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Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

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Salsa de soja Tamari Warabeuta

A partir de 12,50 €

Salsa de soja Tamari Warabeuta

12,50 €

Salsa de soja Tamari Warabeuta

Salsa de soja tamari

Es una verdadera «grand cru». La salsa de soja Tamari Warabeuta está elaborada a partir de semillas de soja japonesas enteras, no desgrasadas, y sal marina tradicional japonesa "umi no sei".

12,50 €

Salsa de soja Tamari Warabeuta

Salsa de soja tamari

Es una verdadera «grand cru». La salsa de soja Tamari Warabeuta está elaborada a partir de semillas de soja japonesas enteras, no desgrasadas, y sal marina tradicional japonesa "umi no sei".

12,50 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

A partir de 10,10 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

10,10 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

Salsa de soja tamari

La salsa de soja Tamari Tsuresoi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

10,10 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

Salsa de soja tamari

La salsa de soja Tamari Tsuresoi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

10,10 €

Corteza de Mikan en polvo

A partir de 114,00 €

Corteza de Mikan en polvo

114,00 €

Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

114,00 €

Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

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Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

Flores y hojas

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

Flores y hojas

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

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Hojas de shiso en condimento

A partir de 5,95 €

Hojas de shiso en condimento

5,95 €

Hojas de shiso en condimento

Shiso

El shiso rojo o shiso púrpura, Aka shiso en japonés, de su nombre vernáculo Perilla Frustecens, es una planta de la familia de la menta. Es una de las hierbas aromáticas y condimentos más importantes de la cocina japonesa. El shiso rojo se utiliza a menudo para colorear alimentos y en adobos. <p...

5,95 €

Hojas de shiso en condimento

Shiso

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Kochia Scoparia Tonburi

A partir de 17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

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Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

A partir de 9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

Salsa de soja blanca

La salsa de soja Shiro murasaki se distingue por su color claro. Por esta razón, al usarse como condimento, no altera el color de la comida. En Japón, esta salsa (bastante salada) es popular porque representa los colores de las estaciones.

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

Salsa de soja blanca

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Judías rojas azuki prémium

A partir de 7,75 €

Judías rojas azuki prémium

7,75 €

Judías rojas azuki prémium

Judías Azuki

La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.

7,75 €

Judías rojas azuki prémium

Judías Azuki

La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.

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Kosho Rojo Ecológico

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu Kosho

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu Kosho

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Arroz japonés Toyama Koshihikari

(1 nota)

A partir de 17,00 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

17,00 €

(1 nota)

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

17,00 €

(1 nota)

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

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(1 nota)

Algue nori grillée nature première qualité - demi-feuilles

Alga nori natural tostada prémium - media porción

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

Nori

Elaboradas según el método de producción secreto de Sanpuku Nori, este alga nori natural tostada prémium aporta un delicioso sabor fundente al paladar.

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

Nori

Elaboradas según el método de producción secreto de Sanpuku Nori, este alga nori natural tostada prémium aporta un delicioso sabor fundente al paladar.

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Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

6,20 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

6,20 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

Kombu

La Ma-kombu es un kombu de alta calidad como la Rishiri o la Rebun. Su fibra es más blanda que la de la Rishiri. Se usa principalmente en el área de Osaka, mientras quela Rishiri es popular en Kioto. La ma-kombu para dashi tiene un rico color dorado y un sabor suave y dulce.

6,20 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

Kombu

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Caldo dashi vegano concentrado

A partir de 7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

Dashi concentrado

Caldo dashi vegano concentrado La fábrica Fueki Shoyu lleva utilizando los mismos métodos tradicionales de elaboración durante más de 200 años. Esto es lo que le permite fabricar una salsa de soja de gran calidad que sirve de base para este caldo dashi.

7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

Dashi concentrado

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Arroz Akitakomachi

A partir de 7,40 €

Arroz Akitakomachi

7,40 €

Arroz Akitakomachi

Arroz japonés

Arroz Akitakomachi La Prefectura Akita es conocida por la calidad de su tierra y su agua, muy favorables para cultivar arroz de alta calidad. El arroz Akitakomachi, cultivado en el corazón de la Prefectura de Akita, es un arroz de primera calidad, muy similar al koshihikari.

7,40 €

Arroz Akitakomachi

Arroz japonés

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Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

A partir de 38,85 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

38,85 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

Semillas de sésamo

El kimichi es un plato coreano hecho a base de verduras lactofermentadas (la más comun es la col) condimentado con chile. En Japón, es muy común usarlo como acompañamiento de arroz y carnes a la parrilla.

38,85 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

Semillas de sésamo

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Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

A partir de 9,00 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

9,00 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

Arroz japonés

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.

9,00 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

Arroz japonés

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.

9,00 €