Les produits de la marque KUMANO KODO

Dès 1982, quelques habitants de la région montagneuse de Kumano (située entre les Préfectures de Wakayama et de Mié) décident de promouvoir les produits locaux.

Quelques 25 années plus tard, en 2005, cette association donne le jour à une entreprise désormais réputée nationalement pour la qualité de ses produits : Kumano Kodo.
Kumano Kodo est un ensemble de routes de pèlerinage qui partent de l’ensemble du Japon à destination du temple Sanzan de Kumanon.
Les Sites Sacrés et Routes de Pèlerinage traversant la chaîne de montagnes de Kii ont été enregistrées au Patrimoine Mondial de l’UNESCO le 07 juillet 2004. Interaction entre la nature et les Hommes et sujet de toutes les attentions depuis sa nomination au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il s’agit du premier paysage culturel protégé au Japon.
Kumano Kodo est également l’une des trois seules routes enregistrées au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Le fer de lance de l’activité de Kumano Kodo, entreprise artisanale demeure le jus de shiso.
Les ingrédients utilisés pour sa confection sont le shiso rouge et la prune ume issus de l’agriculture biologique locale. Le jus confectionné est 100% naturel, sans additif ni conservateur ni colorant. Il est très frais, légèrement acidulé et très bien dosé en sucre.

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      Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
          Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
              Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le Shiso rouge et la prune « ume » issus de l’agriculture biologique locale.
              18,30 €
              En stock
              Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
                  Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le Shiso rouge et la prune « ume » issus de l’agriculture biologique locale.
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                      Condiment à l'agrume Jabara condimentsCondiment à l'agrume Jabara
                          Condiment à l'agrume Jabara condimentsCondiment à l'agrume Jabara
                              Le jabara est un agrume semblable au yuzu , au daïdaï (orange amère) ou au kabosu.
                              19,30 €
                              Indisponible
                              Condiment à l'agrume Jabara condimentsCondiment à l'agrume Jabara
                                  Le jabara est un agrume semblable au yuzu , au daïdaï (orange amère) ou au kabosu.
                                  Indisponible
                                  19,30 €
                                      8,80 €
                                      Condiment pimenté Jabasco condimentsCondiment pimenté Jabasco
                                          Condiment pimenté Jabasco condimentsCondiment pimenté Jabasco
                                              Le condiment pimenté Jabasco s’inspire de la célèbre sauce américaine pimentée utilisée dans les brasseries et bars
                                              8,80 €
                                              Indisponible
                                              Condiment pimenté Jabasco condimentsCondiment pimenté Jabasco
                                                  Le condiment pimenté Jabasco s’inspire de la célèbre sauce américaine pimentée utilisée dans les brasseries et bars
                                                  Indisponible
                                                  8,80 €
                                                      (1 avis)
                                                      17,00 €
                                                      Sirop de prune Ume verteSirop de prune Ume verte
                                                          17,00 €
                                                          (1 avis)
                                                          Sirop de prune Ume verteSirop de prune Ume verte
                                                              Sirops & essences
                                                              Excellentes pour la santé, les petites prunes Ume , fruits de l’abricotier japonais, allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes...
                                                              17,00 €
                                                              (1 avis)
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                                                              Sirop de prune Ume verteSirop de prune Ume verte
                                                                  Sirops & essences
                                                                  Excellentes pour la santé, les petites prunes Ume , fruits de l’abricotier japonais, allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes...
                                                                  Indisponible
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                                                                  (1 avis)
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