Origine et traçabilité

D'où viennent nos produits ?

De 47 Préfectures ou terroirs Japonais, des meilleurs artisans que nous sélectionnons pour la qualité, l’originalité et l’authenticité de leurs produits, pour le respect des bonnes pratiques et d’une parfaite traçabilité.

Nous disposons d’une équipe de 10 personnes au Japon et 15 personnes en France.

Nos 260 fournisseurs sont répartis sur l’ensemble de l’archipel et fréquemment visités et audités pour vous garantir le meilleur.

L’ensemble des produits sélectionnés respecte la législation française et européenne, en termes d’additifs, d’alimentarité des contenants, d’absence de bisphénol A…

Nos importations sont réalisées par voie maritime ou aérienne, en sec, en froid positif et en froid négatif en fonction des produits. Nos containers sont tous équipés d’enregistreurs de températures afin de veiller à l’intégrité de nos produits.

Côté stockage, nous possédons nos propres entrepôts sur près de 3 000 m², le tout sous température et humidité contrôlées.

Nous sommes entrepositaires agréés pour les alcools, et autorisés et enregistrés pour les produits carnés ou de la pêche, ainsi que pour les fruits et légumes.