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Bebidas Japonesas

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      60,00 €
      Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999
          Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999
              La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...
              60,00 €
              Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999
                  La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...
                  60,00 €
                      Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años
                          Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años
                              Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).
                              65,00 €
                              Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años
                                  Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).
                                  65,00 €
                                      8,00 €
                                      Té verde Uji DousenbuTé verde Uji Dousenbu
                                          Té verde Uji DousenbuTé verde Uji Dousenbu
                                              Las hojas de té se cosechan exclusivamente en Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, prefectura de Kioto. La zona es famosa entre los entendidos. De hecho, este té se cultiva en altitud (de 400 a 500 metros) y sin sombra. Además, las diferencias de temperatura entre el día y la noche son importantes y el aire es muy puro. Este té es...
                                              8,00 €
                                              Té verde Uji DousenbuTé verde Uji Dousenbu
                                                  Las hojas de té se cosechan exclusivamente en Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, prefectura de Kioto. La zona es famosa entre los entendidos. De hecho, este té se cultiva en altitud (de 400 a 500 metros) y sin sombra. Además, las diferencias de temperatura entre el día y la noche son importantes y el aire es muy puro. Este té es...
                                                  8,00 €
                                                      A partir de 29,00 €
                                                      Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50
                                                          Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50
                                                              El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...
                                                              29,00 €
                                                              Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50
                                                                  El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...
                                                                  29,00 €
                                                                      Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku
                                                                          Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku
                                                                              Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.
                                                                              32,00 €
                                                                              Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku
                                                                                  Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.
                                                                                  32,00 €
                                                                                      24,00 €
                                                                                      Sake Tenjo-Mugen Nigorizake
                                                                                          Sake Tenjo-Mugen Nigorizake
                                                                                              Este sake "Nigori" es de aspecto turbio y gran calidad, con un buen equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez de la fermentación. Se elabora con las variedades específicas de arroz hitomebore y sasanishiki, ambas cultivadas en la Prefectura de Miyagi.
                                                                                              24,00 €
                                                                                              Sake Tenjo-Mugen Nigorizake
                                                                                                  Este sake "Nigori" es de aspecto turbio y gran calidad, con un buen equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez de la fermentación. Se elabora con las variedades específicas de arroz hitomebore y sasanishiki, ambas cultivadas en la Prefectura de Miyagi.
                                                                                                  24,00 €
                                                                                                      28,00 €
                                                                                                      Tetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRYTetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY
                                                                                                          Tetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRYTetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY
                                                                                                              COLECCIÓN DE TETERAS DE CERÁMICA BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ El banko-yaki es una de las técnicas cerámicas tradicionales más bellas de Japón. La tradición se remonta al siglo XVIII, cuando el comerciante Nunami Rouzan estampó un sello con las palabras bankofueki, o "eternidad, constancia", en la loza fabricada en la...
                                                                                                              28,00 €
                                                                                                              Tetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRYTetera Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY
                                                                                                                  COLECCIÓN DE TETERAS DE CERÁMICA BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ El banko-yaki es una de las técnicas cerámicas tradicionales más bellas de Japón. La tradición se remonta al siglo XVIII, cuando el comerciante Nunami Rouzan estampó un sello con las palabras bankofueki, o "eternidad, constancia", en la loza fabricada en la...
                                                                                                                  28,00 €
                                                                                                                      A partir de 27,00 €
                                                                                                                      Sake Kid Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                                                                                          Sake Kid Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                                                                                              El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...
                                                                                                                              27,00 €
                                                                                                                              Sake Kid Junmaï GinjôSaké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                                                                                                  El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...
                                                                                                                                  27,00 €
                                                                                                                                      Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô
                                                                                                                                          Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô
                                                                                                                                              El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.
                                                                                                                                              52,00 €
                                                                                                                                              Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô
                                                                                                                                                  El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.
                                                                                                                                                  52,00 €
                                                                                                                                                      A partir de 13,90 €
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                                                                                                                                                              Los cítricos Sudachi, que se recolectan aún verdes entre agosto y septiembre, se cultivan principalmente en Tokushima. Su zumo es muy apreciado por su acidez incisiva y sus notas ligeramente picantes.
                                                                                                                                                              13,90 €
                                                                                                                                                              new
                                                                                                                                                                  Los cítricos Sudachi, que se recolectan aún verdes entre agosto y septiembre, se cultivan principalmente en Tokushima. Su zumo es muy apreciado por su acidez incisiva y sus notas ligeramente picantes.
                                                                                                                                                                  13,90 €
                                                                                                                                                                      Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                          Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                              Este shöchü Denominación de IG ( Indication Geografica )  Kuma, , elaborado siguiendo el método tradicional, se ha convertido en un icono del DOP y es considerado como lo último del mercado de nuestro fabricante.
                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                              Shōchū de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âgeShōchū de riz  Koshu Tokugin 11 ans d'âge
                                                                                                                                                                                  Este shöchü Denominación de IG ( Indication Geografica )  Kuma, , elaborado siguiendo el método tradicional, se ha convertido en un icono del DOP y es considerado como lo último del mercado de nuestro fabricante.
                                                                                                                                                                                  41,00 €
                                                                                                                                                                                      37,95 €
                                                                                                                                                                                      Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo
                                                                                                                                                                                          Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo
                                                                                                                                                                                              Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.
                                                                                                                                                                                              37,95 €
                                                                                                                                                                                              Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo
                                                                                                                                                                                                  Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.
                                                                                                                                                                                                  37,95 €
                                                                                                                                                                                                      21,50 €
                                                                                                                                                                                                      Shōchū au yuzu
                                                                                                                                                                                                          Shōchū au yuzu
                                                                                                                                                                                                              El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.
                                                                                                                                                                                                              21,50 €
                                                                                                                                                                                                              Shōchū au yuzu
                                                                                                                                                                                                                  El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.
                                                                                                                                                                                                                  21,50 €
                                                                                                                                                                                                                      A partir de 80,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Sake Masuizumi Daiginjô KotobukiSake Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                          Sake Masuizumi Daiginjô KotobukiSake Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                              Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.
                                                                                                                                                                                                                              80,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Sake Masuizumi Daiginjô KotobukiSake Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                  Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.
                                                                                                                                                                                                                                  80,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                      LICOR KOISHISO
                                                                                                                                                                                                                                          25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                          LICOR KOISHISO
                                                                                                                                                                                                                                              Sake y bebidas alcohólicas
                                                                                                                                                                                                                                              El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...
                                                                                                                                                                                                                                              25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                              LICOR KOISHISO
                                                                                                                                                                                                                                                  Sake y bebidas alcohólicas
                                                                                                                                                                                                                                                  El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...
                                                                                                                                                                                                                                                  25,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                      15,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                                                                                                                                                          Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                                                                                                                                                              Siropes y esencias
                                                                                                                                                                                                                                                              El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                                                                                                                                                              15,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                                                                                                                                                                  Siropes y esencias
                                                                                                                                                                                                                                                                  El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                                                                                                                                                                  15,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                    42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                    Sake Junmai y surtido de 5 copas de sakeSake Junmai y surtido de 5 copas de sake
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai y surtido de 5 copas de sakeSake Junmai y surtido de 5 copas de sake
                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                        ¿En busca de una idea de regalo para ofrecer o regalarte? Opta por este conjunto japonés que incluye sake y cuencos de cerámica.
                                                                                                                                                                                                                                                                        42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                        Sake Junmai y surtido de 5 copas de sakeSake Junmai y surtido de 5 copas de sake
                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                          ¿En busca de una idea de regalo para ofrecer o regalarte? Opta por este conjunto japonés que incluye sake y cuencos de cerámica.
                                                                                                                                                                                                                                                                          42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 57,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Té matcha de Shizuoka tipo X orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Té matcha de Shizuoka tipo X orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este té es elaborado a partir de las hojas cosechadas en otoño en la Prefectura de Shizuoka. Su color es amarillo verdoso y su sabor característico del té matcha. *Producto...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      57,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Té matcha de Shizuoka tipo X orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este té es elaborado a partir de las hojas cosechadas en otoño en la Prefectura de Shizuoka. Su color es amarillo verdoso y su sabor característico del té matcha. *Producto...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          57,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYOJURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYOJURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYOJURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu YAMAHOTARU Shochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shochu YAMAHOTARU Shochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shochu YAMAHOTARU Shochu YAMAHOTARU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de arroz envejecido 10 añosShōchū de arroz envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū de arroz envejecido 10 añosShōchū de arroz envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de arroz envejecido 10 añosShōchū de arroz envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 82,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Té matcha Tachibana orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Té matcha Tachibana orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este té está destinado a cocineros, pasteleros y preparaciones calientes. *Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      82,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Té matcha Tachibana orgánico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este té está destinado a cocineros, pasteleros y preparaciones calientes. *Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          82,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu SOBA JIHEI 10 añosShochu SOBA JIHEI 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shochu SOBA JIHEI 10 añosShochu SOBA JIHEI 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shochu SOBA JIHEI 10 añosShochu SOBA JIHEI 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este shöchü debe su nombre a la variedad de cebada adecuada que se utiliza en su preparación, la «Toyonohoshi».
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este shöchü debe su nombre a la variedad de cebada adecuada que se utiliza en su preparación, la «Toyonohoshi».
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          49,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū Koussei Haku Le presentamos un shöchü elaborado a partir de cebada pulida al 50 %, como un sake GINJO.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū Koussei Haku Le presentamos un shöchü elaborado a partir de cebada pulida al 50 %, como un sake GINJO.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 añosShōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 añosShōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 añosShōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              63,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake y bebidas alcohólicas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este sake Junmai Daiginjo Kin se elabora con levadura de Kumamoto y ofrece aromas elegantes, sabores lujosos y un gusto crujiente. Este sake es lo último de la fábrica de sake Zuiyo. Elaborado con el arroz "rey" del sake, Yamada-Nishiki, pulido al 38%, se envejece a una temperatura extremadamente baja durante un año. Es...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      63,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake y bebidas alcohólicas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este sake Junmai Daiginjo Kin se elabora con levadura de Kumamoto y ofrece aromas elegantes, sabores lujosos y un gusto crujiente. Este sake es lo último de la fábrica de sake Zuiyo. Elaborado con el arroz "rey" del sake, Yamada-Nishiki, pulido al 38%, se envejece a una temperatura extremadamente baja durante un año. Es...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          63,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          36,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICHSake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICHSake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICHSake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          68,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shochu ASAGIRI NO HANA
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      22,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shochu ASAGIRI NO HANA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          22,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              99,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      99,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Manzairaku Kaga Umeshu 12 añosManzairaku Kaga Umeshu 12 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          99,90 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Entregas rápidas en Europa

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