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          Tasse à tsuyu pour sobaTasse à tsuyu pour soba
              Cette tasse est destinée à contenir le bouillon tsuyu accompagnant la dégustation des soba. Le tsuyu est en général constitué de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin puis se complète avec de la cébette ciselée voire du gingembre râpé. Pour la dégustation des soba, il suffit de les tremper dans le tsuyu pour les assaisonner et les manger.
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              Tasse à tsuyu pour sobaTasse à tsuyu pour soba
                  Cette tasse est destinée à contenir le bouillon tsuyu accompagnant la dégustation des soba. Le tsuyu est en général constitué de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin puis se complète avec de la cébette ciselée voire du gingembre râpé. Pour la dégustation des soba, il suffit de les tremper dans le tsuyu pour les assaisonner et les manger.
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                      Tasse à tsuyu pour soba, design Tokusa
                          Tasse à tsuyu pour soba, design Tokusa
                              L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <span...
                              6,90 €
                              Tasse à tsuyu pour soba, design Tokusa
                                  L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <span...
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