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      White soy sauce Tsubaki Shiro Shoyu
      White soy sauce Tsubaki Shiro Shoyu

      White soy sauce Tsubaki Shiro Shoyu

      Ref : NISHM1SA

      €7.90
      Tax Included

      Shiro shoyu white soy sauce is distinguished by its light color.

      Its use as a seasoning does not alter the color of food.

      n Japan, it is renowned for highlighting seasonal colors. Guaranteed free from colorants, sweeteners, additives and preservatives, it is relatively salty.

      Packaging :
      Quantity :
      In Stock

      On a daily basis, it is used to season soups and other broths, savory custards (Chawanmushi), noodles, braised vegetables, Japanese fondue (nabe), fish cooked in a court bouillon,

      seasoned rice (takikomi gohan)... This soy sauce is subject to color changes during cooking (amino acids, in the presence of soy sauce's natural sugars, turn brown at high temperatures) or after opening (as the bottle is emptied, it contains more oxygen, causing natural oxidation). We recommend refrigeration if you wish to preserve its light color. This soy sauce is safe to eat once its color has changed.

      NISHM1SA

      Data sheet

      Origin
      Aichi, Japan
      Weight
      1.8 L net
      360 ml net
      Packaging
      Glass bottle
      Ingredients
      wheat, salt, sugarcane alcohol, soy, aspergillus oryzae yeast
      Storage
      keep refrigerated
      Allergenic(s)
      soya
      wheat
      Reviews about this product
      Logo Société des Avis Garantis Show attestation

      Reviews subject to control

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      Based on 1 review

      • 5

        I had been looking for white soy sauce for a long time. I'm delighted to have found it on this site. What's more, the packaging is very interesting. (Translated review)



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                      Tax Included
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                        Authenticity and perfect traceability

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