Les produits de la marque NOUCHI SEIMEN

La maison Nouchi Seimen confectionne des sômen, fines nouilles japonaises, depuis 3 générations. Monsieur Nouchi fabrique toujours les sômen de façon traditionnelle, à la main, au cœur de la très réputée Shimabara, Préfecture de Nagasaki.

Sa mère, créatrice des udon et sômen au sésame noir, s'est mariée dans la famille Nouchi qui produisait des nouilles à Shimabara, au pied du mont Unzen. Dans cette région, comptant plus de 350 usines de fabrication de nouilles, elle s’est efforcée de proposer une nouvelle façon de déguster les nouilles, en intégrant à la recette du sésame noir. Il aura fallu de très nombreux essais car la fabrication de ces sômen devait respecter le tirage à la main Shimabara

Filtres actifs

      Dès 6,90 €
      Udon au sésame noir Gamamen UdonUdon au sésame noir Gamamen Udon
          Udon au sésame noir Gamamen UdonUdon au sésame noir Gamamen Udon
              Des graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte au pétrissage pour ces udon .
              6,90 €
              Articles mixtes
              Udon au sésame noir Gamamen UdonUdon au sésame noir Gamamen Udon
                  Des graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte au pétrissage pour ces udon .
                  Articles mixtes
                  6,90 €
                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                    Traçabilité et origine

                    Authenticité et traçabilité parfaite

                  • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

                    Livraison offerte

                    et rapide dès 85€ *

                  • Paiement 100% sécurisé

                    Paiement

                    100% sécurisé

                  • Service client à votre écoute

                    Service client

                    à votre écoute

                  Newsletter

                  Recevez les nouveautés, actualités et offres Nishikidôri par email