Shochu SHIN SAKURA NO SATO

Como la mayoría de las bebidas alcohólicas, especialmente el shochu, se consume durante las comidas, la destilación al vacío produce sabores más sencillos.

La característica distintiva del shochu "Shin Sakura no Sato" es su aroma suave y fresco.

Le encantarán las notas florales, afrutadas, a melón maduro y a cereales cuando se diluye. Este shochu tiene un dulzor encantador y un regusto refrescante.

Cómo disfrutar de su shochu :

- Puro: saborear lentamente con una pequeña cantidad de shochu en la boca.

- Con hielo: ponga cubitos de hielo en un vaso y vierta lentamente el shochu sobre ellos para obtener todo el sabor. Se puede añadir una rodaja de limón.

- Mizu-wari, es decir, cortado con agua y cubitos de hielo: ponga agua (preferiblemente agua fresca) en un vaso y vierta el shochu sobre ella. Siéntase libre de utilizar la proporción de shochu y agua que prefiera.

- Oyu-wari, es decir, cortado con agua caliente: utilice agua a 50°C-60°C. Es esencial verter primero el shochu en el vaso y luego cubrirlo con el agua caliente para obtener todo el sabor. Puede hacer lo mismo sustituyendo el agua por té.

Este shochu también es estupendo con agua con gas o como sustituto de la ginebra para un shochu al estilo gin-tonic. 

Este shochu combina perfectamente con sushi, carpaccios de pescado, ensaladas de cítricos y hierbas, pescado a la plancha o al vapor...