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      Aceite de colza y oliva con aroma natural de yuzu
      Aceite de colza y oliva con aroma natural de yuzu

      Aceite de colza y oliva con aroma natural de yuzu

      Ref: NISTSUJ6

      18,00 €
      Iva incluido

      Este aceite, muy equilibrado, recupera de manera excelente la frescura del cítrico yuzu. Su aroma es agradable, aporta equilibrio al paladar y no es amargo. El aceite de colza sirve como base y su sabor es neutro. El aceite de oliva, por su parte, aporta notas florales y afrutadas.

      Cantidad
      In Stock

      La cocina japonesa utiliza muchos aceites comestibles, entre los más populares están el aceite de sésamo, el de salvado de arroz, el de colza y el de chile. Se pueden usan directamente o ligeramente aromatizados por los chefs para aportar sabor a caldos, ramen, ensaladas...
      La dificultad de estos aceites aromatizados está en conservar los aromas originales sin recurrir a ningún potenciador de sabor o aditivos.

      Nishikidôri ha desarrollado una gama de aceites comestibles naturales únicos, puros, saludables y deliciosos para la industria alimentaria sin utilizar colorantes, conservantes ni potenciadores de sabor.

      Nuestra combinación perfecta: pescados y carnes asadas, carpachos de carne y pescado, ensaladas de verduras crudas, caldos claros, hortalizas y rábanos crudos, helados...

      NISTSUJ6

      Ficha técnica

      Origen
      Mie, Japon
      Peso
      270 g
      Le plus
      Selección Nishikidôri
      Empaquetado
      Botella de vidrio
      Ingrédientes
      aceite de colza, aceite de oliva, 2 % aroma natural de yuzu
      Conservación
      à l'abri de la lumière et de la chaleur
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 808 kcal (3323 kJ) ; Grasa total 89,8g, De las cuales saturadas 9,83g ; Hidratos de carbono <0,1g, De los cuales azúcares <0,2g; Proteínas <0,5g; Sal <0,01g.
      Qualité
      sans additif
      sans colorant
      sans conservateur
      sans exhausteur de goût
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                      Iva incluido
                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

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