Les produits de la marque KOBORI SHUZO

Situé dans la préfecture d'Ishikawa, Kobori Shuzo a été fondée en 1716 (période Edo). Au milieu de l'ère Meiji, nous avons créé une marque appelée "Manzairaku". Manzairaku signifie "soyez toujours heureux" (Manzai - toujours, et Raku - heureux).

Kobori Shuzo est entouré par la nature, dans la ville de Hakusan, approuvée par le gouvernement japonais comme la première indication géographique* pour la production de saké. Hakusan est connue pour son eau de haute qualité et son air pur. La préfecture d'Ishikawa est également célèbre, considérée comme l'une des meilleures régions pour la production de saké.

(* Une indication géographique protégée (IGP) est un signe utilisé sur des produits ayant une origine géographique spécifique et possédant des qualités ou une réputation dues à cette origine, par exemple le Bordeaux pour le vin en France et le Gorgonzola pour le fromage en Italie.)

Près de la porte principale Kobori Shuzo a conservé un bâtiment de la maison des marchands de l'époque d'Edo, qui a environ 240 ans. Actuellement, il dispose d'un espace sur le côté de la porte principale, ouvrant sur un magasin "Manzairaku Honten".

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      Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
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          Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
              L’umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles sont ensuite transportées...
              9,00 €
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              Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
                  L’umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles sont ensuite transportées...
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                      Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai
                          Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai
                              Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.
                              30,95 €
                              En stock
                              Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai
                                  Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.
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                                      99,90 €
                                      Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge
                                          Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge
                                              L’ umeshu  est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...
                                              99,90 €
                                              En stock
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                                                      51,00 €
                                                      Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge
                                                          Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge
                                                              L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...
                                                              51,00 €
                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                              Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âgeManzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge
                                                                  L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...
                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                  51,00 €
                                                                      Dès 58,75 €
                                                                      Saké Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSaké Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
                                                                          Saké Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSaké Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
                                                                              Ce saké exprime les arômes caractéristiques des riz de haute qualité.
                                                                              58,75 €
                                                                              Articles mixtes
                                                                              Saké Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSaké Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
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                                                                                  Articles mixtes
                                                                                  58,75 €
                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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