Somen Ibonoito Yoritsumugi

L'Ibonoito somen est fabriqué pendant une période limitée entre octobre et le mois d'avril suivant (le pic de production se situe de décembre à février).

Les Ibonoito somen sont les plus vendues et les plus réputées au Japon. Haut de gamme, étirées à la main, 100% naturelles, elles sont sans additif ni colorant ni conservateur. Ibonoito Yoritsumugi est un Somen qui n'utilise que du blé produit dans le pays.

Il a l'éclat de la soie et sa texture moelleuse, avec un arôme naturel de blé, est le caractère unique du Yoritsumugi. Vous pouvez apprécier la richesse de l'arôme et de la saveur du blé utilisé, qui provient à 100 % d'Hokkaido.

Ce produit est approuvé comme produit 5 étoiles de Hyogo. La boîte en bois est appréciée par les clients, considérée comme un cadeau raffiné pour quelqu'un de spécial. Elle est facile à transporter et à ranger, et les gens ont l'impression d'être spéciaux et traditionnels. Après avoir été consommée, la boîte peut être utilisée comme boîte à Somen.