Alcools japonais

Explorez la culture riche et la tradition millénaire du saké et des alcools japonais à travers notre sélection d'exception qui accompagneront parfaitement vos apéritifs et mets. Découvrez notre assortiment diversifié de sakés, allant des variétés classiques et élégeantes aux éditions spéciales, comme notre excellent saké au Yuzu. Laissez-vous envoûter par la complexité des arômes et la subtilité des arômes, un plaisir 100% authentique et naturel ! Retrouvez l'univers japonais en dégustant votre alcool japonais favoris dans notre vaisselle japonaise et nos services à saké

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      Dès 29,00 €
      Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %
          Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %
              Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.
              29,00 €
              Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %
                  Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.
                  29,00 €
                      (1 avis)
                      24,00 €
                      Saké Tenjo-Mugen Nigorizake
                          24,00 €
                          (1 avis)
                          Saké Tenjo-Mugen Nigorizake
                              Ce saké « Nigori » est un saké non filtré, d’apparence laiteuse, de haute qualité, avec un bon équilibre entre la douceur du riz et l'acidité de la fermentation. Ce saké est confectionné à partir des riz spécifiques de...
                              24,00 €
                              (1 avis)
                              Saké Tenjo-Mugen Nigorizake
                                  Ce saké « Nigori » est un saké non filtré, d’apparence laiteuse, de haute qualité, avec un bon équilibre entre la douceur du riz et l'acidité de la fermentation. Ce saké est confectionné à partir des riz spécifiques de...
                                  24,00 €
                                  (1 avis)
                                      39,90 €
                                      Vodka de riz Premium Keys & Bricks Vodka de rizVodka de riz Premium Keys & Bricks
                                          Vodka de riz Premium Keys & Bricks Vodka de rizVodka de riz Premium Keys & Bricks
                                              Une nouvelle ère de la vodka débute avec cette vodka de riz du Japon qui embrasse l'héritage du saké , combinant l'excellence du savoir-faire japonais et la richesse des...
                                              39,90 €
                                              Vodka de riz Premium Keys & Bricks Vodka de rizVodka de riz Premium Keys & Bricks
                                                  Une nouvelle ère de la vodka débute avec cette vodka de riz du Japon qui embrasse l'héritage du saké , combinant l'excellence du savoir-faire japonais et la richesse des...
                                                  39,90 €
                                                      72,00 €
                                                      Saké Miwatari Junmaishu - KomodaruSaké Miwatari Junmaishu - Komodaru
                                                          Saké Miwatari Junmaishu - KomodaruSaké Miwatari Junmaishu - Komodaru
                                                              Le komodaru ou sakadaru est un tonneau destiné au stockage du saké depuis plus de trois cent cinquante ans. Dans sa version traditionnel et luxueuse, il est réalisé en bois de cèdre. Ce type de tonneau n'a pas de système verseur ou de robinet ; il...
                                                              72,00 €
                                                              Saké Miwatari Junmaishu - KomodaruSaké Miwatari Junmaishu - Komodaru
                                                                  Le komodaru ou sakadaru est un tonneau destiné au stockage du saké depuis plus de trois cent cinquante ans. Dans sa version traditionnel et luxueuse, il est réalisé en bois de cèdre. Ce type de tonneau n'a pas de système verseur ou de robinet ; il...
                                                                  72,00 €
                                                                      Dès 38,50 €
                                                                      Saké KID Daiginjô
                                                                          Saké KID Daiginjô
                                                                              Ce saké de luxe se caractérise par des notes subtiles, complexes, fruitées.
                                                                              38,50 €
                                                                              Saké KID Daiginjô
                                                                                  Ce saké de luxe se caractérise par des notes subtiles, complexes, fruitées.
                                                                                  38,50 €
                                                                                      45,00 €
                                                                                      Gin 424 Juniper Berry
                                                                                          Gin 424 Juniper Berry
                                                                                              Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...
                                                                                              45,00 €
                                                                                              Gin 424 Juniper Berry
                                                                                                  Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...
                                                                                                  45,00 €
                                                                                                      Dès 55,00 €
                                                                                                      Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou MorinokaShōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka
                                                                                                          Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou MorinokaShōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka
                                                                                                              Ce shōchū Ushou Morinoka est fabriqué en mélangeant du kuromoji finement haché dans le moût de shōchū de blé et en le distillant sous pression réduite pour préserver l'arôme.
                                                                                                              55,00 €
                                                                                                              Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou MorinokaShōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka
                                                                                                                  Ce shōchū Ushou Morinoka est fabriqué en mélangeant du kuromoji finement haché dans le moût de shōchū de blé et en le distillant sous pression réduite pour préserver l'arôme.
                                                                                                                  55,00 €
                                                                                                                      60,00 €
                                                                                                                      Saké Fukumitsuya Junmai, vintage 1999
                                                                                                                          Saké Fukumitsuya Junmai, vintage 1999
                                                                                                                              Cette brasserie a la plus longue histoire à Kanazawa (Préfecture d’Ishikawa). L'eau fraîche et claire qui met 100 ans à couler du mont sacré. Hakusan et le climat distinct des 4 saisons contribuent à la culture du riz et à la confection de saké uniques. Les techniques...
                                                                                                                              60,00 €
                                                                                                                              Saké Fukumitsuya Junmai, vintage 1999
                                                                                                                                  Cette brasserie a la plus longue histoire à Kanazawa (Préfecture d’Ishikawa). L'eau fraîche et claire qui met 100 ans à couler du mont sacré. Hakusan et le climat distinct des 4 saisons contribuent à la culture du riz et à la confection de saké uniques. Les techniques...
                                                                                                                                  60,00 €
                                                                                                                                      Saké Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumaï Ginjô
                                                                                                                                          Saké Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumaï Ginjô
                                                                                                                                              Le nom Lei fait référence à une créature sacrée de la mythologie japonaise. Le premier brassage de la série LEI, débuté en 2011, stoppé subitement suite au tragique tremblement de terre du Tôhoku, a finalement abouti en 2012.
                                                                                                                                              52,00 €
                                                                                                                                              Saké Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumaï Ginjô
                                                                                                                                                  Le nom Lei fait référence à une créature sacrée de la mythologie japonaise. Le premier brassage de la série LEI, débuté en 2011, stoppé subitement suite au tragique tremblement de terre du Tôhoku, a finalement abouti en 2012.
                                                                                                                                                  52,00 €
                                                                                                                                                      49,00 €
                                                                                                                                                      Saké Kusudama Junmai, vintage 2007
                                                                                                                                                          Saké Kusudama Junmai, vintage 2007
                                                                                                                                                              Souvent appelée la petite Kyoto des Alpes Japonaises, la ville de Hida Takayama est un quartier populaire rempli du charme du Japon. Notre artisan brasseur, Hirase Shuzo, y a vu le jour en 1623 depuis près de 400 ans, sur 15 générations, n’a eu de cesse de brasser du saké de qualité. Le nom Kusudama signifie médecine. Ce saké est...
                                                                                                                                                              49,00 €
                                                                                                                                                              Saké Kusudama Junmai, vintage 2007
                                                                                                                                                                  Souvent appelée la petite Kyoto des Alpes Japonaises, la ville de Hida Takayama est un quartier populaire rempli du charme du Japon. Notre artisan brasseur, Hirase Shuzo, y a vu le jour en 1623 depuis près de 400 ans, sur 15 générations, n’a eu de cesse de brasser du saké de qualité. Le nom Kusudama signifie médecine. Ce saké est...
                                                                                                                                                                  49,00 €
                                                                                                                                                                      Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge
                                                                                                                                                                          Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge
                                                                                                                                                                              Ce shōchū a été maturé pendant plus de 13 ans dans en fût de chêne, à température et l’humidité contrôlées (conditions similaires à celle des Highlands en Écosse).
                                                                                                                                                                              46,00 €
                                                                                                                                                                              Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge
                                                                                                                                                                                  Ce shōchū a été maturé pendant plus de 13 ans dans en fût de chêne, à température et l’humidité contrôlées (conditions similaires à celle des Highlands en Écosse).
                                                                                                                                                                                  46,00 €
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                                                                                                                                                                                      Shochu HOMARE NO TSUYU 25%Shochu HOMARE NO TSUYU 25%
                                                                                                                                                                                          Shochu HOMARE NO TSUYU 25%Shochu HOMARE NO TSUYU 25%
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                                                                                                                                                                                              29,95 €
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                                                                                                                                                                                                  Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                  29,95 €
                                                                                                                                                                                                      Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Karakuchi Genshu
                                                                                                                                                                                                          Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Karakuchi Genshu
                                                                                                                                                                                                              Ce saké est confectionné à partir de riz spécialement cultivé pour la maison Shotoku Shuzo.
                                                                                                                                                                                                              32,00 €
                                                                                                                                                                                                              Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Karakuchi Genshu
                                                                                                                                                                                                                  Ce saké est confectionné à partir de riz spécialement cultivé pour la maison Shotoku Shuzo.
                                                                                                                                                                                                                  32,00 €
                                                                                                                                                                                                                      54,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%
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                                                                                                                                                                                                                              54,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%
                                                                                                                                                                                                                                  Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                                                  54,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Saké KID Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                          Saké KID Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké se consomme froid, ou chaud.
                                                                                                                                                                                                                                              27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Saké KID Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké se consomme froid, ou chaud.
                                                                                                                                                                                                                                                  27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Gin Jin Shin on de ShimaneGin Jin Shin on de Shimane
                                                                                                                                                                                                                                                          Gin Jin Shin on de ShimaneGin Jin Shin on de Shimane
                                                                                                                                                                                                                                                              Shin On signifie « gratitude envers la forêt ». Ce gin sec (alcool japonais) restitue le parfum des forêts de Shimane. Le distillat de base est confectionné à base d’orge agrémenté sur une infusion sylvestre de kuromoji...
                                                                                                                                                                                                                                                              52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Gin Jin Shin on de ShimaneGin Jin Shin on de Shimane
                                                                                                                                                                                                                                                                  Shin On signifie « gratitude envers la forêt ». Ce gin sec (alcool japonais) restitue le parfum des forêts de Shimane. Le distillat de base est confectionné à base d’orge agrémenté sur une infusion sylvestre de kuromoji...
                                                                                                                                                                                                                                                                  52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce shōchū est vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne blanc (ces fûts servait, avant leur utilisation, à la conservation de sherry).
                                                                                                                                                                                                                                                                              65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce shōchū est vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne blanc (ces fûts servait, avant leur utilisation, à la conservation de sherry).
                                                                                                                                                                                                                                                                                  65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      37,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Sensai Aiyama Junmai Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Sensai Aiyama Junmai Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké offre un arôme subtil, élégant, rappelant les aiguilles de pin. Il s’agit d’un saké sec, doté d’une légère amertume, d’une acidité juteuse avec l'umami ajouté du riz, à l’arrière-goût complexe et rafraîchissant rappelant la Chartreuse. Vous aimerez les notes de champignon, de sève de pin, les petites...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              37,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Sensai Aiyama Junmai Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké offre un arôme subtil, élégant, rappelant les aiguilles de pin. Il s’agit d’un saké sec, doté d’une légère amertume, d’une acidité juteuse avec l'umami ajouté du riz, à l’arrière-goût complexe et rafraîchissant rappelant la Chartreuse. Vous aimerez les notes de champignon, de sève de pin, les petites...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  37,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Assortiment découverte des alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Assortiment découverte des alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Découvrez notre assortiment de trois alcools japonais d'exception, alliant tradition, savoir-faire artisanal, et saveurs authentiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assortiment découverte des alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Découvrez notre assortiment de trois alcools japonais d'exception, alliant tradition, savoir-faire artisanal, et saveurs authentiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 80,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              80,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  80,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce shōchū  IG Kuma (Indication géographique), élaboré selon la méthode traditionnelle, est devenu l’icône de l’IG et est réputé le nec plus ultra de notre fabricant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce shōchū  IG Kuma (Indication géographique), élaboré selon la méthode traditionnelle, est devenu l’icône de l’IG et est réputé le nec plus ultra de notre fabricant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      21,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū au yuzu Shōchū
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū au yuzu Shōchū
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les shochu agrémentés de jus de fruits sont très prisés au Japon. Parfumé au jus de yuzu, ce shochu possède une robe trouble, voire laiteuse.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              21,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū au yuzu Shōchū
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les shochu agrémentés de jus de fruits sont très prisés au Japon. Parfumé au jus de yuzu, ce shochu possède une robe trouble, voire laiteuse.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  21,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE) Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE) Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE) Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saké Junmai & assortiment de 5 coupelles à sakéSaké Junmai & assortiment de 5 coupelles à saké
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai & assortiment de 5 coupelles à sakéSaké Junmai & assortiment de 5 coupelles à saké
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Découvrez l'art de la dégustation de saké avec cet élégant ensemble de 5 tasses en céramique ornées d'un motif en bambou raffiné. Les tasses à saké traditionnelles sont de petits récipients cylindriques connus sous le nom d'o-choko ou choko, ou sous des formes plus plates comme le sakazuki, qui ressemblent davantage à des bols à large ouverture. Leur petite taille permet un service fréquent,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saké Junmai & assortiment de 5 coupelles à sakéSaké Junmai & assortiment de 5 coupelles à saké
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Découvrez l'art de la dégustation de saké avec cet élégant ensemble de 5 tasses en céramique ornées d'un motif en bambou raffiné. Les tasses à saké traditionnelles sont de petits récipients cylindriques connus sous le nom d'o-choko ou choko, ou sous des formes plus plates comme le sakazuki, qui ressemblent davantage à des bols à large ouverture. Leur petite taille permet un service fréquent,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce shōchū de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce shōchū de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu YAMAHOTARU Saké & AlcoolsShochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shochu YAMAHOTARU Saké & AlcoolsShochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shochu YAMAHOTARU Saké & AlcoolsShochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de riz 10 ans d'âge Shōchū de riz 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū de riz 10 ans d'âge Shōchū de riz 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Un shōchū authentique, issu d’un assemblage d’un premier affiné 16 ans et d’un second affiné 10 ans, 100 % pur riz , qui est le successeur légitime des 500 ans d'histoire du shōchū.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de riz 10 ans d'âge Shōchū de riz 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Un shōchū authentique, issu d’un assemblage d’un premier affiné 16 ans et d’un second affiné 10 ans, 100 % pur riz , qui est le successeur légitime des 500 ans d'histoire du shōchū.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmai Daiginjo Shiki RichSaké Junmai Daiginjo Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Junmai Daiginjo Shiki RichSaké Junmai Daiginjo Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce saké Junmai Daiginjo est confectionné avec du riz à saké « Yuminariho», variante d'Ise-nishiki, qui serait à l'origine de Yamada-nishiki. Il a été récemment identifié à l'Université de Mie et est un <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai Daiginjo Shiki RichSaké Junmai Daiginjo Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce saké Junmai Daiginjo est confectionné avec du riz à saké « Yuminariho», variante d'Ise-nishiki, qui serait à l'origine de Yamada-nishiki. Il a été récemment identifié à l'Université de Mie et est un <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge Saké japonaisShochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge Saké japonaisShochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge Saké japonaisShochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Sensai Renaissance Nojyoho Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Sensai Renaissance Nojyoho Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le riz "Nojyoho"utilisé pour fabrique ce saké est né à Hyogo en 1933. À une époque, il était si populaire qu'il était considéré comme l'une des deux variétés les plus populaires, avec la Yamada-Nishiki, mais il a disparu dans les années 1960 en raison de sa haute stature et des difficultés de culture.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Sensai Renaissance Nojyoho Junmai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le riz "Nojyoho"utilisé pour fabrique ce saké est né à Hyogo en 1933. À une époque, il était si populaire qu'il était considéré comme l'une des deux variétés les plus populaires, avec la Yamada-Nishiki, mais il a disparu dans les années 1960 en raison de sa haute stature et des difficultés de culture.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Il y a beaucoup de brasseries à Kitakata, Préfecture de Fukushima. En fait, vous pouvez l'appeler la ville des brasseries. Notre artisan est la plus jeune brasserie de la ville. L'appellation «Minenoyuki» vient du mont. Ide, situé à la frontière avec Yamagata. Les ouvriers de la brasserie sont jeunes et entreprennent de nouveaux procédés de brasserie chaque année. L'hydromel fabriqué...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      48,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Il y a beaucoup de brasseries à Kitakata, Préfecture de Fukushima. En fait, vous pouvez l'appeler la ville des brasseries. Notre artisan est la plus jeune brasserie de la ville. L'appellation «Minenoyuki» vient du mont. Ide, situé à la frontière avec Yamagata. Les ouvriers de la brasserie sont jeunes et entreprennent de nouveaux procédés de brasserie chaque année. L'hydromel fabriqué...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          48,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Umeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âgeUmeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Umeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âgeUmeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Parmi les diverses variétés d’ume, seules les Nanko-ume de Wakayama reconnues pour leur haute qualité sont sélectionnées pour ce produit. La Nanko-ume a une peau très fine et un tout petit noyau ce qui convient parfaitement à la production de l’umeshu. Les Nanko-ume choisies sont cellesi ont bien mûri dans l’arbre et qui ont été...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Umeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âgeUmeshu Furutsuru Ume 10 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Parmi les diverses variétés d’ume, seules les Nanko-ume de Wakayama reconnues pour leur haute qualité sont sélectionnées pour ce produit. La Nanko-ume a une peau très fine et un tout petit noyau ce qui convient parfaitement à la production de l’umeshu. Les Nanko-ume choisies sont cellesi ont bien mûri dans l’arbre et qui ont été...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              LIQUEUR KOISHISO Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  LIQUEUR KOISHISO Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le shiso pourpre, également connu sous le nom de périlla pourpre, est une plante aromatique riche en vitamines et en minéraux. Koishiso, qui signifie "Je crois que je tombe amoureux", est fabriqué à partir de shiso rouge cultivé à Kumamoto, spécialement mélangé à une formulation unique de shochu de riz Sengetsu qui correspond le mieux à la saveur du shiso,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      LIQUEUR KOISHISO Saké & Alcools
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le shiso pourpre, également connu sous le nom de périlla pourpre, est une plante aromatique riche en vitamines et en minéraux. Koishiso, qui signifie "Je crois que je tombe amoureux", est fabriqué à partir de shiso rouge cultivé à Kumamoto, spécialement mélangé à une formulation unique de shochu de riz Sengetsu qui correspond le mieux à la saveur du shiso,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū d'orge Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū d'orge Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū d'orge Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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