Todos los comestibles japoneses (16)

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

Flores y hojas

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

Flores y hojas

Trébol de 4 hojas comestible deshidratado

18,30 €

Salsa Gyoza

8,00 €

Salsa Gyoza

8,00 €

Salsa Gyoza

Salsas para gyoza

En Japón, las gyozas son tradicionalmente albóndigas de carne picada de cerdo con cebolleta nira, cebolla verde, col, jengibre, ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, que luego se envuelven en una fina masa, se cuecen al vapor y se asan en una plancha.

8,00 €

Salsa Gyoza

Salsas para gyoza

En Japón, las gyozas son tradicionalmente albóndigas de carne picada de cerdo con cebolleta nira, cebolla verde, col, jengibre, ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, que luego se envuelven en una fina masa, se cuecen al vapor y se asan en una plancha.

8,00 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

A partir de 4,30 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

4,30 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

Mostaza

Nuestra mostaza Karashi elaborada por los artesanos de Yamasei, Prefectura de Kagawa, es de alta calidad. Conocida bajo el nombre de «Oni Karashi» o «Mostaza del Diablo», combina un alto nivel de picante con un gran sabor.

4,30 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

Mostaza

Nuestra mostaza Karashi elaborada por los artesanos de Yamasei, Prefectura de Kagawa, es de alta calidad. Conocida bajo el nombre de «Oni Karashi» o «Mostaza del Diablo», combina un alto nivel de picante con un gran sabor.

4,30 €

Arroz inflado Kome Pon

A partir de 3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

Arroz inflado

El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.

3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

Arroz inflado

El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.

3,45 €

Alga bo-kombu

63,00 €

Alga bo-kombu

63,00 €

Alga bo-kombu

Kombu

El alga bo-kombu es muy usada tanto por profesionales como por particulares.

63,00 €

Alga bo-kombu

Kombu

El alga bo-kombu es muy usada tanto por profesionales como por particulares.

63,00 €

Kochia Scoparia Tonburi

A partir de 17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

17,90 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

A partir de 9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

Salsa de soja blanca

La salsa de soja Shiro murasaki se distingue por su color claro. Por esta razón, al usarse como condimento, no altera el color de la comida. En Japón, esta salsa (bastante salada) es popular porque representa los colores de las estaciones.

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

Salsa de soja blanca

La salsa de soja Shiro murasaki se distingue por su color claro. Por esta razón, al usarse como condimento, no altera el color de la comida. En Japón, esta salsa (bastante salada) es popular porque representa los colores de las estaciones.

9,30 €

Salsa de soja ahumada

21,80 €

Salsa de soja ahumada

21,80 €

Salsa de soja ahumada

Salsa de soja salada

Una salsa de soja única, completamente artesanal, ahumada con trocitos de madera de haya japonesa.

21,80 €

Salsa de soja ahumada

Salsa de soja salada

Una salsa de soja única, completamente artesanal, ahumada con trocitos de madera de haya japonesa.

21,80 €

Vinagreta japonesa

7,55 €

Vinagreta japonesa

7,55 €

Vinagreta japonesa

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Disfrute de un viaje de sabores por la gastronomía japonesa a través del paladar.

7,55 €

Vinagreta japonesa

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Disfrute de un viaje de sabores por la gastronomía japonesa a través del paladar.

7,55 €

Sirope de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirope de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirope de yuzu de Kôchi

Jarabes y esencias

Un sirope que conserva perfectamente el sabor a yuzu.

19,25 €

Sirope de yuzu de Kôchi

Jarabes y esencias

Un sirope que conserva perfectamente el sabor a yuzu.

19,25 €

Feuilles d'algues Kombu vinaigrées rabotées Shiroita Kombu 5 x 14 cm

Alga kombu prensada Shiroita Kombu con vinagre 5 x 14 cm

11,00 €

Alga kombu prensada Shiroita Kombu con vinagre 5 x 14 cm

11,00 €

Alga kombu prensada Shiroita Kombu con vinagre 5 x 14 cm

Kombu

Cortadas en láminas rectangulares, estas algas kombu son perfectas para cocinar pescado al papillote o kobujime. Están elaboradas a partir del corazón de las algas, una parte muy sabrosa (umami) y de tierna textura.

11,00 €

Alga kombu prensada Shiroita Kombu con vinagre 5 x 14 cm

Kombu

Cortadas en láminas rectangulares, estas algas kombu son perfectas para cocinar pescado al papillote o kobujime. Están elaboradas a partir del corazón de las algas, una parte muy sabrosa (umami) y de tierna textura.

11,00 €

Algue nori grillée nature première qualité - demi-feuilles

Alga nori natural tostada prémium - media porción

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

Nori

Elaboradas según el método de producción secreto de Sanpuku Nori, este alga nori natural tostada prémium aporta un delicioso sabor fundente al paladar.

26,55 €

Alga nori natural tostada prémium - media porción

Nori

Elaboradas según el método de producción secreto de Sanpuku Nori, este alga nori natural tostada prémium aporta un delicioso sabor fundente al paladar.

26,55 €

Pasta de hon-wasabi

A partir de 3,25 €

Pasta de hon-wasabi

3,25 €

Pasta de hon-wasabi

Wasabi

Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.

3,25 €

Pasta de hon-wasabi

Wasabi

Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.

3,25 €

Pasta de sésamo blanco tostado

A partir de 13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

Pasta de sésamo blanco

La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

Pasta de sésamo blanco

La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

13,50 €

Pan rallado Panko de arroz

A partir de 5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Udon Maru Gruesos

5,30 €

Udon Maru Gruesos

5,30 €

Udon Maru Gruesos

Udon

Estos udon artesanales elaborados uno a uno por el fabricante Kodama durante más de un siglo son conocidos como «Shiraume» en Japón, lo que se traduciría por «ciruela blanca». Su elaboración puede durar hasta una semana. La denominación «ciruela blanca» hace referencia a la blancura de las flores del ciruelo. Se dice que la primera generación en conocer estos udon los...

5,30 €

Udon Maru Gruesos

Udon

Estos udon artesanales elaborados uno a uno por el fabricante Kodama durante más de un siglo son conocidos como «Shiraume» en Japón, lo que se traduciría por «ciruela blanca». Su elaboración puede durar hasta una semana. La denominación «ciruela blanca» hace referencia a la blancura de las flores del ciruelo. Se dice que la primera generación en conocer estos udon los...

5,30 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

Aceite

El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.

16,00 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

Aceite

El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.

16,00 €

Caldo dashi vegano concentrado

A partir de 7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

Dashi concentrado

Caldo dashi vegano concentrado La fábrica Fueki Shoyu lleva utilizando los mismos métodos tradicionales de elaboración durante más de 200 años. Esto es lo que le permite fabricar una salsa de soja de gran calidad que sirve de base para este caldo dashi.

7,35 €

Caldo dashi vegano concentrado

Dashi concentrado

Caldo dashi vegano concentrado La fábrica Fueki Shoyu lleva utilizando los mismos métodos tradicionales de elaboración durante más de 200 años. Esto es lo que le permite fabricar una salsa de soja de gran calidad que sirve de base para este caldo dashi.

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Yuzu Kosho verde

A partir de 9,95 €

Yuzu Kosho verde

9,95 €

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

9,95 €

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

9,95 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

6,20 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

6,20 €

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

Kombu

La Ma-kombu es un kombu de alta calidad como la Rishiri o la Rebun. Su fibra es más blanda que la de la Rishiri. Se usa principalmente en el área de Osaka, mientras quela Rishiri es popular en Kioto. La ma-kombu para dashi tiene un rico color dorado y un sabor suave y dulce.

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Kombu

La Ma-kombu es un kombu de alta calidad como la Rishiri o la Rebun. Su fibra es más blanda que la de la Rishiri. Se usa principalmente en el área de Osaka, mientras quela Rishiri es popular en Kioto. La ma-kombu para dashi tiene un rico color dorado y un sabor suave y dulce.

6,20 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

A partir de 12,50 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

12,50 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

Otros aceites

Nuestro fabricante, Tsuno Food, produce aceite de salvado de arroz con sabor a sansho verde o rojo. Se sabe que el sansho estimula las papilas gustativas y el apetito. Cuando se trata de degustar la anguila lacada asada o "unagi", un pilar de la gastronomía japonesa, la baya de sansho es la reina de las especias.

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12,50 €

Zumo de Yuzu Ecológico

A partir de 12,85 €

Zumo de Yuzu Ecológico

12,85 €

Zumo de Yuzu Ecológico

Yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

12,85 €

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Yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

A partir de 10,30 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

10,30 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

Yuzu

El "mishoyuzu" es el fruto del árbol silvestre de yuzu que no es plantado por los humanos. Sus frutos aparecen por primera vez después de 18 años. El "reino" de los mishoyuzu se sitúa en Kitagawa, en la isla de Shikoku (Prefectura de Kôchi).

10,30 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

Yuzu

El "mishoyuzu" es el fruto del árbol silvestre de yuzu que no es plantado por los humanos. Sus frutos aparecen por primera vez después de 18 años. El "reino" de los mishoyuzu se sitúa en Kitagawa, en la isla de Shikoku (Prefectura de Kôchi).

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Semillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu

A partir de 5,00 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu

5,00 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, un condimento tradicional japonés. Nuestras semillas han sido cuidadosamente aromatizadas con jugo de yuzu.

5,00 €

Semillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, un condimento tradicional japonés. Nuestras semillas han sido cuidadosamente aromatizadas con jugo de yuzu.

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Aceite de colza con sabor a wasabi

A partir de 7,55 €

Aceite de colza con sabor a wasabi

7,55 €

Aceite de colza con sabor a wasabi

Otros aceites

Este aceite es fácil de usar y revela un poderoso sabor a wasabi.

7,55 €

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Otros aceites

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7,55 €

Kona wasabi en polvo

A partir de 5,90 €

Kona wasabi en polvo

5,90 €

Kona wasabi en polvo

Wasabi

Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

5,90 €

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Wasabi

Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

5,90 €

Salsa Shio Ponzu

9,95 €

Salsa Shio Ponzu

9,95 €

Salsa Shio Ponzu

Otros condimentos

El shio ponzu es un condimento ligero que, a diferencia de las salsas ponzu, no contiene soja.

9,95 €

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Otros condimentos

El shio ponzu es un condimento ligero que, a diferencia de las salsas ponzu, no contiene soja.

9,95 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

A partir de 8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

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