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      Shōchū d'orge Koussei Haku
      Shōchū d'orge Koussei Haku

      Shōchū d'orge Koussei Haku

      Ref: NISJYO3

      34,00 €
      TTC

      Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.

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      La distillation se fait aux deux-tiers sous-vide et pour un tiers par pression atmosphérique.

      Beaucoup de richesse aromatique pour ce Shōchū léger et élégant qui exhale des notes de caramel, de confiture de lait, de céréales grillées, de pop-corn, de biscuit, de tabac, de café, de vanille.
      Côté saveur,la bouche est légère et moelleuse aux accents de caramel, de dulce de leche, de café, d’ovomaltine, de chicorée, de céréales toastées.

      Nos accords parfait : Un excellent Shōchū à déguster à température ou sur glace, en digestif ou alors en accompagnement d’un dessert au chocolat, d’un riz au lait, d’un pain perdu…

      NISJYO3

      Fiche technique

      Origine
      Oita, Japon
      Poids
      720 ml net
      Conditionnement
      Flacon en verre
      étui carton
      Ingrédients
      orge Harushizuku et Hindmash, orge maltée L’orge Harushizuku a été cultivée à Usa, Préfecture de Oita
      Conservation
      à l'abri de la lumière et de la chaleur
      Volume d'alcool pur
      25%
      Robe
      claire
      Catégorie
      Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
      Ferments utilisés
      koji blanc
      Distillation
      1/3 atmosphérique, 2/3 sous-vide
      Maturation
      2 ans
      Type
      Koshu (longue maturation)
      léger, élégant
      Recommandation
      L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
      Catégorie Accise
      S200
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