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Saké Gozenshu

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Saké Gozenshu 1859

(2 avis)

27,00 €

Saké Gozenshu 1859

27,00 €

(2 avis)

Saké Gozenshu 1859

Saké & Alcools

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

27,00 €

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Saké Gozenshu 1859

Saké & Alcools

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

27,00 €

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Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Ce saké Gozenshu , fabriqué à partir de riz Tougai Omachi poli à 50%, a une douceur distincte et un arôme de ginjo . La fraîcheur et l'élégance qui ressortent en...

27,00 €

Saké Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Ce saké Gozenshu , fabriqué à partir de riz Tougai Omachi poli à 50%, a une douceur distincte et un arôme de ginjo . La fraîcheur et l'élégance qui ressortent en...

27,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Dès 15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Sake japonais

Ce saké a obtenu la médaille d’argent au prestigieux concours International Wine Challenge. Établissant la norme d'excellence, le Gozenshu Junmai Daiginjo ...

15,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Kei"

Sake japonais

Ce saké a obtenu la médaille d’argent au prestigieux concours International Wine Challenge. Établissant la norme d'excellence, le Gozenshu Junmai Daiginjo ...

15,00 €

Nouveau

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Saké Gozenshu

Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage. Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.

22,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Saké Gozenshu

22,50 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Dès 29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Sake japonais

La dénomination Gen fait allusion à l'époque Genroku, fin du XVIIème siècle, période à laquelle la maison Katsuyama a vu le jour et a commencé à produire ce style de saké .

29,00 €

Saké Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Sake japonais

La dénomination Gen fait allusion à l'époque Genroku, fin du XVIIème siècle, période à laquelle la maison Katsuyama a vu le jour et a commencé à produire ce style de saké .

29,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Dès 11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Sake japonais

«Nyoisan» est un nom donné à la montagne qui se dresse derrière la brasserie. Nyoisan est fabriqué à partir de riz Yamadanishiki produit localement et poli à 55%. C'est un reflet du véritable savoir-faire Bitchu mettant en valeur la maîtrise du brassage Ginjo .

11,00 €

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Sake japonais

11,00 €

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

(1 avis)

Dès 19,00 €

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Sake japonais

Le Gozenshu est un vin de riz fermenté, nec plus ultra des Nihon Shu, dont la consommation était réservée aux Seigneurs dans le Japon féodal. Den signifie tradition.

19,00 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Sake japonais

Le Gozenshu est un vin de riz fermenté, nec plus ultra des Nihon Shu, dont la consommation était réservée aux Seigneurs dans le Japon féodal. Den signifie tradition.

19,00 €

(1 avis)

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

Le "Kijoshu" est un saké spécial dont une partie de l'eau de brassage est remplacée par du saké. Le saké est généralement confectionné à partir de trois ingrédients principaux : le riz, le koji de riz (riz malté) et l'eau. Pour le brassage du saké, chaque ingrédient est divisé en trois et ajouté séparément par étapes pour créer...

39,00 €

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

39,00 €

Nouveau

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

33,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

33,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

Saké Gozenshu

Il existe un paradoxe de la créativité, selon lequel les gens sont plus imaginatifs et créatifs lorsqu'ils sont limités dans une certaine mesure. Les restrictions imposées à la production de saké de GOZENSHU sont l'utilisation du riz Omachi et du pied de cuve Bodaimoto. Conformément à la théorie établie du paradoxe de la créativité, la maison Tsuji Honten a le sentiment que la variété des...

33,50 €

Nouveau

Saké Gozenshu Kijoshu Nama

Saké Gozenshu

33,50 €

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

26,00 €

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

26,00 €

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

Sake japonais

Le saké Gozenshu “Bodaimoto Nigori ” Hi ire offre une expérience unique en bouche : acidité et velouté rappelant le yaourt, bouche riche, belle sucrosité, douceur puis au nez des notes herbacées, de pomme, d’herbes...

26,00 €

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

Sake japonais

26,00 €

Saké Gozenshu Akatsuki Junmaï Daïginjô

Dès 29,90 €

Saké Gozenshu Akatsuki Junmaï Daïginjô

29,90 €

Saké Gozenshu Akatsuki Junmaï Daïginjô

Sake japonais

Ce saké a été créé par une méthode délicate basée sur une nouvelle pensée pour présenter un saké extrêmement pur et savoureux qui n’a jamais existé.

29,90 €

Saké Gozenshu Akatsuki Junmaï Daïginjô

Sake japonais

Ce saké a été créé par une méthode délicate basée sur une nouvelle pensée pour présenter un saké extrêmement pur et savoureux qui n’a jamais existé.

29,90 €

SAKE GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku

119,00 €

SAKE GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku

119,00 €

SAKE GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku

Saké Gozenshu

Le concours national du nouveau saké est organisé une seule fois par an. Le saké inscrit à cet événement est préparé avec toutes les compétences du fabricant, et est strictement contrôlée pour s'assurer que le saké soit dans les meilleures conditions à l'heure d'entrée.

119,00 €

SAKE GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku

Saké Gozenshu

119,00 €

Saké Gozenshu Namagenshu 1859

26,00 €

Saké Gozenshu Namagenshu 1859

26,00 €

Saké Gozenshu Namagenshu 1859

Sake japonais

Cette cuvée de saké Gozenshu est la version non pasteurisée du Gozenshu 1859 . La méthode de pied de cuve Bodaimoto a été améliorée.

26,00 €

Saké Gozenshu Namagenshu 1859

Sake japonais

Cette cuvée de saké Gozenshu est la version non pasteurisée du Gozenshu 1859 . La méthode de pied de cuve Bodaimoto a été améliorée.

26,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Ho-o"

71,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Ho-o"

71,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Ho-o"

Sake japonais

L'origine du nom “Ho-o” fait allusion à un oiseau de légende comme le phénix. “Ho-o” est fabriqué à partir du meilleur riz Yamadanishiki, richement poli à 40%.

71,00 €

Saké Gozenshu Junmai Daiginjo "Ho-o"

Sake japonais

L'origine du nom “Ho-o” fait allusion à un oiseau de légende comme le phénix. “Ho-o” est fabriqué à partir du meilleur riz Yamadanishiki, richement poli à 40%.

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