                                              Indisponible
                                                                                                              Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage K...Algue kombu sauvage affinée en cellier Kura-gakoi, millésimée, des îles Rishiri et Rebun, qualité PREMIUM, 5 ans d'affinage
                                                                                                                  Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde . Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est...
                                                                                                                  Indisponible
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                                                                                                                      Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âgeShōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge
                                                                                                                          Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âgeShōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge
                                                                                                                              Ce shōchū de riz  IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.
                                                                                                                              70,00 €
                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                  Ce shōchū de riz  IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.
                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                      Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge
                                                                                                                                          Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge
                                                                                                                                              Ce shōchū de riz très recherché est une édition limitée. Il s’agit d’un assemblage de trois shōchū de riz, les deux premiers maturés 11 ans et 13 ans en fût de chêne à température et l’humidité contrôlée (conditions similaires à la...
                                                                                                                                              70,00 €
                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                              Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge
                                                                                                                                                  Ce shōchū de riz très recherché est une édition limitée. Il s’agit d’un assemblage de trois shōchū de riz, les deux premiers maturés 11 ans et 13 ans en fût de chêne à température et l’humidité contrôlée (conditions similaires à la...
                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                  70,00 €
                                                                                                                                                      Algues Shirokuchihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                          Algues Shirokuchihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                              Le makombu de Shirokuchihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                              211,00 €
                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                  Le makombu de Shirokuchihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre noir de riz 3 ans d'âge et shiso rouge
                                                                                                                                                                          Condiment au vinaigre noir de riz 3 ans d'âge et shiso rouge
                                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre noir et shiso rouge Kakuida Fukuyama Kurozu Ce condiment est considéré comme un vinaigre noir au Japon, fruité, de première qualité, et riche en acides aminés. Il est confectionné à base de vinaigre de riz brun biologique, vieilli 3 ans, et de...
                                                                                                                                                                              33,45 €
                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                  Condiment au vinaigre noir et shiso rouge Kakuida Fukuyama Kurozu Ce condiment est considéré comme un vinaigre noir au Japon, fruité, de première qualité, et riche en acides aminés. Il est confectionné à base de vinaigre de riz brun biologique, vieilli 3 ans, et de...
                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                      Dès 13,70 €
                                                                                                                                                                                      Poivre rouge entier du PutumayoPoivre rouge entier du Putumayo
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                                                                                                                                                                                              Le premier examen olfactif nous livre des fragrances très gourmandes et sucrées, des notes lactées évoquant le yaourt, des notes chaudes d'angélique, d'agrumes rappelant le citron, le cédrat confit, le lime du désert, l'orange bien mûre, l'écorce d'orange ou encore la fleur d'oranger. On y retrouve aussi des sous notes de croûte de pain, de raisin, de foin et de chocolat.
                                                                                                                                                                                              13,70 €
                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                  Le premier examen olfactif nous livre des fragrances très gourmandes et sucrées, des notes lactées évoquant le yaourt, des notes chaudes d'angélique, d'agrumes rappelant le citron, le cédrat confit, le lime du désert, l'orange bien mûre, l'écorce d'orange ou encore la fleur d'oranger. On y retrouve aussi des sous notes de croûte de pain, de raisin, de foin et de chocolat.
                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                      Dès 55,00 €
                                                                                                                                                                                                      Pétales d'Or alimentaire E175 couleur ChampagnePétales d'Or alimentaire E175 couleur Champagne
                                                                                                                                                                                                          Pétales d'Or alimentaire E175 couleur ChampagnePétales d'Or alimentaire E175 couleur Champagne
                                                                                                                                                                                                              Pétales d'Or alimentaire couleur Champagne
                                                                                                                                                                                                              55,00 €
                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                              Pétales d'Or alimentaire E175 couleur ChampagnePétales d'Or alimentaire E175 couleur Champagne
                                                                                                                                                                                                                  Pétales d'Or alimentaire couleur Champagne
                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                  55,00 €
                                                                                                                                                                                                                      790,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Moulin à copeaux de glace  Matériel
                                                                                                                                                                                                                          Moulin à copeaux de glace  Matériel
                                                                                                                                                                                                                              Cette petite machine est très facile à utiliser. Elle est parfaite pour réaliser des granités minute.
                                                                                                                                                                                                                              790,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                              Moulin à copeaux de glace  Matériel
                                                                                                                                                                                                                                  Cette petite machine est très facile à utiliser. Elle est parfaite pour réaliser des granités minute.
                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                  790,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      74,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Râpe à Wasabi Oroshigane inox L Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                          Râpe à Wasabi Oroshigane inox L Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                              Râpe à Wasabi en inox Oroshigane taille L
                                                                                                                                                                                                                                              74,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                              Râpe à Wasabi Oroshigane inox L Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                  Râpe à Wasabi en inox Oroshigane taille L
                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                  74,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitierCouteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitier
                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitierCouteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitier
                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Funayuki Deba à poissons pour droitier.
                                                                                                                                                                                                                                                              212,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitierCouteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitier
                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Funayuki Deba à poissons pour droitier.
                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                  212,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mmCouteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mmCouteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Grand Santoku pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                              210,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mmCouteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Grand Santoku pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                  210,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mmCouteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mmCouteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Nakiri à légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                              214,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mmCouteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Nakiri à légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  214,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitierCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitierCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi pour droitier.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              316,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitierCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi pour droitier.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  316,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucherCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucherCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais  Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi pour gaucher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              407,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucherCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais  Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi pour gaucher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  407,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mmCouteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mmCouteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Kengata Yanagiba à sashimi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              315,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mmCouteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Kengata Yanagiba à sashimi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  315,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mmCouteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mmCouteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              256,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mmCouteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau professionnel Japonais haut de gamme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  256,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    59,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Panko-Tempura-Chapelure-Farine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        59,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Panko-Tempura-Chapelure-Farine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          59,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Thé vert BIO Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé vert BIO Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Thé vert BIO Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Thé vert Fukamushicha de ChiranThé vert Fukamushicha de Chiran
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé vert Fukamushicha de ChiranThé vert Fukamushicha de Chiran
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ce thé est composé uniquement de feuilles de thé récoltées dans la périphérie de la ville de Chiran, préfecture de Kagoshima. Il est appelé Fukamushicha en raison d’une méthode de fabrication basée sur un étuvage prolongé. Son arôme est rafraîchissant. Le goût est riche, doux, rafraichissant, à l’umami élégant, ce qui en fait un...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce thé est composé uniquement de feuilles de thé récoltées dans la périphérie de la ville de Chiran, préfecture de Kagoshima. Il est appelé Fukamushicha en raison d’une méthode de fabrication basée sur un étuvage prolongé. Son arôme est rafraîchissant. Le goût est riche, doux, rafraichissant, à l’umami élégant, ce qui en fait un...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi3 coupelles à amuse-bouche Komame kobachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bol à donburi Minogosai kuroBol à donburi Minogosai kuro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à donburi Minogosai kuroBol à donburi Minogosai kuro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bol à donburi Minogosai kuroBol à donburi Minogosai kuro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sirop à la sauce soja pour soja latteSirop à la sauce soja pour soja latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sirop à la sauce soja pour soja latteSirop à la sauce soja pour soja latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La sauce soja utilisée pour ce sirop, naturellement brassée et maturée pendant trois ans, est confectionnée à partir de soja et de blé de la préfecture d'Oita et de sel riche en minéraux. Le mirin choisi pour apporter de la profondeur aux saveurs est brassé avec du riz gluant à mochi, du riz et du riz malté. Il présente une riche...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sirop à la sauce soja pour soja latteSirop à la sauce soja pour soja latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce soja utilisée pour ce sirop, naturellement brassée et maturée pendant trois ans, est confectionnée à partir de soja et de blé de la préfecture d'Oita et de sel riche en minéraux. Le mirin choisi pour apporter de la profondeur aux saveurs est brassé avec du riz gluant à mochi, du riz et du riz malté. Il présente une riche...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bol à Ochazuke Tetsuaka Bol à Ochazuke Tetsuaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à Ochazuke Tetsuaka Bol à Ochazuke Tetsuaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bol à Ochazuke Tetsuaka Bol à Ochazuke Tetsuaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bol à donburi (unagi, katsu-don), design vortexBol à donburi (unagi, katsu-don), design vortex
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à donburi (unagi, katsu-don), design vortexBol à donburi (unagi, katsu-don), design vortex
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        29,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bol à donburi (unagi, katsu-don), design vortexBol à donburi (unagi, katsu-don), design vortex
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            64,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Gin KOBE YAMAGin KOBE YAMA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              64,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Gin KOBE YAMAGin KOBE YAMA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                64,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Dès 29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Moulin à poivre BISTRORAMA 10cm Jaune SafranMoulin à poivre BISTRORAMA 10cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Moulin à poivre BISTRORAMA 10cm Jaune SafranMoulin à poivre BISTRORAMA 10cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Moulin à poivre Peugeot BISTRORAMA 10 cm Le moulin à poivre manuel en bois BISTRORAMA se caractérise par sa teinte vive et son élégante silhouette galbée. Il ajoutera une touche de décoration moderne à votre table. Moulin à poivre Peugeot BISTRORAMA 10 cm Le Moulin à...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Moulin à poivre BISTRORAMA 10cm Jaune SafranMoulin à poivre BISTRORAMA 10cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Moulin à poivre Peugeot BISTRORAMA 10 cm Le moulin à poivre manuel en bois BISTRORAMA se caractérise par sa teinte vive et son élégante silhouette galbée. Il ajoutera une touche de décoration moderne à votre table. Moulin à poivre Peugeot BISTRORAMA 10 cm Le Moulin à...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dès 184,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Les sels japonais sont réputés pour leur qualité et demeurent assez rares. La péninsule de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, les îles Chichi et Bonin…sont des terroirs reconnus lar les plus grands Chefs Japonais. Le sel est parfois un ingredient caché pour les sushis, les bonbons de chocolat,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      184,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura Sel de mer fumé au bois de cerisier sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Les sels japonais sont réputés pour leur qualité et demeurent assez rares. La péninsule de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, les îles Chichi et Bonin…sont des terroirs reconnus lar les plus grands Chefs Japonais. Le sel est parfois un ingredient caché pour les sushis, les bonbons de chocolat,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          184,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce ume tonkatsu Sauce ume tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce ume tonkatsu Sauce ume tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauces japonaises
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cette sauce naturelle, sans additif ni colorant ni conservateur surprend par ses notes sucrées, fraîches et acidulées de prune ume. L’assaisonnement est parfaitement équilibré. Côté dégustation, elle convient parfaitement pour les tonkatsu, les fritures de poulets et de poisson, les tartares de poissons, les grillades, les...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce ume tonkatsu Sauce ume tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauces japonaises
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cette sauce naturelle, sans additif ni colorant ni conservateur surprend par ses notes sucrées, fraîches et acidulées de prune ume. L’assaisonnement est parfaitement équilibré. Côté dégustation, elle convient parfaitement pour les tonkatsu, les fritures de poulets et de poisson, les tartares de poissons, les grillades, les...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dès 70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Râpe à wasabi HaganezameRâpe à wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Râpe à wasabi HaganezameRâpe à wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cette râpe à wasabi est unique et destinées aux professionnels ou aux réels amateurs. Ceci tient au fait qu’elle permet de râper le wasabi finement, 2 à 3 fois plus vite qu’avec une râpe traditionnelle en peau de requin (plus précisément de raie). Le relief de sa surface de râpe permet également de foisonner le wasabi en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Râpe à wasabi HaganezameRâpe à wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cette râpe à wasabi est unique et destinées aux professionnels ou aux réels amateurs. Ceci tient au fait qu’elle permet de râper le wasabi finement, 2 à 3 fois plus vite qu’avec une râpe traditionnelle en peau de requin (plus précisément de raie). Le relief de sa surface de râpe permet également de foisonner le wasabi en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
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