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      Gold digger - Spices mix
      Gold digger - Spices mix
      Gold digger - Spices mix
      Gold digger - Spices mix

      Gold digger - Spices mix

      Ref : CDPMEL09S

      €7.60
      Tax Included
      Out-of-Stock

      In this spices mix, Quebec maple flakes caramelize the fat or skin, chili pepper enhances meat melted fat and juices, allspice combined with cumin brings vegetal notes.

      Spices mix created, assembled and packaged in France by Le Comptoir des poivres.

      Packaging :
      Quantity :
      No Product available

      This mixture full of pep is a real invitation to travel.
      It is easy to imagine the wood fire at the edge of a river.

      The gold digger is at work looking for a few shiny flakes as the embers are forming.
      Meat or fish is generously rubbed with the mixture 30 minutes to an hour before grilling.
      This blend will suit all your grilled meats and fish.
      It allows a perfectly balanced seasoning.

      CDPMEL09S

      Data sheet

      Origin
      France
      best before :
      28/08/2024
      Weight
      1 kg net
      60 g net
      500 g net
      Packaging
      Bag
      Box
      Ingredients
      Quebec maple flakes, salt, garlic powder, onion powder, paprika, hot paprika, Jamaican berries, cumin, red pepper
      Storage
      keep away from light, heat and moisture
      Nutritional values
      Per 100 g : energy 340 kcal (1439 kJ) ; fat 1 g, of which saturates 0,17 g ; carbohydrate 76,5 g, of which sugars 70 g ; protein 3,1 g ; salt 7,74 g.
      Important
      Presence of an anti moisture bag in this product. Do not consume
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      Depuis plusieurs années nous avons mis en commun nos compétences, et avons cherché des produits d'une qualité insoupçonnable avec la même philosophie : recherche des produits directement sur les lieux de production, refus de tout traitement chimique aussi bien sur la plante que sur le produit et a fortiori toute irradiation (hypocritement appelée ionisation), veiller à ce que les personnes travaillant dans ces plantations travaillent dans des conditions optimales, exiger de nombreux tris pour ne garder que les grains ou baies d'exception, refuser tout stockage long et acheminer les produits sans intermédiaire, c'est-à-dire avec une traçabilité maximale. 
      Une équipe d'épicuriens et passionnés, qui piste depuis des années des poivres et épices d’une qualité irréprochable, à la recherche des sensations nouvelles et surprenantes en parcourant l’Inde, l’Iran, Madagascar, le Népal ou encore le Mexique. Le Comptoir des Poivres vous propose aujourd’hui un choix exceptionnel de poivres noirs, blancs, rouges, longs ou à queue, ainsi que des épices telles que la coriandre, le cacao, la cannelle ou le superbe Safran de Néguine de Targh. Le Comptoir des Poivres vous présente sa gamme de piments entiers séchés du Mexique, ses compositions de sels mélangés, du Sansho noir sauvage du Bhoutan, du Curry de Madagascar, un mélange exceptionnel et exclusif de poivres Arcoiris, des pétales de Rose d’Ispahan ainsi qu’une incroyable grappe de poivre vert bio du Plateau des Bolovens au Laos et plein d’autres nouveautés à découvrir tout au long de l’année. Les poivres et épices sont conditionnés dans de jolies boîtes métalliques à l’abri de la lumière sans aucun traitement, pour conserver toutes leurs flaveurs. Pour les amoureux du goût les plus exigeants.

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                      • Traceability and origin Authenticity and perfect traceability

                        Traceability and origin

                        Authenticity and perfect traceability

                      • Fast Delivery In Europe and UK

                        Fast Delivery

                        In Europe and UK

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