favorite_border
      Hatsushimo rice
      Hatsushimo rice

      Hatsushimo rice

      Ref : NISWNK7

      €35.00
      Tax Included
      Out-of-Stock

      In Kagami area, Ryuo city, Shiga Prefecture (which praises Lake Biwa), farmers have inherited, from generation to generation, a rich agricultural heritage that benefits from moutains pure spring water.

      Our farmer, Yasunori WAKAI, represents the 16th generation (since 1613) of his family to grow rice in purest respect for tradition, on 32 hectares in Shiga Prefecture. Kiramizuki's rice has reached 5-star mastery level, highest level of mastery in Japan and the world.

      Quantity :
      No Product available

      Wakai Noen has been growing this pesticide-free rice since 2018. It is a large-grain, late-harvest variety. It lasts until the first frost.

      "Hatsu" means first and "Shimo" is translated as frost. Its large grains offer a light taste. In mouth, it unravels well. Professionals say that Hatsushimo rice melts well.

      Slightly less sticky than conventional rice, with perfect texture for making vinegared rice, it is appreciated by Japan's most renowned restaurants, especially Michelin-starred ones (e.g. the double-starred Ichirin). This rice is sought after by the most discerning palates. Availability is limited.

      This rice is sought after by the most discerning palates. Availability is limited.

      NISWNK7

      Data sheet

      Origin
      Ryu, Shiga Prefecture
      Weight
      1.8 kg
      Packaging
      Bag
      Ingredients
      100% hatsushimo rice
      Storage
      ideally store in the vegetable drawer of the refrigerator
      Quality
      pesticide free
      Related Products
      favorite_border

          Aguni salt white miso - Okinawa

          from €3.50
          favorite_border

              Sake tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

              €39.90
              favorite_border

                  Home made Yuzu from Kôchi puree

                  from €9.90
                  favorite_border

                      Salted Sakura cherry tree leaves

                      from €5.35
                      Hatsushimo rice Japanese rice
                      Hatsushimo rice
                      €35.00
                      Tax Included
                      • Traceability and origin Authenticity and perfect traceability

                        Traceability and origin

                        Authenticity and perfect traceability

                      • Fast Delivery In Europe and UK

                        Fast Delivery

                        In Europe and UK

                      • Payment 100% secure

                        Payment

                        100% secure

                      • Customer service At your service

                        Customer service

                        At your service

                      Newsletter

                      You may unsubscribe at any moment. For that purpose, please find our contact info in the legal notice.

                      Category
                      Store information
                      customer reviews Merchant approved by Guaranteed Reviews Company, clic here to display attestation.

                      Ce site Web utilise ses propres cookies et ceux de tiers pour améliorer nos services et vous montrer des publicités liées à vos préférences en analysant vos habitudes de navigation. Pour donner votre consentement à son utilisation, appuyez sur le bouton Accepter.

                      Plus d'informations Customize cookies
                      Cookie preferences
                      Consent
                      Cookies fonctionnels
                      No
                      Yes
                      Les cookies fonctionnels sont strictement nécessaires pour fournir les services de la boutique, ainsi que pour son bon fonctionnement, il n'est donc pas possible de refuser leur utilisation. Ils permettent à l'utilisateur de naviguer sur notre site web et d'utiliser les différentes options ou services qui y sont proposés.
                      Cookie Provider Purpose Expiry
                      PHP_SESSID preprod.nishikidori.com Le cookie PHPSESSID est natif de PHP et permet aux sites web de stocker des données d'état sérialisées. Sur le site web, il est utilisé pour établir une session d'utilisateur et pour transmettre des données d'état par le biais d'un cookie temporaire, communément appelé cookie de session. Ces cookies ne resteront sur votre ordinateur que jusqu'à ce que vous fermiez votre navigateur. Session
                      PrestaShop-# preprod.nishikidori.com Il s'agit d'un cookie utilisé par Prestashop pour stocker des informations et garder la session de l'utilisateur ouverte. Il stocke des informations telles que la devise, la langue, l'identifiant du client, entre autres données nécessaires au bon fonctionnement de la boutique. 480 heures
                      Cookies publicitaires
                      No
                      Yes
                      Il s'agit de cookies qui collectent des informations sur les publicités montrées aux utilisateurs du site web. Elles peuvent être anonymes, si elles ne collectent que des informations sur les espaces publicitaires affichés sans identifier l'utilisateur, ou personnalisées, si elles collectent des informations personnelles sur l'utilisateur de la boutique par un tiers, pour la personnalisation de ces espaces publicitaires.
                      Cookies d'analyse
                      No
                      Yes
                      Collecter des informations sur la navigation de l'utilisateur dans la boutique, généralement de manière anonyme, bien que parfois elles permettent également d'identifier l'utilisateur de manière unique et sans équivoque afin d'obtenir des rapports sur les intérêts de l'utilisateur pour les produits ou services proposés par la boutique.
                      Cookies de performance
                      No
                      Yes
                      Ils sont utilisés pour améliorer l'expérience de navigation et optimiser le fonctionnement de la boutique.
                      Autres cookies
                      No
                      Yes
                      Il s'agit de cookies sans finalité claire ou de ceux que nous sommes encore en train de classifier.
                      Go Top