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      Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques
      Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

      Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

      Ref: NISHAY4-S

      8,90 €
      TTC
      Rupture de stock

      Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel.
      Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet assaisonnement en poudre, véritable concentré de umami.

      Conditionnement :
      Quantité:
      Indisponible

      L’ensemble est garanti sans colorant, sans exhausteur de goût, sans conservateur, sans produit chimique.

      Le Umami-so est riche en acide glutamique, en acide inosinique, et permet de révéler les saveurs des sauces crémées, des crudités (tomate, concombre), des viandes grillées (poulet, bœuf, porc, canard), des bouillons.

      Nos accords parfaits : ce mélange gourmand, aux notes affirmées d’ail et d’herbes aromatiques, est à recommander pour les grillades de viandes et de poissons, les crevettes, les calamars, les sardines grillées, les tartares de viandes et de poissons, les carpaccios, les fromages frais de chèvre…

      NISHAY4-S

      Fiche technique

      Origine
      Miyazaki, Japon
      Poids
      1 kg net
      100 g net
      Conditionnement
      Sachet
      Ingrédients
      miso déshydraté (orge, soja, sel), sel, paprika, 3% basilic, poivre noir, sucre brut noir de canne, 2% ail, cébette, gingembre, 1% origan, 1% thym, piment
      Conservation
      à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
      Substance(s) allergène(s)
      orge
      soja
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 243 kcal (1023 kJ) ; matières grasses 4,4g, dont acides gras saturés 0,67g ; glucides 32,2g, dont sucres 14,6g ; fibres alimentaires 9,8 g ; protéines 13,8g ; sel 30,252g.
      Important
      Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
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      Basé sur 1 avis

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