Curry - Especias - Mezclas

Mezcla umami-so de curry

A partir de 8,90 €

Mezcla umami-so de curry

8,90 €

Mezcla umami-so de curry

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

8,90 €

Mezcla umami-so de curry

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

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Mezcla umami-so con ajo y hierbas

A partir de 8,90 €

Mezcla umami-so con ajo y hierbas

8,90 €

Mezcla umami-so con ajo y hierbas

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

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Condimentos

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Aceite de colza con sabor a wasabi

A partir de 7,55 €

Aceite de colza con sabor a wasabi

7,55 €

Aceite de colza con sabor a wasabi

Otros aceites

Este aceite es fácil de usar y revela un poderoso sabor a wasabi.

7,55 €

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Otros aceites

Este aceite es fácil de usar y revela un poderoso sabor a wasabi.

7,55 €

Pasta de wasabi con yuzu kosho

2,70 €

Pasta de wasabi con yuzu kosho

2,70 €

Pasta de wasabi con yuzu kosho

Wasabi

Shizuoka es la primera región productora de wasabi en Japón, desde el siglo XVI, gracias a sus condiciones ideales de crecimiento creadas por una combinación de altas precipitaciones y suelos robustos, características que permiten una abundancia de agua de manantial durante todo el año. Además, el wasabi cultivado en...

2,70 €

Pasta de wasabi con yuzu kosho

Wasabi

Shizuoka es la primera región productora de wasabi en Japón, desde el siglo XVI, gracias a sus condiciones ideales de crecimiento creadas por una combinación de altas precipitaciones y suelos robustos, características que permiten una abundancia de agua de manantial durante todo el año. Además, el wasabi cultivado en...

2,70 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

7,30 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

7,30 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

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Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

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Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

A partir de 3,80 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

3,80 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

Sales japonesas

La isla de Miyakojima está situada en el archipiélago de Okinawa, al sur de Japón, a unos 400 km al este de Taiwán. Estas hermosas playas y aguas son muy reconocidas como zonas de buceo.

3,80 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

Sales japonesas

La isla de Miyakojima está situada en el archipiélago de Okinawa, al sur de Japón, a unos 400 km al este de Taiwán. Estas hermosas playas y aguas son muy reconocidas como zonas de buceo.

3,80 €

Salsa de soja cremosa con wasabi

A partir de 44,60 €

Salsa de soja cremosa con wasabi

44,60 €

Salsa de soja cremosa con wasabi

Salsa de soja salada

Esta salsa cremosa está hecha de una salsa de soja refinada durante 3 años. Su secreto está en la emulsificación del aceite de wasabi con la salsa de soja.

44,60 €

Salsa de soja cremosa con wasabi

Salsa de soja salada

Esta salsa cremosa está hecha de una salsa de soja refinada durante 3 años. Su secreto está en la emulsificación del aceite de wasabi con la salsa de soja.

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Curry DORADO japonés en polvo

4,70 €

Curry DORADO japonés en polvo

4,70 €

Curry DORADO japonés en polvo

Curry japonés

Nuestro fabricante de curry japonés se estableció en Kioto en 1932. El curry DORADO de Amari es conocido como un «curry en polvo extraordinario» con un sabor equilibrado. Detrás de este producto se esconden 85 años de historia, experiencia y compromiso.

4,70 €

Curry DORADO japonés en polvo

Curry japonés

Nuestro fabricante de curry japonés se estableció en Kioto en 1932. El curry DORADO de Amari es conocido como un «curry en polvo extraordinario» con un sabor equilibrado. Detrás de este producto se esconden 85 años de historia, experiencia y compromiso.

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Sal marina ahumada con humo de cerezo sakura

Nuevo

Sal marina ahumada con humo de cerezo sakura

A partir de 184,00 €

Nuevo

Sal marina ahumada con humo de cerezo sakura

184,00 €

Nuevo

Sal marina ahumada con humo de cerezo sakura

Sal japonesa

Las sales japonesas son famosas por su calidad, pero siguen siendo bastante escasas. La península de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, las islas Chichi y Bonin... son zonas reconocidas por los grandes chefs japoneses. La sal es a veces un ingrediente oculto en el sushi, los bombones de...

184,00 €

Nuevo

Sal marina ahumada con humo de cerezo sakura

Sal japonesa

Las sales japonesas son famosas por su calidad, pero siguen siendo bastante escasas. La península de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, las islas Chichi y Bonin... son zonas reconocidas por los grandes chefs japoneses. La sal es a veces un ingrediente oculto en el sushi, los bombones de...

184,00 €

Mostaza dulce Carnaval

11,85 €

Mostaza dulce Carnaval

11,85 €

Mostaza dulce Carnaval

Mostaza

Esta mostaza dulce Carnaval está hecha con semillas de mostaza seleccionadas por su sabor, su textura crujiente y su nivel equilibrado de picante.

11,85 €

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Mostaza

Esta mostaza dulce Carnaval está hecha con semillas de mostaza seleccionadas por su sabor, su textura crujiente y su nivel equilibrado de picante.

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Mezcla de Yuzu Kararin

12,95 €

Mezcla de Yuzu Kararin

12,95 €

Mezcla de Yuzu Kararin

Mezclas

Mezcla de especias a base de yuzu, un ingrediente indispensable.

12,95 €

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Mezclas

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12,95 €

Copos de jengibre deshidratados

A partir de 6,20 €

Copos de jengibre deshidratados

6,20 €

Copos de jengibre deshidratados

Condimentos

La fábrica Seto Tekko utiliza un proceso único para tratar los productos de forma natural y preservar sus aromas y fragancias. En este producto, el jengibre es deshidratado y triturado en copos de 2 x 2 mm.

6,20 €

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Condimentos

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6,20 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño L

74,00 €

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74,00 €

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Wasabi

Rallador Oroshigane de acero inoxidable para wasabi en tamaño grande.

74,00 €

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Wasabi

Rallador Oroshigane de acero inoxidable para wasabi en tamaño grande.

74,00 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

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Mezclas

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7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

7,30 €

Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi

Mezclas

El Kyo-Shichimi es la versión kiotense del Shichimi tögarashi, una mezcla tradicional de especias japonesas.

7,30 €

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Mezclas

El Kyo-Shichimi es la versión kiotense del Shichimi tögarashi, una mezcla tradicional de especias japonesas.

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Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda media

9,40 €

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9,40 €

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Especias

Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.

9,40 €

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Especias

Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.

9,40 €

Sal marina con sabor a yuzu

A partir de 5,90 €

Sal marina con sabor a yuzu

5,90 €

Sal marina con sabor a yuzu

Sal japonesa

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

5,90 €

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Sal japonesa

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

5,90 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

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Curry rojo "Be beautiful" sin aceite de palma

2,80 €-50%5,60 €

Curry rojo "Be beautiful" sin aceite de palma

2,80 €-50%5,60 €

Curry rojo "Be beautiful" sin aceite de palma

Curry japonés

Este curry rojo se elabora cuidadosamente utilizando harina de trigo japonesa y aceite de arroz con verduras aromáticas. No se utilizan ingredientes de origen animal, por lo que el sabor de las verduras y frutas se concentra de forma ligera pero sabrosa. Esta mezcla es adecuada para preparar 5 placas

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Curry japonés

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Harina de soja orgánica tostada Kinako*

A partir de 4,90 €

Harina de soja orgánica tostada Kinako*

4,90 €

Harina de soja orgánica tostada Kinako*

Condimentos

Esta harina de soja tostada Kinako se emplea para la preparación de múltiples pasteles japoneses. *Producto procedente de la agricultura ecológica, distribución certificada por...

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Esta harina de soja tostada Kinako se emplea para la preparación de múltiples pasteles japoneses. *Producto procedente de la agricultura ecológica, distribución certificada por...

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Mostaza Oni Karashi en polvo

A partir de 4,30 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

4,30 €

Mostaza Oni Karashi en polvo

Mostaza

Nuestra mostaza Karashi elaborada por los artesanos de Yamasei, Prefectura de Kagawa, es de alta calidad. Conocida bajo el nombre de «Oni Karashi» o «Mostaza del Diablo», combina un alto nivel de picante con un gran sabor.

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Condimento con shiso rojo

A partir de 6,35 €

Condimento con shiso rojo

6,35 €

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Salsas para ensaladas y verduras crudas

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

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Kochia Scoparia Tonburi

A partir de 17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

17,90 €

Kochia Scoparia Tonburi

Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

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Especias

Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

Aceite

El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.

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Yuzu de Sansho

8,30 €

Yuzu de Sansho

8,30 €

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Otros condimentos

El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.

8,30 €

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El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.

8,30 €

Pasta de hon-wasabi

A partir de 3,25 €

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3,25 €

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Wasabi

Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.

3,25 €

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3,25 €

Kona wasabi en polvo

A partir de 5,90 €

Kona wasabi en polvo

5,90 €

Kona wasabi en polvo

Wasabi

Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

5,90 €

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