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      Natsuko No Sake- Tome 4Natsuko No Sake  - Tome 4
          Natsuko No Sake- Tome 4Natsuko No Sake  - Tome 4
              Petit à petit, Natsuko arrive à rallier des producteurs de plus en plus nombreux à son idée d'une agriculture biologique et montre l'exemple en utilisant du fumier naturel comme engrais. Mais elle a bien conscience que la seule motivation de ces derniers à changer repose sur la capacité de vendre le produit bio plus cher que précédemment. <span...
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                      Natsuko No Sake- Tome 1Natsuko No Sake  - Tome 1
                          Natsuko No Sake- Tome 1Natsuko No Sake  - Tome 1
                              Après deux années passées dans une agence de publicité à Tokyo, la jeune Natsuko Saeki revient dans sa province natale auprès de sa famille, productrice de sake artisanal. Elle y retrouve son grand frère Yasuo avec qui elle partage un même rêve : faire pousser le Tatsu-Nishiki, ou "dragon merveilleux" : un riz réputé très difficile à cultiver, mais dont ils espèrent tirer le meilleur...
                              11,00 €
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                                          Japon, la cuisine à la Ferme Japon, la cuisine à la Ferme
                                              L'auteur, Nancy Singleton Hachisu a grandi dans une maison d’inspiration japonaise dans un quartier très boisé d’Atherton, Californie. Fascinée par le monde des sushis, elle part au Japon avec l’intention d’apprendre le japonais. Mais elle tombe amoureuse de Tadaaki Hachisu, fermier biologique, avec qui elle se marie et a trois fils. Elle enseigne la cuisine depuis 1992 et elle est...
                                              43,00 €
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                                                        Fac-simile du plus petit album consacré par Hiroshige à la route de Tokaïdo, accompagné d'un livret décrivant chaque planche, dans un étui en partie toilé. Dans les années 1830, Hiroshige fut l’auteur de plusieurs séries de gravures illustrant la célèbre route entre Tokyo et Kyoto qui inspira tant de scènes aux poètes et...
                                                        24,95 €
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                                                              11,00 €
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                                                                  Natsuko No Sake- Tome 5Natsuko No Sake  - Tome 5
                                                                      Malgré les drames et les abandons, Natsuko continue de mobiliser les habitants du village autour de son rêve, et atteint son premier but en ayant réussit la culture du Dragon Merveilleux. LIVRE EN FRANÇAIS Manga noir et blanc  
                                                                      11,00 €
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                                                                              Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake  - Tome 3
                                                                                  Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake  - Tome 3
                                                                                      Alors que Natsuko a finalement réussi sa première récolte, contre vents et marées, elle prend conscience que la seconde est un défi encore plus grand. Des 12 grains de Dragon Merveilleux qu'elle a cultivés avec difficulté, elle a récolté plus de 3 kg qui lui serviront à la seconde récolte, celle censée servir à la production de sake proprement dit. Mais comment réussira-t-elle à tenir...
                                                                                      11,00 €
                                                                                      Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake  - Tome 3
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                                                                                                      Vous reprendrez bien un peu de manga… Introduite en Occident au début des années 80, la cuisine japonaise n’a cessé, depuis, de faire de nouveaux adeptes. Légère et naturelle, excellente pour la santé car très peu grasse, elle tranche nettement, par ses goûts et sa présentation sur notre cuisine traditionnelle.
                                                                                                      15,00 €
                                                                                                      Gohan, le premier livre de recettes en MangaGohan, le premier livre de recettes en Manga
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                                                                                                          15,00 €
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                                                                                                                      32,00 €
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                                                                                                                                      11,00 €
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                                                                                                                                          11,00 €
                                                                                                                                              29,95 €
                                                                                                                                              Tokyo stories Tokyo stories
                                                                                                                                                  29,95 €
                                                                                                                                                  Tokyo stories Tokyo stories
                                                                                                                                                      Livres & Manga
                                                                                                                                                      À la découverte de la cuisine Japonaise Un ouvrage haut en couleurs ! LIVRE EN FRANÇAIS 
                                                                                                                                                      29,95 €
                                                                                                                                                      Tokyo stories Tokyo stories
                                                                                                                                                          Livres & Manga
                                                                                                                                                          À la découverte de la cuisine Japonaise Un ouvrage haut en couleurs ! LIVRE EN FRANÇAIS 
                                                                                                                                                          29,95 €
                                                                                                                                                              32,00 €
                                                                                                                                                              Japon Gourmand par Laure KiéJapon Gourmand par Laure Kié
                                                                                                                                                                  Japon Gourmand par Laure KiéJapon Gourmand par Laure Kié
                                                                                                                                                                      Un "Voyage Culinaire au pays du Soleil Levant"
                                                                                                                                                                      32,00 €
                                                                                                                                                                      Japon Gourmand par Laure KiéJapon Gourmand par Laure Kié
                                                                                                                                                                          Un "Voyage Culinaire au pays du Soleil Levant"
                                                                                                                                                                          32,00 €
                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                              Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les saucesRamen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces
                                                                                                                                                                                  16,95 €
                                                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                                                      Rāmen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz… Découvrez dans ce livre les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de...
                                                                                                                                                                                      16,95 €
                                                                                                                                                                                      (1 avis)
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                                                                                                                                                                                          Rāmen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz… Découvrez dans ce livre les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de...
                                                                                                                                                                                          16,95 €
                                                                                                                                                                                          (1 avis)
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                                                                                                                                                                                              Japon - Le livre de cuisineJapon - Le livre de cuisine
                                                                                                                                                                                                  Japon - Le livre de cuisineJapon - Le livre de cuisine
                                                                                                                                                                                                      Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde par Nancy Singleton Hachisu LIVRE EN FRANÇAIS 
                                                                                                                                                                                                      45,00 €
                                                                                                                                                                                                      Japon - Le livre de cuisineJapon - Le livre de cuisine
                                                                                                                                                                                                          Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde par Nancy Singleton Hachisu LIVRE EN FRANÇAIS 
                                                                                                                                                                                                          45,00 €
                                                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                                                              Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, Je fais mes sushi à la maison
                                                                                                                                                                                                                  Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, Je fais mes sushi à la maison
                                                                                                                                                                                                                      Ce livre utilise l’art du manga pour vous enseigner pas à pas toutes les techniques de découpe des différents poissons puis celles des maki et des nigiri. Un chapitre entier est consacré au shari, le fameux riz vinaigré, qui est la première condition d’un bon sushi. Les auteurs sont Hugo Yoshikawa, mangaka et artiste franco-japonais et Patrick Duval, fondateur du magazine Wasabi...
                                                                                                                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, Je fais mes sushi à la maison
                                                                                                                                                                                                                          Ce livre utilise l’art du manga pour vous enseigner pas à pas toutes les techniques de découpe des différents poissons puis celles des maki et des nigiri. Un chapitre entier est consacré au shari, le fameux riz vinaigré, qui est la première condition d’un bon sushi. Les auteurs sont Hugo Yoshikawa, mangaka et artiste franco-japonais et Patrick Duval, fondateur du magazine Wasabi...
                                                                                                                                                                                                                          15,00 €
                                                                                                                                                                                                                          • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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                                                                                                                                                                                                                          • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

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