Sauces japonaises

Notre sélection de sauces, vinaigrettes et sauces barbecue, ainsi que nos sauces japonaises uniques offrent une palette riche en saveurs. Vous y trouverez les sauces incontournables de la cuisine japonaise : de la sauce soja fumée à la sauce Yakitori, en passant par la fameuse sauce shabu shabu et la sauce tonkatsu. Ces sauces japonaises apporteront de nouvelles dimensions gustatives à vos plats, vos riz japonais, vos nouilles... Laissez-vous tenter par nos jav sauces pleines d'umami ! 

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      11,00 €
      Sauce Chubo Karubi yaki no tare
          Sauce Chubo Karubi yaki no tare
              Cette sauce est incontournable des restaurants yakiniku très appréciés au Japon. Il s’agit d’une sauce barbecue sucrée à base de sauce soja. L'ail, le gingembre et le poivre rouge lui donnent du punch. Elle est idéale pour assaisonner les viandes de porc et de bœuf ainsi que les légumes.
              11,00 €
              Sauce Chubo Karubi yaki no tare
                  Cette sauce est incontournable des restaurants yakiniku très appréciés au Japon. Il s’agit d’une sauce barbecue sucrée à base de sauce soja. L'ail, le gingembre et le poivre rouge lui donnent du punch. Elle est idéale pour assaisonner les viandes de porc et de bœuf ainsi que les légumes.
                  11,00 €
                      (1 avis)
                      6,15 €
                      Yuzu ponzu vegan
                          6,15 €
                          (1 avis)
                          Yuzu ponzu vegan
                              Le ponzu proposé ici ne contient aucun produit d’origine animale ni aucun additif ou colorant. Il a un goût rafraîchissant et les notes très fruitées et parfumées du jus de yuzu. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
                              6,15 €
                              (1 avis)
                              Yuzu ponzu vegan
                                  Le ponzu proposé ici ne contient aucun produit d’origine animale ni aucun additif ou colorant. Il a un goût rafraîchissant et les notes très fruitées et parfumées du jus de yuzu. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
                                  6,15 €
                                  (1 avis)
                                      (2 avis)
                                      Dès 6,10 €
                                      Sauce Hoi sin Japonaise Sauces japonaisesSauce Hoi sin Japonaise
                                          6,10 €
                                          (2 avis)
                                          Sauce Hoi sin Japonaise Sauces japonaisesSauce Hoi sin Japonaise
                                              Sauces japonaises
                                              La sauce hoi sin est une sauce barbecue chinoise. Elle a ici été revisitée pour la mettre au goût japonais. La version que nous vous proposons a la particularité d’être naturelle, sans ajout d’additifs ni de colorants ni de conservateurs ou autres exhausteurs de goût.
                                              6,10 €
                                              (2 avis)
                                              Sauce Hoi sin Japonaise Sauces japonaisesSauce Hoi sin Japonaise
                                                  Sauces japonaises
                                                  La sauce hoi sin est une sauce barbecue chinoise. Elle a ici été revisitée pour la mettre au goût japonais. La version que nous vous proposons a la particularité d’être naturelle, sans ajout d’additifs ni de colorants ni de conservateurs ou autres exhausteurs de goût.
                                                  6,10 €
                                                  (2 avis)
                                                      Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                                                          Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                                                              La sauce soja Mitsuboshi Premium est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique.
                                                              125,00 €
                                                              Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                                                                  La sauce soja Mitsuboshi Premium est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique.
                                                                  125,00 €
                                                                      4,50 €
                                                                      Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                          Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                              Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...
                                                                              4,50 €
                                                                              Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                                  Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). En effet, l'interdiction de manger de la viande est levée en raison de l'arrivée de la culture occidentale. Les sukiyaki et autres plats...
                                                                                  4,50 €
                                                                                      (1 avis)
                                                                                      29,55 €
                                                                                      Sauce Teriyaki
                                                                                          29,55 €
                                                                                          (1 avis)
                                                                                          Sauce Teriyaki
                                                                                              Sauces viandes
                                                                                              La sauce japonaise indispensable pour laquer et napper toutes vos grillades de poissons et viandes.
                                                                                              29,55 €
                                                                                              (1 avis)
                                                                                              Sauce Teriyaki
                                                                                                  Sauces viandes
                                                                                                  La sauce japonaise indispensable pour laquer et napper toutes vos grillades de poissons et viandes.
                                                                                                  29,55 €
                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                      Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                          Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                              Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon.
                                                                                                              27,20 €
                                                                                                              Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                                  Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon.
                                                                                                                  27,20 €
                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                      Dès 13,00 €
                                                                                                                      Sauce soja réduite en selSauce soja réduite en sel
                                                                                                                          13,00 €
                                                                                                                          (3 avis)
                                                                                                                          Sauce soja réduite en selSauce soja réduite en sel
                                                                                                                              Sauce soja peu salée
                                                                                                                              La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.
                                                                                                                              13,00 €
                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                              Sauce soja réduite en selSauce soja réduite en sel
                                                                                                                                  Sauce soja peu salée
                                                                                                                                  La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.
                                                                                                                                  13,00 €
                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                      Dès 44,60 €
                                                                                                                                      Sauce soja onctueuse au wasabi
                                                                                                                                          44,60 €
                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                          Sauce soja onctueuse au wasabi
                                                                                                                                              Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années. Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
                                                                                                                                              44,60 €
                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                              Sauce soja onctueuse au wasabi
                                                                                                                                                  Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années. Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
                                                                                                                                                  44,60 €
                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                      5,90 €
                                                                                                                                                      Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesSauce Nizakana pour poisson mijoté
                                                                                                                                                          Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesSauce Nizakana pour poisson mijoté
                                                                                                                                                              Nizakana" signifie littéralement "poisson mijoté". Les darnes ou filets de poissons sont mijotés dans du saké et de la sauce soja. La sauce est généralement sucrée avec du Mirin et/ou du sucre. Il s'agit de la méthode la plus simple et la plus populaire pour cuisiner le poisson au Japon. Selon le type de poisson, vous...
                                                                                                                                                              5,90 €
                                                                                                                                                              Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesSauce Nizakana pour poisson mijoté
                                                                                                                                                                  Nizakana" signifie littéralement "poisson mijoté". Les darnes ou filets de poissons sont mijotés dans du saké et de la sauce soja. La sauce est généralement sucrée avec du Mirin et/ou du sucre. Il s'agit de la méthode la plus simple et la plus populaire pour cuisiner le poisson au Japon. Selon le type de poisson, vous...
                                                                                                                                                                  5,90 €
                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                      8,00 €
                                                                                                                                                                      Sauce yakitoriSauce yakitori
                                                                                                                                                                          8,00 €
                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                          Sauce yakitoriSauce yakitori
                                                                                                                                                                              Sauces Yakitori
                                                                                                                                                                              Les yakitori (yaki = grillé, tori = poulet) sont traditionnellement des brochettes de poulet grillé composées de morceaux de viande de toutes les parties du poulet, comme les poitrines, les cuisses, la peau, le foie et les autres abats.
                                                                                                                                                                              8,00 €
                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                              Sauce yakitoriSauce yakitori
                                                                                                                                                                                  Sauces Yakitori
                                                                                                                                                                                  Les yakitori (yaki = grillé, tori = poulet) sont traditionnellement des brochettes de poulet grillé composées de morceaux de viande de toutes les parties du poulet, comme les poitrines, les cuisses, la peau, le foie et les autres abats.
                                                                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                      (12 avis)
                                                                                                                                                                                      Dès 69,50 €
                                                                                                                                                                                      Sauce soja shoyu 5 ans d'âgeSauce soja shoyu 5 ans d'âge
                                                                                                                                                                                          69,50 €
                                                                                                                                                                                          (12 avis)
                                                                                                                                                                                          Sauce soja shoyu 5 ans d'âgeSauce soja shoyu 5 ans d'âge
                                                                                                                                                                                              Cette sauce soja  shoyu, issu d'un moromi affiné cinq longues années en fûts de cèdre, possède une salinité agréable et un umami riche et puissant.
                                                                                                                                                                                              69,50 €
                                                                                                                                                                                              (12 avis)
                                                                                                                                                                                              Sauce soja shoyu 5 ans d'âgeSauce soja shoyu 5 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                  Cette sauce soja  shoyu, issu d'un moromi affiné cinq longues années en fûts de cèdre, possède une salinité agréable et un umami riche et puissant.
                                                                                                                                                                                                  69,50 €
                                                                                                                                                                                                  (12 avis)
                                                                                                                                                                                                      48,80 €
                                                                                                                                                                                                      Ponzu Premium 25% yuzu
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                                                                                                                                                                                                              48,80 €
                                                                                                                                                                                                              Ponzu Premium 25% yuzu
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                                                                                                                                                                                                                  48,80 €
                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                      7,55 €
                                                                                                                                                                                                                      Vinaigrette japonaiseVinaigrette japonaise
                                                                                                                                                                                                                          7,55 €
                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                          Vinaigrette japonaiseVinaigrette japonaise
                                                                                                                                                                                                                              Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                              Cette vinaigrette surprend par ses arômes, ses saveurs et fragrances uniques.
                                                                                                                                                                                                                              7,55 €
                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                              Vinaigrette japonaiseVinaigrette japonaise
                                                                                                                                                                                                                                  Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                                  Cette vinaigrette surprend par ses arômes, ses saveurs et fragrances uniques.
                                                                                                                                                                                                                                  7,55 €
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                                                                                                                                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 11,50 €
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                                                                                                                                                                                                                                          Yuzu ponzu Konotori vegan
                                                                                                                                                                                                                                              Le yuzu ponzu est une sauce condiment japonaise faite, en général, à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d'agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz.
                                                                                                                                                                                                                                              11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu ponzu Konotori vegan
                                                                                                                                                                                                                                                  Le yuzu ponzu est une sauce condiment japonaise faite, en général, à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d'agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz.
                                                                                                                                                                                                                                                  11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      40,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Coffret – autour des Sauces Soja CoffretsCoffret – autour des Sauces Soja
                                                                                                                                                                                                                                                          40,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                          Coffret – autour des Sauces Soja CoffretsCoffret – autour des Sauces Soja
                                                                                                                                                                                                                                                              (Valeur: 45,34€) Un coffret cadeau haut de gamme composé de nos délicieuses sauces japonaises de 2 à 5 ans d’âge au Nigari de Kamebishi. Retrouvez toutes les saveurs des sauces Soja dans ce coffret afin de faire plaisir et faire découvrir à votre famille ou vos amis la richesse et la profondeur des...
                                                                                                                                                                                                                                                              40,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                              Coffret – autour des Sauces Soja CoffretsCoffret – autour des Sauces Soja
                                                                                                                                                                                                                                                                  (Valeur: 45,34€) Un coffret cadeau haut de gamme composé de nos délicieuses sauces japonaises de 2 à 5 ans d’âge au Nigari de Kamebishi. Retrouvez toutes les saveurs des sauces Soja dans ce coffret afin de faire plaisir et faire découvrir à votre famille ou vos amis la richesse et la profondeur des...
                                                                                                                                                                                                                                                                  40,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce barbecue au shochu Sauces japonaisesSauce barbecue au shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce barbecue au shochu Sauces japonaisesSauce barbecue au shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                              L’île de Kyushu est réputée être le berceau et royaume du shochu, alcool distillé de patate douce à l’origine puis, depuis, d’orge, de sucre noir, de riz… Le type de shochu le plus populaire est l'imo-jochu, fabriqué à partir de patate douce (imo) produit principalement dans la préfecture de Kagoshima. Les patates douces...
                                                                                                                                                                                                                                                                              5,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce barbecue au shochu Sauces japonaisesSauce barbecue au shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’île de Kyushu est réputée être le berceau et royaume du shochu, alcool distillé de patate douce à l’origine puis, depuis, d’orge, de sucre noir, de riz… Le type de shochu le plus populaire est l'imo-jochu, fabriqué à partir de patate douce (imo) produit principalement dans la préfecture de Kagoshima. Les patates douces...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce tamari blanche ambrée affinée 20 mois
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce tamari blanche ambrée affinée 20 mois
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Un très très grand cru, très rare, très apprécié des Chefs, tel un ingrédient secret, dans les plats mijotés, les légumes marinés, les vinaigrettes…
                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce tamari blanche ambrée affinée 20 mois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un très très grand cru, très rare, très apprécié des Chefs, tel un ingrédient secret, dans les plats mijotés, les légumes marinés, les vinaigrettes…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja Tamari NajimiSauce soja Tamari Najimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja Tamari NajimiSauce soja Tamari Najimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce tamari Najimi est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja Tamari NajimiSauce soja Tamari Najimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce tamari Najimi est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      15,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigrette japonaise au wasabi et yuzuVinaigrette japonaise au wasabi et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          15,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigrette japonaise au wasabi et yuzuVinaigrette japonaise au wasabi et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette vinaigrette est une valeur sure pour vos préparations.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigrette japonaise au wasabi et yuzuVinaigrette japonaise au wasabi et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette vinaigrette est une valeur sure pour vos préparations.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ponzu tamari au yuzuPonzu tamari au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ponzu tamari au yuzuPonzu tamari au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce soja tamari, base de ce ponzu, ne contient pas de blé puisqu’elle est confectionnée à partir de fèves de soja. La maison Igeta Shoyu, notre artisan, confectionne depuis plus d’un siècle des sauces soja traditionnelles d’exception. La puissante sauce soja tamari est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ponzu tamari au yuzuPonzu tamari au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce soja tamari, base de ce ponzu, ne contient pas de blé puisqu’elle est confectionnée à partir de fèves de soja. La maison Igeta Shoyu, notre artisan, confectionne depuis plus d’un siècle des sauces soja traditionnelles d’exception. La puissante sauce soja tamari est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja Tamari WarabeutaSauce soja Tamari Warabeuta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja Tamari WarabeutaSauce soja Tamari Warabeuta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Un très grand cru ! La sauce tamari Warabeuta est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer japonais traditionnel appelé "umi no sei".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja Tamari WarabeutaSauce soja Tamari Warabeuta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un très grand cru ! La sauce tamari Warabeuta est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer japonais traditionnel appelé "umi no sei".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 10,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja Tamari TsuresoiSauce soja Tamari Tsuresoi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja Tamari TsuresoiSauce soja Tamari Tsuresoi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce tamari Tsuresoi est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer. L’affinage se fait en cuve de cèdre japonais de près de 150 ans.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja Tamari TsuresoiSauce soja Tamari Tsuresoi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce tamari Tsuresoi est une sauce soja fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non dégraissées, et de sel de mer. L’affinage se fait en cuve de cèdre japonais de près de 150 ans.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 9,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja blanche Shiro ShoyuSauce soja blanche Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja blanche Shiro ShoyuSauce soja blanche Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce soja Shiro Murasaki se distingue par sa couleur claire. Son utilisation en matière d’assaisonnement n’altère donc pas la couleur des aliments. Au Japon, cette sauce - relativement salée - est réputée pour sa mise en avant des couleurs saisonnières.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja blanche Shiro ShoyuSauce soja blanche Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce soja Shiro Murasaki se distingue par sa couleur claire. Son utilisation en matière d’assaisonnement n’altère donc pas la couleur des aliments. Au Japon, cette sauce - relativement salée - est réputée pour sa mise en avant des couleurs saisonnières.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,30 €
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