Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata

Cumple con todos los requisitos que establecen los mejores maestros del sushi: pureza en el grano, redondez, brillo, textura, agradable al paladar, muy sabroso y aromático.
Existen dos tipos de cultivo: en llanura o en terraza.
Los más puristas prefieren el arroz cultivado en terrazas.

Nuestra combinación perfecta: sin duda, nuestro otro arroz procedente de Uonuma es perfecto para sushi y cualquier otro plato con arroz japonés.
Hasta el tazón de arroz más simple hará que cualquiera quede fascinado por su sabor.