Assortiment kit préparation onigiri

Cet assortiment contient :

Riz Fukkurinko de Hokkaido 1kg (Ref: NISHB10-S) :
Le riz Fukkurinko, cultivé dans les rizières du sud de l'île d'Hokkaido, est idéal pour la préparation des onigiri. Cette variété se distingue par sa douceur, sa texture moelleuse et son excellente capacité à coller, grâce à sa faible teneur en amylose. Il est parfait pour créer des onigiri et des sushis, mais aussi pour accompagner des plats de poisson. Cultivé dans les zones les plus propices d'Hokkaido, ce riz bénéficie d'une agriculture raisonnée, réduisant l’utilisation d’engrais azotés pour garantir une texture tendre et un goût savoureux.

Algue Sushi Nori Nature Matsu Supérieure 10 feuilles (Ref: NISMARU5) :
Produit par l'artisan Marutoku Nori à Hiroshima depuis 1949, ces feuilles de nori sont spécifiquement conçues pour les onigiri et maki. Grâce à des procédés innovants de torréfaction et de séchage automatisé, ces nori présentent une texture idéale et une saveur marine pure et savoureuse. Cultivées dans la mer d’Ariake, elles apportent une authenticité et une qualité exceptionnelles à vos préparations.

Furikake Sésame et Natto 25g (Ref: NISTAK10B)
Ce furikake savoureux est un assaisonnement à base de sésame et de natto de la région d'Aichi parfait pour saupoudrer sur votre riz ou mélanger à vos onigiri. Il ajoute une touche d'umami supplémentaire et une texture croquante, offrant une explosion de saveurs marines et de sésame. Idéal pour rehausser la simplicité de vos préparations de riz et ajouter un goût authentique à vos onigiri faits maison.

Cet assortiment contient tout ce qu'il vous faut pour créer des onigiri comme au Japon, avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. Un véritable voyage culinaire dans la tradition japonaise, directement chez vous.