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Ochazuke

Souvent consommé après un repas, l'Ochazuke est composé d'un bol de riz sur lequel on verse du thé vert chaud ou un bouillon. Ce plat traditionnel de la cuisine japonaise est servi dans un bol avec du riz est souvent accompagné de condiments tels que : des tsukemono, des prunes umeboshi, des oeufs, d'algues nori...

Dans nos mélanges proposées sont à base de miso d'orge réduit en poudre accompagnés soit de katsuobushi et kombu, de sansho ou de katsuobushi et shiso. Simples d'utilisation, retrouvez nos recettes Ochazuke dans nos différentes préparations faciles à préparer. 

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      Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
          Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
              3,50 €
              Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                      Préparation pour Ochazuke katsuobushi et kombuPréparation pour Ochazuke katsuobushi et kombu
                          Préparation pour Ochazuke katsuobushi et kombuPréparation pour Ochazuke katsuobushi et kombu
                              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                              Préparation pour Ochazuke katsuobushi et kombuPréparation pour Ochazuke katsuobushi et kombu
                                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                                      Préparation pour Ochazuke au miso d'orgePréparation pour Ochazuke au miso d'orge
                                          Préparation pour Ochazuke au miso d'orgePréparation pour Ochazuke au miso d'orge
                                              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                                              Préparation pour Ochazuke au miso d'orgePréparation pour Ochazuke au miso d'orge
                                                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                                                      Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
                                                          Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
                                                              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                                                              Préparation pour Ochazuke katsuobushi et shisoPréparation pour Ochazuke katsuobushi et shiso
                                                                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les...
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                                                                      Assortiment préparation Ochazuke4 saveurs (5x16g)Assortiment préparation Ochazuke  4 saveurs (5x16g)
                                                                          Assortiment préparation Ochazuke4 saveurs (5x16g)Assortiment préparation Ochazuke  4 saveurs (5x16g)
                                                                              L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé ryokucha ou mugicha). "Ocha" signifie thé...
                                                                              16,00 €
                                                                              Assortiment préparation Ochazuke4 saveurs (5x16g)Assortiment préparation Ochazuke  4 saveurs (5x16g)
                                                                                  L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé ryokucha ou mugicha). "Ocha" signifie thé...
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                                                                                    Traçabilité et origine

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