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      Alga hari o kizami nori en cabello de ángel
      Alga hari o kizami nori en cabello de ángel
      Alga hari o kizami nori en cabello de ángel

      Alga hari o kizami nori en cabello de ángel

      Ref: NISYAMAF1

      16,20 €
      Iva incluido

      Las algas "hari-nori", del japonés "agujas nori", también son conocidas como "kizami-nori" y están finamente cortadas en forma de cabello de ángel.

      Cantidad
      In Stock

      El primer paso es tostar 15 segundos a 150-180ºC el alga nori en láminas. A continuación, se corta en filamentos de medio milímetro de ancho.
      Este alga es considerada una delicia y sirve para decorar platos y potenciar el sabor de sus preparaciones.

      Nuestra combinación perfecta: huevo cocido o crudo, tartar de carne o pescado, risotto, preparaciones en verrine, soba, udon, pasta...

      NISYAMAF1

      Ficha técnica

      Origen
      Osaka, Japon
      Variété
      Nori
      Peso
      50 g neto
      Empaquetado
      Bandeja
      Ingrédientes
      100% nori (Porphyra)
      Conservación
      à l’abri de la lumière directe et de l’humidité
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 382 kcal (1621 kJ) ; Grasa total 3,7g, De las cuales saturadas 1,3g ; Hidratos de carbono 49,4g, De los cuales azúcares < 0,2g; Proteínas 37,9g; Sal 0,661g.
      Important
      Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
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                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

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