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      Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío
      Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

      Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

      Ref: NISMASS7

      48,00 €
      Iva incluido
      Out-of-Stock

      Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

      Cantidad
      No Product available

      Este Kijoshu es el resultado de un método especial de elaboración en el que la cantidad de agua que se añade en la última etapa de fermentación es menor porque es reemplazada por sake.

      Este hecho hace que la mezcla se concentre suavemente, lo que da lugar a la deliciosa, suave y aterciopelada infusión característica de este Kijoshu.

      Su frescura y la acidez equilibrada que acompaña el rico dulzor de este sake, lo convierte en único.

      Quedará atrapado en sus generosas notas de plátano maduro, setas silvestres, madera húmeda, caramelo, dulce de leche y mantequilla.

      Nuestra combinación perfecta: queso azul, foie-gras, lechecillas, helado de vainilla, uvas o incluso como licor de postre.

      NISMASS7

      Ficha técnica

      Origen
      Toyama, Japon
      Brasseur
      MASUDA SHUZO
      Peso
      500 ml neto
      Empaquetado
      Botella de vidrio
      Ingrédientes
      arroz koda-mai de variedad antigua, arroz glutinoso, arroz kôji
      Conservación
      au réfrigérateur à +5°C
      Volume d'alcool pur
      15%
      Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
      58%
      Kobo/levure/Kyokai
      Kanazawa kobo
      Acidité
      1.7
      Filtrage
      mécanique
      Robe
      jaune or
      Bouche
      douce
      fraîche
      Température idéale de dégustation
      +5°C
      Service
      verre Riedel
      verre Vinum
      Recommandation
      EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
      Catégogie Accise
      I000
      MASUDA SHUZOMASUDA SHUZO

      M. Ryuichiro Masuda, la cinquième génération de cette brasserie, incite les artisans traditionnels du verre, du bois et de vaisselles en céramiques et autres matériaux à faire prospérer et connaître Iwasa-Machi.
      Il se consacre chaque jour au brassage du saké afin de créer un saké exquis qui puisse être reconnu par le monde entier et être en accord avec son temps.

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                      48,00 €
                      Iva incluido
                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

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