Les produits de la marque SASAKI SHUZO

La brasserie Sasaki Shuzo a été fondée en 1893. Elle est située sur le côté nord du château de Nijo et à l'extrémité sud du manoir de Toyotomi Hideyoshi (Jurakudai), construit au XVIe siècle.

C'est une région dotée d'une eau souterraine de bonne qualité. La bonne eau aurait été l'une des raisons pour lesquelles Hideyoshi a choisi cet endroit.
La brasserie utilise toujours de l'eau "Ginmei-sui", qui aurait été utilisée par Sen no Rikyu pour ses cérémonies du thé.
Nos artisans se consacrent à la production traditionnelle de saké, en maintenant l'esprit de «transmission de la tradition de Kyoto» et en utilisant le goût du riz à saké.
En outre, ils visent à produire un saké délicieux, non seulement en héritant des premières expériences mais aussi en entreprenant activement de nouvelles technologies et en coopérant avec l'industrie et le monde universitaire.

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      28,00 €
      Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô Saké japonais
          28,00 €
          (1 avis)
          Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô Saké japonais
              Ceci est un saké 100% fabriqué à Kyoto, confectionné exclusivement à partir de riz cultivés au sein de la Préfecture de Kyoto, variété «Gohyakumangoku» pour le riz kôji, «Iwai» et «Kyo no Kagayaki» pour le riz à saké utilisé pour la fermentation et le moût, levure originaire...
              28,00 €
              (1 avis)
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              Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô Saké japonais
                  Ceci est un saké 100% fabriqué à Kyoto, confectionné exclusivement à partir de riz cultivés au sein de la Préfecture de Kyoto, variété «Gohyakumangoku» pour le riz kôji, «Iwai» et «Kyo no Kagayaki» pour le riz à saké utilisé pour la fermentation et le moût, levure originaire...
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                  28,00 €
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                      Dès 6,05 €
                      Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                          6,05 €
                          (1 avis)
                          Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                              Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...
                              6,05 €
                              (1 avis)
                              Articles mixtes
                              Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                  Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...
                                  Articles mixtes
                                  6,05 €
                                  (1 avis)
                                      (1 avis)
                                      12,50 €
                                      Saké Kyokissui Junmai Ginjo
                                          12,50 €
                                          (1 avis)
                                          Saké Kyokissui Junmai Ginjo
                                              Ce saké exhale des arômes légers de banane, de champignon, de noix verte, de fleurs blanches, des notes globalement très végétales. Il s’agit d’un saké sec et très fruité, corsé, épicé, boisé, aux touches subtiles de vanille.
                                              12,50 €
                                              (1 avis)
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                                              Saké Kyokissui Junmai Ginjo
                                                  Ce saké exhale des arômes légers de banane, de champignon, de noix verte, de fleurs blanches, des notes globalement très végétales. Il s’agit d’un saké sec et très fruité, corsé, épicé, boisé, aux touches subtiles de vanille.
                                                  En stock
                                                  12,50 €
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