Alcools japonais | Nishikidôri

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

(1 avis)

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

(1 avis)

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakés Koshu rares et millésimés

Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...

29,90 €

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Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakés Koshu rares et millésimés

Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...

29,90 €

(1 avis)

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

(1 avis)

39,90 €

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

39,90 €

(1 avis)

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

Saké

Issu d'un délicieux mélange de saké et de yuzu, un agrume cultivé avec amour dans la préfecture de Wakayama au climat doux idéal, le Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou est une véritable découverte fruitée! Ses notes très fruitées et sucrées, semblables à celles du citron et de la lime , sont extrêmement...

39,90 €

(1 avis)

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

Saké

Issu d'un délicieux mélange de saké et de yuzu, un agrume cultivé avec amour dans la préfecture de Wakayama au climat doux idéal, le Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou est une véritable découverte fruitée! Ses notes très fruitées et sucrées, semblables à celles du citron et de la lime , sont extrêmement...

39,90 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Dès 15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Saké

Ce saké a obtenu la médaille d’argent au prestigieux concours International Wine Challenge. Établissant la norme d'excellence, le Gozenshu Junmai Daiginjo ...

15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Saké

Ce saké a obtenu la médaille d’argent au prestigieux concours International Wine Challenge. Établissant la norme d'excellence, le Gozenshu Junmai Daiginjo ...

15,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml

Dès 27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml

Saké

Ce saké se consomme froid, ou chaud.

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15.5% 720 ml

Saké

Ce saké se consomme froid, ou chaud.

27,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Dès 29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké

La dénomination Gen fait allusion à l'époque Genroku, fin du XVIIème siècle, période à laquelle la maison Katsuyama a vu le jour et a commencé à produire ce style de saké .

29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké

La dénomination Gen fait allusion à l'époque Genroku, fin du XVIIème siècle, période à laquelle la maison Katsuyama a vu le jour et a commencé à produire ce style de saké .

29,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Ce saké Gozenshu , fabriqué à partir de riz Tougai Omachi poli à 50%, a une douceur distincte et un arôme de ginjo . La fraîcheur et l'élégance qui ressortent en...

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Ce saké Gozenshu , fabriqué à partir de riz Tougai Omachi poli à 50%, a une douceur distincte et un arôme de ginjo . La fraîcheur et l'élégance qui ressortent en...

27,00 €

Saké pétillant Junmai Pizzica

29,50 €

Saké pétillant Junmai Pizzica

29,50 €

Saké pétillant Junmai Pizzica

Saké

Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...

29,50 €

Saké pétillant Junmai Pizzica

Saké

Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...

29,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Saké Gozenshu

Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage. Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Saké Gozenshu

Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage. Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.

22,50 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

33,00 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

33,00 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Alcools japonais

Ce saké de riz pur et pétillant maintient le gaz de dioxyde de carbone obtenu par fermentation secondaire dans la bouteille et crée des bulles de texture fines et délicates. C'est un nouveau type de saké facile à...

33,00 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Alcools japonais

Ce saké de riz pur et pétillant maintient le gaz de dioxyde de carbone obtenu par fermentation secondaire dans la bouteille et crée des bulles de texture fines et délicates. C'est un nouveau type de saké facile à...

33,00 €

Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Ki-Moto

31,00 €

Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Ki-Moto

31,00 €

Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Ki-Moto

Saké

Ce saké est brassé selon la méthode traditionnelle ancestrale (depuis l’Ere Edo) «ki-moto» (les levures et les bactéries lactiques se développent naturellement).

31,00 €

Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Ki-Moto

Saké

Ce saké est brassé selon la méthode traditionnelle ancestrale (depuis l’Ere Edo) «ki-moto» (les levures et les bactéries lactiques se développent naturellement).

31,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

(1 avis)

Dès 38,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

(1 avis)

Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké

Beaucoup de surprises pour ce saké Junmaï Ginjô .

38,00 €

(1 avis)

Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké

Beaucoup de surprises pour ce saké Junmaï Ginjô .

38,00 €

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Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Dès 19,90 €

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

19,90 €

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Saké

Ce saké , d'une très jolie texture, crémeux, exprime des notes poivrées, très fraîches, parfois épicées, d'agrumes (citrons) de noix de coco, de pomme, de fleurs blanches, de melon, d'amidon de kuzu, de lie de saké.

19,90 €

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Saké

Ce saké , d'une très jolie texture, crémeux, exprime des notes poivrées, très fraîches, parfois épicées, d'agrumes (citrons) de noix de coco, de pomme, de fleurs blanches, de melon, d'amidon de kuzu, de lie de saké.

19,90 €

Saké Gozenshu 1859

(2 avis)

27,00 €

Saké Gozenshu 1859

27,00 €

(2 avis)

Saké Gozenshu 1859

Alcools japonais

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

27,00 €

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Saké Gozenshu 1859

Alcools japonais

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

27,00 €

(2 avis)

Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin

27,00 €

Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin

27,00 €

Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin

Saké

Ce saké de première qualité a vu le jour après 1955, au moment de la croissance et de la prospérité rapides du Japon. La bouteille rappelle une bouteille de cognac français, symbole de qualité.

27,00 €

Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin

Saké

Ce saké de première qualité a vu le jour après 1955, au moment de la croissance et de la prospérité rapides du Japon. La bouteille rappelle une bouteille de cognac français, symbole de qualité.

27,00 €

Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %

Dès 29,00 €

Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %

29,00 €

Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %

Saké

Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.

29,00 €

Saké KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15.50 %

Saké

Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.

29,00 €

Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô

(1 avis)

28,00 €

Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô

28,00 €

(1 avis)

Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô

Saké

Ceci est un saké 100% fabriqué à Kyoto, confectionné exclusivement à partir de riz cultivés au sein de la Préfecture de Kyoto, variété «Gohyakumangoku» pour le riz kôji, «Iwai» et «Kyo no Kagayaki» pour le riz à saké utilisé pour la fermentation et le moût, levure originaire...

28,00 €

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Saké Kyo-Kissui Junmai Ginjô

Saké

Ceci est un saké 100% fabriqué à Kyoto, confectionné exclusivement à partir de riz cultivés au sein de la Préfecture de Kyoto, variété «Gohyakumangoku» pour le riz kôji, «Iwai» et «Kyo no Kagayaki» pour le riz à saké utilisé pour la fermentation et le moût, levure originaire...

28,00 €

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Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai

Alcools japonais

Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.

30,95 €

Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai

Alcools japonais

Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.

30,95 €

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

23,15 €

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

23,15 €

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...

23,15 €

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...

23,15 €

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

(1 avis)

Dès 19,00 €

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké

Le Gozenshu est un vin de riz fermenté, nec plus ultra des Nihon Shu, dont la consommation était réservée aux Seigneurs dans le Japon féodal. Den signifie tradition.

19,00 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké

Le Gozenshu est un vin de riz fermenté, nec plus ultra des Nihon Shu, dont la consommation était réservée aux Seigneurs dans le Japon féodal. Den signifie tradition.

19,00 €

(1 avis)

Saké Joyo Junmai Ginjo 55

31,50 €

Saké Joyo Junmai Ginjo 55

31,50 €

Saké Joyo Junmai Ginjo 55

Saké

Ce saké , produit à base de riz Yamada nishiki (poli à 55%) cultivé sous contrat du célèbre riziculteur de la préfecture de Hyogo, Naoki Maekawa, est brassé en petits lots.

31,50 €

Saké Joyo Junmai Ginjo 55

Saké

Ce saké , produit à base de riz Yamada nishiki (poli à 55%) cultivé sous contrat du célèbre riziculteur de la préfecture de Hyogo, Naoki Maekawa, est brassé en petits lots.

31,50 €

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%

(1 avis)

26,25 €

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%

26,25 €

(1 avis)

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Les prunes utilisées pour sa confection, de variété « nanko ume » sont cueillies bien mûres. La quantité de prunes utilisées pour cet « umeshu » est trois fois supérieure à celle utilisée pour un umeshu...

26,25 €

(1 avis)

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Les prunes utilisées pour sa confection, de variété « nanko ume » sont cueillies bien mûres. La quantité de prunes utilisées pour cet « umeshu » est trois fois supérieure à celle utilisée pour un umeshu...

26,25 €

(1 avis)

Saké Junmai Nagayao "Prince Nagaya"

(1 avis)

Dès 59,90 €

Saké Junmai Nagayao "Prince Nagaya"

59,90 €

(1 avis)

Saké Junmai Nagayao "Prince Nagaya"

Saké Junmaï

Nagayao ou "Prince Nagaya" ( Nagayao était un personnage puissant à l'ére de Nara, 684 – 729 ; il est dit qu'il était le petit-fils de l'empereur Tenmu) est un saké fabriqué en reproduisant la méthode de brassage utilisée à l'époque de Nara (vers 700...

59,90 €

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Saké Junmai Nagayao "Prince Nagaya"

Saké Junmaï

Nagayao ou "Prince Nagaya" ( Nagayao était un personnage puissant à l'ére de Nara, 684 – 729 ; il est dit qu'il était le petit-fils de l'empereur Tenmu) est un saké fabriqué en reproduisant la méthode de brassage utilisée à l'époque de Nara (vers 700...

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(1 avis)

Manzairaku Kaga Umeshu

(4 avis)

Dès 9,00 €

Manzairaku Kaga Umeshu

9,00 €

(4 avis)

Manzairaku Kaga Umeshu

Umeshu

L’umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles sont ensuite transportées...

9,00 €

(4 avis)

Manzairaku Kaga Umeshu

Umeshu

L’umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles sont ensuite transportées...

9,00 €

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Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Dès 11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké

«Nyoisan» est un nom donné à la montagne qui se dresse derrière la brasserie. Nyoisan est fabriqué à partir de riz Yamadanishiki produit localement et poli à 55%. C'est un reflet du véritable savoir-faire Bitchu mettant en valeur la maîtrise du brassage Ginjo .

11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké

«Nyoisan» est un nom donné à la montagne qui se dresse derrière la brasserie. Nyoisan est fabriqué à partir de riz Yamadanishiki produit localement et poli à 55%. C'est un reflet du véritable savoir-faire Bitchu mettant en valeur la maîtrise du brassage Ginjo .

11,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

33,50 €

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

33,50 €

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

Saké Gozenshu

Il existe un paradoxe de la créativité, selon lequel les gens sont plus imaginatifs et créatifs lorsqu'ils sont limités dans une certaine mesure. Les restrictions imposées à la production de saké de GOZENSHU sont l'utilisation du riz Omachi et du pied de cuve Bodaimoto. Conformément à la théorie établie du paradoxe de la créativité, la maison Tsuji Honten a le sentiment que la variété des...

33,50 €

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

Saké Gozenshu

Il existe un paradoxe de la créativité, selon lequel les gens sont plus imaginatifs et créatifs lorsqu'ils sont limités dans une certaine mesure. Les restrictions imposées à la production de saké de GOZENSHU sont l'utilisation du riz Omachi et du pied de cuve Bodaimoto. Conformément à la théorie établie du paradoxe de la créativité, la maison Tsuji Honten a le sentiment que la variété des...

33,50 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

Le "Kijoshu" est un saké spécial dont une partie de l'eau de brassage est remplacée par du saké. Le saké est généralement confectionné à partir de trois ingrédients principaux : le riz, le koji de riz (riz malté) et l'eau. Pour le brassage du saké, chaque ingrédient est divisé en trois et ajouté séparément par étapes pour créer...

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

Le "Kijoshu" est un saké spécial dont une partie de l'eau de brassage est remplacée par du saké. Le saké est généralement confectionné à partir de trois ingrédients principaux : le riz, le koji de riz (riz malté) et l'eau. Pour le brassage du saké, chaque ingrédient est divisé en trois et ajouté séparément par étapes pour créer...

39,00 €

Umeshu Kishu Ume Koshu

(1 avis)

44,40 €

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €

(1 avis)

Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Cet umeshu est élaboré à partir de 100% de Nanko-ume cueillies à pleine maturité. Les fruits sont ensuite macérés avec de l’alcool distillé de canne à sucre, du sucre et de l’eau, pendant 4 mois, de juillet à octobre. Au terme de la macération, les prunes sont retirées...

44,40 €

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Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Cet umeshu est élaboré à partir de 100% de Nanko-ume cueillies à pleine maturité. Les fruits sont ensuite macérés avec de l’alcool distillé de canne à sucre, du sucre et de l’eau, pendant 4 mois, de juillet à octobre. Au terme de la macération, les prunes sont retirées...

44,40 €

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Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

(1 avis)

Dès 6,05 €

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

6,05 €

(1 avis)

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké

Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...

6,05 €

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Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké

Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...

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Shochu de riz Hakutake Shiro 25%

7,30 €

Shochu de riz Hakutake Shiro 25%

7,30 €

Shochu de riz Hakutake Shiro 25%

Shōchū

Ce shochu rafraîchissant, à l’arôme sec et élégant, au goût léger, complète n'importe quel plat et permet aux saveurs des ingrédients de s'exprimer. Le nez est élégant, minéral, exprimant douceur et légère sucrosité, aux accents de fruits blancs, de pêche, de poire,...

7,30 €

Shochu de riz Hakutake Shiro 25%

Shōchū

Ce shochu rafraîchissant, à l’arôme sec et élégant, au goût léger, complète n'importe quel plat et permet aux saveurs des ingrédients de s'exprimer. Le nez est élégant, minéral, exprimant douceur et légère sucrosité, aux accents de fruits blancs, de pêche, de poire,...

7,30 €

Saké Tatsuriki Junmai, vintage 2010

Dès 49,50 €

Saké Tatsuriki Junmai, vintage 2010

49,50 €

Saké Tatsuriki Junmai, vintage 2010

Saké

Le saké Tatsuriki Junmai est produit par Honda Shoten, brasserie située à proximité du coeur de la production de riz Yamadanishiki, connu comme le roi du riz à saké. Cette brasserie fait ressortir le maximum de saveur...

49,50 €

Saké Tatsuriki Junmai, vintage 2010

Saké

Le saké Tatsuriki Junmai est produit par Honda Shoten, brasserie située à proximité du coeur de la production de riz Yamadanishiki, connu comme le roi du riz à saké. Cette brasserie fait ressortir le maximum de saveur...

49,50 €

Saké Akazake Honden Tohi

Dès 9,10 €

Saké Akazake Honden Tohi

9,10 €

Saké Akazake Honden Tohi

Saké

L'Akazake est un saké japonais traditionnel aujourd’hui majoritairement destiné à la cuisine, traditionnellement dans la région de Kumamoto. La plupart des sakés ordinaires sont chauffés pour être stérilisés, alors que l'Akazake utilise des cendres de bois pour la conservation. La cendre de bois est ajoutée au saké avant...

9,10 €

Saké Akazake Honden Tohi

Saké

L'Akazake est un saké japonais traditionnel aujourd’hui majoritairement destiné à la cuisine, traditionnellement dans la région de Kumamoto. La plupart des sakés ordinaires sont chauffés pour être stérilisés, alors que l'Akazake utilise des cendres de bois pour la conservation. La cendre de bois est ajoutée au saké avant...

9,10 €

Saké Kyokissui Junmai Ginjo

(1 avis)

12,50 €

Saké Kyokissui Junmai Ginjo

12,50 €

(1 avis)

Saké Kyokissui Junmai Ginjo

Saké

Ce saké exhale des arômes légers de banane, de champignon, de noix verte, de fleurs blanches, des notes globalement très végétales. Il s’agit d’un saké sec et très fruité, corsé, épicé, boisé, aux touches subtiles de vanille.

12,50 €

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Saké Kyokissui Junmai Ginjo

Saké

Ce saké exhale des arômes légers de banane, de champignon, de noix verte, de fleurs blanches, des notes globalement très végétales. Il s’agit d’un saké sec et très fruité, corsé, épicé, boisé, aux touches subtiles de vanille.

12,50 €

(1 avis)

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Saké Junmai Ginjô

Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Saké Junmai Ginjô

Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...

24,50 €

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké

Danchigai karakuchi signifie dramatiquement sec . Ce saké super sec est fier de sa valeur Sake Meter, ou degré de douceur du saké. Cette valeur est supérieure à 17 degrés. De l'alcool distillé est généralement ajouté pour rendre le saké sec, mais ce...

35,95 €

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké

Danchigai karakuchi signifie dramatiquement sec . Ce saké super sec est fier de sa valeur Sake Meter, ou degré de douceur du saké. Cette valeur est supérieure à 17 degrés. De l'alcool distillé est généralement ajouté pour rendre le saké sec, mais ce...

35,95 €

Saké KID Junmaï Daiginjô Semai Buai

75,00 €

Saké KID Junmaï Daiginjô Semai Buai

75,00 €

Saké KID Junmaï Daiginjô Semai Buai

Saké

Ce saké se caractérise par des notes très fruitées de pommes rouges et de melon, avec des touches de miel.

75,00 €

Saké KID Junmaï Daiginjô Semai Buai

Saké

Ce saké se caractérise par des notes très fruitées de pommes rouges et de melon, avec des touches de miel.

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Shōchū au yuzu

21,50 €

Shōchū au yuzu

21,50 €

Shōchū au yuzu

Shōchū

Les shochu agrémentés de jus de fruits sont très prisés au Japon. Parfumé au jus de yuzu, ce shochu possède une robe trouble, voire laiteuse.

21,50 €

Shōchū au yuzu

Shōchū

Les shochu agrémentés de jus de fruits sont très prisés au Japon. Parfumé au jus de yuzu, ce shochu possède une robe trouble, voire laiteuse.

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