Cítricos y frutas (2)

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

A partir de 19,70 €

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

19,70 €

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Condimentos de vinagre

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

19,70 €

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Condimentos de vinagre

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

19,70 €

Delicia de ciruela ume

13,25 €

Delicia de ciruela ume

13,25 €

Delicia de ciruela ume

Shiso

El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).

13,25 €

Delicia de ciruela ume

Shiso

El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).

13,25 €

Jugo de pomelo Hassaku

A partir de 17,50 €

Jugo de pomelo Hassaku

17,50 €

Jugo de pomelo Hassaku

Zumos

El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor...

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Jugo de pomelo Hassaku

Zumos

El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor...

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Yuzu kosho Furikake

(1 nota)

A partir de 4,60 €

Yuzu kosho Furikake

4,60 €

(1 nota)

Yuzu kosho Furikake

Furikake

4,60 €

(1 nota)

Yuzu kosho Furikake

Furikake

4,60 €

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Corteza de Mikan en polvo

A partir de 12,50 €

Corteza de Mikan en polvo

12,50 €

Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

12,50 €

Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

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Jugo de Amanatsu

A partir de 16,05 €

Jugo de Amanatsu

16,05 €

Jugo de Amanatsu

Zumos

La Amanatsu, una variante de la Natsu-Mikan que brotó en el año 1950, es un cítrico naranja pálido de pulpa crujiente muy apreciado por su delicado amargor.

16,05 €

Jugo de Amanatsu

Zumos

La Amanatsu, una variante de la Natsu-Mikan que brotó en el año 1950, es un cítrico naranja pálido de pulpa crujiente muy apreciado por su delicado amargor.

16,05 €

Mezcla Umami-so con Yuzu

A partir de 7,05 €

Mezcla Umami-so con Yuzu

7,05 €

Mezcla Umami-so con Yuzu

Condimentos

Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.

7,05 €

Mezcla Umami-so con Yuzu

Condimentos

Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.

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Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Mezclas

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

7,30 €

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Mezclas

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

7,30 €

Coffret – Autour du Yuzu

34,59 €

Coffret – Autour du Yuzu

34,59 €

Coffret – Autour du Yuzu

Home

Una caja de regalo de alta gama que incluye nuestros sabores japoneses esenciales con YUZU. Este estuche japonés es perfecto para hombres y mujeres amantes de Japón y del Yuzu. Emprenda un viaje culinario con este set de regalo, perfecto para descubrir los sabores de Japón y el Yuzu, o para ofrecer a alguien que adore este sabor.

34,59 €

Coffret – Autour du Yuzu

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Bebida de yuzu

3,30 €

Bebida de yuzu

3,30 €

Bebida de yuzu

Zumos

La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.

3,30 €

Bebida de yuzu

Zumos

La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.

3,30 €

Sirope de ciruela ume verde

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

Jarabes y esencias

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

Jarabes y esencias

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

17,00 €

Yuzu Kosho verde Ecológico

15,30 €

Yuzu Kosho verde Ecológico

15,30 €

Yuzu Kosho verde Ecológico

Yuzu Kosho

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

15,30 €

Yuzu Kosho verde Ecológico

Yuzu Kosho

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

15,30 €

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu Kosho

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Kosho Rojo Ecológico

Yuzu Kosho

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

15,30 €

Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura

Aroma natural de flor de cerezo sakura

A partir de 12,00 €

Aroma natural de flor de cerezo sakura

12,00 €

Aroma natural de flor de cerezo sakura

Esencias y sabores

La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...

12,00 €

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Esencias y sabores

La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...

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Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

15,60 €

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Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

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Delicia de ciruela ume

18,80 €

Delicia de ciruela ume

18,80 €

Delicia de ciruela ume

Bebidas

Las regiones de Okayama y Tottori son muy famosas por la calidad de sus ciruelas ume (los frutos del albaricoquero japonés).

18,80 €

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Bebidas

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18,80 €

Sirope de Yuzu de Miyazaki

15,55 €

Sirope de Yuzu de Miyazaki

15,55 €

Sirope de Yuzu de Miyazaki

Jarabes y esencias

El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.

15,55 €

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Jarabes y esencias

El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.

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Zumo de Daidai

29,90 €

Zumo de Daidai

29,90 €

Zumo de Daidai

Zumos

El Daidai es una naranja pequeña, fruto de un árbol de la familia de los naranjos amargos. Su sabor amargo, ácido y potente, cercano al de la bergamota, es perfecto para elaborar condimentos y mermeladas.

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Zumos

El Daidai es una naranja pequeña, fruto de un árbol de la familia de los naranjos amargos. Su sabor amargo, ácido y potente, cercano al de la bergamota, es perfecto para elaborar condimentos y mermeladas.

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Mezcla de Yuzu Kararin

12,95 €

Mezcla de Yuzu Kararin

12,95 €

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Mezclas

Mezcla de especias a base de yuzu, un ingrediente indispensable.

12,95 €

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Mezclas

Mezcla de especias a base de yuzu, un ingrediente indispensable.

12,95 €

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

A partir de 6,80 €

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

6,80 €

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

Azuki

La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.

6,80 €

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Azuki

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6,80 €

Judías rojas azuki prémium

A partir de 7,75 €

Judías rojas azuki prémium

7,75 €

Judías rojas azuki prémium

Azuki

La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.

7,75 €

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La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.

7,75 €

YUBESHI

13,95 €

YUBESHI

13,95 €

YUBESHI

Yuzu

Este manjar se originó en Japón en el siglo X. Para conservar sus yuzus todo el año, los agricultores solían vaciarlos de su pulpa, que mezclaban con miso condimentado con hierbas y especias. La mezcla se volvía a introducir en el yuzu y se dejaba fermentar durante mucho tiempo al aire libre. Confitado sobre sí mismo, el yubeshi desarrolla potentes aromas de yuzu, con notas...

13,95 €

YUBESHI

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Yuzu Kosho verde

A partir de 9,95 €

Yuzu Kosho verde

9,95 €

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

9,95 €

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

9,95 €

Sirope de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirope de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirope de yuzu de Kôchi

Jarabes y esencias

Un sirope que conserva perfectamente el sabor a yuzu.

19,25 €

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Jarabes y esencias

Un sirope que conserva perfectamente el sabor a yuzu.

19,25 €

Zumo de Yuzu Ecológico

A partir de 12,85 €

Zumo de Yuzu Ecológico

12,85 €

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Yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

12,85 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

A partir de 10,30 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

10,30 €

Zumo de yuzu silvestre Mishoyuzu

Yuzu

El "mishoyuzu" es el fruto del árbol silvestre de yuzu que no es plantado por los humanos. Sus frutos aparecen por primera vez después de 18 años. El "reino" de los mishoyuzu se sitúa en Kitagawa, en la isla de Shikoku (Prefectura de Kôchi).

10,30 €

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Yuzu

El "mishoyuzu" es el fruto del árbol silvestre de yuzu que no es plantado por los humanos. Sus frutos aparecen por primera vez después de 18 años. El "reino" de los mishoyuzu se sitúa en Kitagawa, en la isla de Shikoku (Prefectura de Kôchi).

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