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      Eclats d'orge torréfié
      Eclats d'orge torréfié

      Eclats d'orge torréfié

      Ref: NISJAK1-B

      3,90 €
      TTC

      Au Japon, l’orge sert également à la confection de thé à boire et à pâtisser.

      Conditionnement :
      Quantité:
      En stock

      Ces éclats révèlent des notes de biscuit, de café et de chicorée. 

      Nos accords parfaits : ici, légèrement torréfié et concassé, il surprendra chocolatiers, pâtissiers, cuisiniers et mélangeurs d’épices. 

      NISJAK1-B

      Fiche technique

      Origine
      Kagawa, Japon
      DDM (date de durabilité minimale) :
      12/11/2025
      Poids
      50 g net
      300 g net
      Conditionnement
      Sachet
      Ingrédients
      100% orge (ichiban boshi)
      Conservation
      à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
      Substance(s) allergène(s)
      orge
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 399 kcal (1693 kJ) ; matières grasses 3,8g, dont acides gras saturés 0,9g ; glucides 81g, dont sucres 3,4g ; protéines 11g ; sel < 0,01g.
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