Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Vous trouverez ici une sélection de panko, tempura, chapelure et farines issus des meilleurs artisants japonais.

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Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

A partir de 14,00 €

Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

14,00 €

Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

Trigo sarraceno

El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

14,00 €

Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

Trigo sarraceno

El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

14,00 €

Tazón para mojar tonsui

A partir de 4,90 €

Tazón para mojar tonsui

4,90 €

Tazón para mojar tonsui

Cuencos Tonsui

Un tonsui se suele utilizar para servir salsa para mojar tempura o como cuenco para servir la olla japonesa nabe.

4,90 €

Tazón para mojar tonsui

Cuencos Tonsui

Un tonsui se suele utilizar para servir salsa para mojar tempura o como cuenco para servir la olla japonesa nabe.

4,90 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

A partir de 5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

Agar-agar y Hon'kuzu

El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.

5,85 €

Almidón de arrurruz Hon'kuzu

Agar-agar y Hon'kuzu

El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.

5,85 €

Harina de tempura extracrujiente

A partir de 4,95 €

Harina de tempura extracrujiente

4,95 €

Harina de tempura extracrujiente

Tempura

Uno de los rasgos más característicos de la tempura es que su textura permanece crujiente por un largo tiempo.

4,95 €

Harina de tempura extracrujiente

Tempura

Uno de los rasgos más característicos de la tempura es que su textura permanece crujiente por un largo tiempo.

4,95 €

Salsa de soja shoyu fermentada 2 años

A partir de 9,95 €

Salsa de soja shoyu fermentada 2 años

9,95 €

Salsa de soja shoyu fermentada 2 años

Salsa de soja Shoyu

Esta salsa de soja shoyu, elaborada siguiendo la más pura tradición, está mezclada con nigari, que hace que se conserve su sabor y lo enriquece con profundas notas.

9,95 €

Salsa de soja shoyu fermentada 2 años

Salsa de soja Shoyu

Esta salsa de soja shoyu, elaborada siguiendo la más pura tradición, está mezclada con nigari, que hace que se conserve su sabor y lo enriquece con profundas notas.

9,95 €

Bubu arare sin condimentos

A partir de 5,70 €

Bubu arare sin condimentos

5,70 €

Bubu arare sin condimentos

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Estas crujientes bolitas bubu arare tostadas son muy populares entre los amantes del "washoku" o "cocina tradicional japonesa".

5,70 €

Bubu arare sin condimentos

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Estas crujientes bolitas bubu arare tostadas son muy populares entre los amantes del "washoku" o "cocina tradicional japonesa".

5,70 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

A partir de 15,50 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

15,50 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

Trigo sarraceno

Hemos seleccionado esta harina por sus profundas y deliciosas notas de sabor.

15,50 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

Trigo sarraceno

Hemos seleccionado esta harina por sus profundas y deliciosas notas de sabor.

15,50 €

Pan rallado blanco Panko

A partir de 4,85 €

Pan rallado blanco Panko

4,85 €

Pan rallado blanco Panko

Chapelure

Nuestro pan rallado panko aportará una textura más crujiente a sus preparaciones y absorberá menos grasa.

4,85 €

Pan rallado blanco Panko

Chapelure

Nuestro pan rallado panko aportará una textura más crujiente a sus preparaciones y absorberá menos grasa.

4,85 €

Harina de arroz especial pasteleria

A partir de 8,00 €

Harina de arroz especial pasteleria

8,00 €

Harina de arroz especial pasteleria

Harina de arroz

Harina de arroz para repostería es muy diferente de la harina de arroz normal. No se elabora con arroz glutinoso, sino con arroz japonés 100% no glutinoso. Esta harina de arroz se muele finamente utilizando un mortero y un molino de piedra. Al ser menos pegajosa y elástica, resulta especialmente adecuada para el manju japonés,...

8,00 €

Harina de arroz especial pasteleria

Harina de arroz

8,00 €

Bubu arare

A partir de 30,80 €

Bubu arare

30,80 €

Bubu arare

Bubu Arare

Los occidentales usan el bubu arare como guarnición en la cocina tradicional japonesa, también llamada "washoku".

30,80 €

Bubu arare

Bubu Arare

Los occidentales usan el bubu arare como guarnición en la cocina tradicional japonesa, también llamada "washoku".

30,80 €

Mijinko, billes de fécule de pomme de terre et de maïs

Mijinko blanco de fécula de patata y maíz

A partir de 29,50 €

Mijinko blanco de fécula de patata y maíz

29,50 €

Mijinko blanco de fécula de patata y maíz

Tempura

El Mijinko es un tipo de fécula muy popular en Kioto.

29,50 €

Mijinko blanco de fécula de patata y maíz

Tempura

El Mijinko es un tipo de fécula muy popular en Kioto.

29,50 €

Ponzu ecológico

A partir de 10,25 €

Ponzu ecológico

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Ponzu ecológico

Ponzu

"Ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", que más tarde se convirtió en ponsu, una "bebida de ingredientes mezclados". Finalmente, el sufijo "su" se sustituyó por "zu", que significa "vinagre". Yuzu ponzu es una de las salsas...

10,25 €

Ponzu ecológico

Ponzu

10,25 €

Pan rallado Panko de arroz

A partir de 5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Sal marina Moshio de Kagawa especial para tempura

A partir de 5,90 €

Sal marina Moshio de Kagawa especial para tempura

5,90 €

Sal marina Moshio de Kagawa especial para tempura

Sal japonesa

Esta sal marina japonesa Moshio es especial para preparar tempura.

5,90 €

Sal marina Moshio de Kagawa especial para tempura

Sal japonesa

Esta sal marina japonesa Moshio es especial para preparar tempura.

5,90 €

Mélange Kara-Age à frire pour beignets de viande et poisson

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

A partir de 23,40 €

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

23,40 €

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Tempura

En Japón, es muy frecuente usar esta harina para rebozar trozos de pollo.

23,40 €

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Tempura

En Japón, es muy frecuente usar esta harina para rebozar trozos de pollo.

23,40 €

Copos de trigo sarraceno tostados

A partir de 36,00 €

Copos de trigo sarraceno tostados

36,00 €

Copos de trigo sarraceno tostados

Trigo sarraceno

Quedará envuelto en el profundo sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

36,00 €

Copos de trigo sarraceno tostados

Trigo sarraceno

Quedará envuelto en el profundo sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

36,00 €

Fuji panko superior

A partir de 12,17 €

Fuji panko superior

12,17 €

Fuji panko superior

Panko

El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée. El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina...

12,17 €

Fuji panko superior

Panko

12,17 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

A partir de 5,50 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

5,50 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

Harina de arroz

Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.

5,50 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

Harina de arroz

Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.

5,50 €

Condimento con shiso rojo

A partir de 43,00 €

Condimento con shiso rojo

43,00 €

Condimento con shiso rojo

Salsas para ensaladas y verduras crudas

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

43,00 €

Condimento con shiso rojo

Salsas para ensaladas y verduras crudas

43,00 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Kabocha is a small Japanese squash with edible skin and flesh. Deep orange in color, the flesh is very sweet with sweet potato and chestnut notes. It is sweet and very fragrant, this is why it is used in cooking as well as for making pastries and ice creams. The color is very attractive for dishes and the flavors are intact.

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

59,10 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

A partir de 19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

Palillos

Palillos profesionales especiales para tempura.

19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

Palillos

Palillos profesionales especiales para tempura.

19,00 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

A partir de 11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

11,50 €

Bubu arare tricolor

5,60 €

Bubu arare tricolor

5,60 €

Bubu arare tricolor

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Estas deliciosas bolitas tostadas, saladas y condimentadas son perfectas para acompañar las sopas de arroz al final de las comidas. ¡Fáciles de usar!

5,60 €

Bubu arare tricolor

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Estas deliciosas bolitas tostadas, saladas y condimentadas son perfectas para acompañar las sopas de arroz al final de las comidas. ¡Fáciles de usar!

5,60 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

A partir de 51,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

51,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Harina de arroz

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

51,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Harina de arroz

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

51,00 €

Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

A partir de 22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

Harina de arroz

Harina especial utilizada para hacer mochi y daifuku, el mochi es un manjar tradicional japonés. Es una masa elaborada con harina de arroz glutinoso y agua. Suele moldearse en pequeñas bolas redondas.

22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

Harina de arroz

22,50 €

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