Pâte de wasabi au yuzu kosho

La région productrice de wasabi de Shizuoka est la première région productrice de wasabi au Japon ? depuis le XVI siècle, grâce à ses conditions de croissance idéales créées par une combinaison de fortes précipitations et de sols robustes, caractéristiques qui permettent une abondance d'eau de source toute l'année.

De plus, le wasabi cultivé à Shizuoka a des racines exceptionnellement épaisses, ce qui lui confère une valeur marchande élevée ainsi qu'une réputation de wasabi de la plus haute qualité au Japon, un fait qui se reflète dans sa présence constante à la première place des expositions compétitives nationales chaque année.

date de durabilité minimale: 12/12/2024

La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information essentielle que vous trouverez sur nos emballages alimentaires. Elle indique jusqu’à quand le produit conservera ses meilleures qualités en termes de goût, d’odeur et de texture. Il est important de noter que la DDM n’est pas une date limite de consommation (DLC). Après cette date, le produit peut encore être consommé sans risque. Ses qualités organoleptiques peuvent diminuer après la DDM indiquée.