Los productos de la marca KOBORI SHUZO

Situé dans la préfecture d'Ishikawa, Kobori Shuzo a été fondée en 1716 (période Edo). Au milieu de l'ère Meiji, nous avons créé une marque appelée "Manzairaku". Manzairaku signifie "soyez toujours heureux" (Manzai - toujours, et Raku - heureux).

Kobori Shuzo est entouré par la nature, dans la ville de Hakusan, approuvée par le gouvernement japonais comme la première indication géographique* pour la production de saké. Hakusan est connue pour son eau de haute qualité et son air pur. La préfecture d'Ishikawa est également célèbre, considérée comme l'une des meilleures régions pour la production de saké.

(* Une indication géographique protégée (IGP) est un signe utilisé sur des produits ayant une origine géographique spécifique et possédant des qualités ou une réputation dues à cette origine, par exemple le Bordeaux pour le vin en France et le Gorgonzola pour le fromage en Italie.)

Près de la porte principale Kobori Shuzo a conservé un bâtiment de la maison des marchands de l'époque d'Edo, qui a environ 240 ans. Actuellement, il dispose d'un espace sur le côté de la porte principale, ouvrant sur un magasin "Manzairaku Honten".

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      Umeshu Manzairaku KagaUmeshu Manzairaku Kaga
          Umeshu Manzairaku KagaUmeshu Manzairaku Kaga
              El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...
              9,00 €
              Artículos mixtos
              Umeshu Manzairaku KagaUmeshu Manzairaku Kaga
                  El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...
                  Artículos mixtos
                  9,00 €
                      30,95 €
                      Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai
                          Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai
                              Sake y bebidas alcohólicas
                              Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.
                              30,95 €
                              In Stock
                              Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai
                                  Sake y bebidas alcohólicas
                                  Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.
                                  In Stock
                                  30,95 €
                                      Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 añosKaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años
                                          Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 añosKaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años
                                              El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...
                                              51,00 €
                                              In Stock
                                              Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 añosKaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años
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                                                  In Stock
                                                  51,00 €
                                                      99,90 €
                                                      Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                          Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                              El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
                                                              99,90 €
                                                              In Stock
                                                              Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                                  El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
                                                                  In Stock
                                                                  99,90 €
                                                                      A partir de 58,75 €
                                                                      Sake Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
                                                                          Sake Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
                                                                              Este sake revela los aromas de un arroz de calidad.
                                                                              58,75 €
                                                                              Artículos mixtos
                                                                              Sake Manzairaku Hakusan Junmaï DaiginjôSake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô
                                                                                  Este sake revela los aromas de un arroz de calidad.
                                                                                  Artículos mixtos
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                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                    Trazabilidad y origen

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