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Almidón de arrurruz Hon'kuzu

A partir de 5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

Agar-agar y Hon'kuzu

El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.

5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

Agar-agar y Hon'kuzu

El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.

5,85 €

Copos de jengibre deshidratados

A partir de 6,20 €

Copos de jengibre deshidratados

6,20 €

Copos de jengibre deshidratados

Condimentos

La fábrica Seto Tekko utiliza un proceso único para tratar los productos de forma natural y preservar sus aromas y fragancias. En este producto, el jengibre es deshidratado y triturado en copos de 2 x 2 mm.

6,20 €

Copos de jengibre deshidratados

Condimentos

6,20 €

Alga ma-kombu deshidratada para caldo dashi

20,35 €

Alga ma-kombu deshidratada para caldo dashi

20,35 €

Alga ma-kombu deshidratada para caldo dashi

Kombu

La ma-kombu es el alga más valorada y usada en Japón.

20,35 €

Alga ma-kombu deshidratada para caldo dashi

Kombu

La ma-kombu es el alga más valorada y usada en Japón.

20,35 €

Fideos Soba Ni Hachi

5,90 €

Fideos Soba Ni Hachi

5,90 €

Fideos Soba Ni Hachi

Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

5,90 €

Fideos Soba Ni Hachi

Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

5,90 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño L

74,00 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño L

74,00 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño L

Wasabi

Rallador Oroshigane de acero inoxidable para wasabi en tamaño grande.

74,00 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño L

Wasabi

Rallador Oroshigane de acero inoxidable para wasabi en tamaño grande.

74,00 €

Virutera para Katsuobushi

66,00 €

Virutera para Katsuobushi

66,00 €

Virutera para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Con esta virutera tan fácil de usar podrá obtener virutas de katsuobushi en lugar de copos y así aprovechar toda la pieza.

66,00 €

Virutera para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Con esta virutera tan fácil de usar podrá obtener virutas de katsuobushi en lugar de copos y así aprovechar toda la pieza.

66,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

48,00 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

Saké Japonés

Si quiere probar un Nihon shu, este sake es de buena calidad y muy fresco.

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

Saké Japonés

Si quiere probar un Nihon shu, este sake es de buena calidad y muy fresco.

9,90 €

Alga rasu-kombu calidad de cultivo extra

A partir de 137,00 €

Alga rasu-kombu calidad de cultivo extra

137,00 €

Alga rasu-kombu calidad de cultivo extra

Kombu

Con un intenso sabor umami, esta rasu-kombu es una de las algas más sabrosas que existen que permite preparar caldos ligeramente dulces.

137,00 €

Alga rasu-kombu calidad de cultivo extra

Kombu

Con un intenso sabor umami, esta rasu-kombu es una de las algas más sabrosas que existen que permite preparar caldos ligeramente dulces.

137,00 €

Alga kombu Kuro tororo

A partir de 66,25 €

Alga kombu Kuro tororo

66,25 €

Alga kombu Kuro tororo

Kombu

Esta kombu negra rallada se ha extraído de la parte del corazón del alga y es un símbolo de la ciudad de Toyama. Las familias japonesas la consumen a diario.

66,25 €

Alga kombu Kuro tororo

Kombu

Esta kombu negra rallada se ha extraído de la parte del corazón del alga y es un símbolo de la ciudad de Toyama. Las familias japonesas la consumen a diario.

66,25 €

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

84,00 €

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

84,00 €

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

Kombu

Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.

84,00 €

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

Kombu

Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.

84,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

Kombu

Este alga rausu-kombu ha sido especialmente seleccionada para preparar caldos dashi de calidad, coloridos, ricos en aromas y con un umami concentrado.

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

Kombu

Este alga rausu-kombu ha sido especialmente seleccionada para preparar caldos dashi de calidad, coloridos, ricos en aromas y con un umami concentrado.

82,00 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

Saké Japonés

En japonés, el término "En" significa "unión" o "relación". El fabricante Katsuyama ha diseñado este Nishon shu En con el objetivo de crear vínculos entre las personas.

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

Saké Japonés

En japonés, el término "En" significa "unión" o "relación". El fabricante Katsuyama ha diseñado este Nishon shu En con el objetivo de crear vínculos entre las personas.

29,50 €

Azúcar de caña cruda Wasanbon

A partir de 35,50 €

Azúcar de caña cruda Wasanbon

35,50 €

Azúcar de caña cruda Wasanbon

Azúcar

El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.

35,50 €

Azúcar de caña cruda Wasanbon

Azúcar

El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.

35,50 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

Mezclas

El Kyo-Shichimi es la versión kiotense del Shichimi tögarashi, una mezcla tradicional de especias japonesas.

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

Mezclas

El Kyo-Shichimi es la versión kiotense del Shichimi tögarashi, una mezcla tradicional de especias japonesas.

7,30 €

Vinagre de cítricos Jabara

19,30 €

Vinagre de cítricos Jabara

19,30 €

Vinagre de cítricos Jabara

Otros condimentos

El jabara es un cítrico bastante parecido al yuzu, el daïdaï (naranja amarga) o el kabosu.

19,30 €

Vinagre de cítricos Jabara

Otros condimentos

El jabara es un cítrico bastante parecido al yuzu, el daïdaï (naranja amarga) o el kabosu.

19,30 €

Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda media

9,40 €

Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda media

9,40 €

Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda media

Especias

Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.

9,40 €

Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda media

Especias

Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.

9,40 €

Udon de sésamo negro gomamen

A partir de 6,90 €

Udon de sésamo negro gomamen

6,90 €

Udon de sésamo negro gomamen

Udon

Nouchi Seimen lleva elaborando udon, fideos gruesos japoneses, a lo largo de tres generaciones. El Sr. Nouchi sigue fabricando udon de manera tradicional a mano en el corazón de la famosa Shimabara, en la Prefectura de Nagasaki.

6,90 €

Udon de sésamo negro gomamen

Udon

6,90 €

Sômen cortos

8,20 €

Sômen cortos

8,20 €

Sômen cortos

Sômen

Una comida sana, barata, deliciosa y fácil.

8,20 €

Sômen cortos

Sômen

Una comida sana, barata, deliciosa y fácil.

8,20 €

Hatcho miso en polvo

7,10 €

Hatcho miso en polvo

7,10 €

Hatcho miso en polvo

Miso

Este es el hatcho miso deshidratado.

7,10 €

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Miso

Este es el hatcho miso deshidratado.

7,10 €

Miso blanco con crema de cacao

A partir de 20,10 €

Miso blanco con crema de cacao

20,10 €

Miso blanco con crema de cacao

Miso

Este miso está endulzado y aromatizado delicadamente con una crema de cacao dulce de alta calidad.

20,10 €

Miso blanco con crema de cacao

Miso

Este miso está endulzado y aromatizado delicadamente con una crema de cacao dulce de alta calidad.

20,10 €