Les produits de la marque FUKUSHIMA KATSUO

Fukushima Katsuo a été fondée en 1922 et propose des kombu japonais haut de gamme. 

Fukushima Katsuo a été fondée en 1922. Soucieux de maintenir une qualité de traitement optimale, less produits de la maison Fukushima Katsuo sont fabriqués avec l'équipement le plus avancé de l'industrie, associé à une attention humaine minutieuse. Une ligne de production qui intègre harmonieusement le travail manuel et les machines est essentielle pour garantir des produits stables, même lors de la création de mélanges complexes.

Fukushima Katsuo se concentre sur le dashi kombu, en mettant en avant les différences de goût entre chaque variété et chaque plage de production, et propose des produits pouvant être combinés avec le katsuobushi et le kezuribushi.

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      47,00 €
      Algue Hidaka Kombu sauvage KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage
          Algue Hidaka Kombu sauvage KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage
              Un kombu au goût excellent à essayer dans bien des plats, pour dashi -kombu par exemple
              47,00 €
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              Algue Hidaka Kombu sauvage KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage
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                      54,50 €
                      Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                          Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                              Ce Ma Kombu cultivé est de très haute qualité et sélectionné pour ses feuilles larges et épaisses.
                              54,50 €
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                              Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu
                                  Ce Ma Kombu cultivé est de très haute qualité et sélectionné pour ses feuilles larges et épaisses.
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                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                    Traçabilité et origine

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