Filtrar

Disponibilidad

Disponibilidad

Selections

Selections

Precio

Precio

  • 0,00 € - 89,00 €

Peso

Peso

  • 0 kg - 2 kg

Offer a gift card

Arroz japonés

Descubra nuestra selección de arroces japoneses, donde la tradición culinaria se une a la calidad a través de nuestra cuidada selección de arroces, ecológicos o cultivados sin pesticidas o mediante agricultura sostenible, en Japón.

Explore nuestro variado surtido de los mejores arroces japoneses, que incluye variedades de renombre como el arroz Koshihikari, famoso por su suave textura y rico sabor. El arroz Akitakomachi, famoso por su delicada fragancia, es la elección perfecta para hacer bolas de arroz. Su popular textura blanda hace que mantenga su forma, añadiendo una dimensión exquisita a sus creaciones. En su forma inflada, el arroz japonés es uno de los favoritos de chocolateros y pasteleros.

Siga nuestros consejos sobre cómo preparar su arroz japonés añadidos en cada hoja de arroz.

Filtros activos

      A partir de 25,80 €
      Arroz tostado crujiente
          Arroz tostado crujiente
              Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...
              25,80 €
              Arroz tostado crujiente
                  Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...
                  25,80 €
                      (8 notas)
                      5,00 €
                      Escurridor de arroz negroEscurridor de arroz negro
                          5,00 €
                          (8 notas)
                          Escurridor de arroz negroEscurridor de arroz negro
                              Utensilios japoneses
                              Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
                              5,00 €
                              (8 notas)
                              Escurridor de arroz negroEscurridor de arroz negro
                                  Utensilios japoneses
                                  Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
                                  5,00 €
                                  (8 notas)
                                      (3 notas)
                                      A partir de 13,50 €
                                      Arroz Sasanishiki de Miyagi
                                          13,50 €
                                          (3 notas)
                                          Arroz Sasanishiki de Miyagi
                                              El arroz sasanishiki es un arroz híbrido de las variedades hatsunishiki y sasashigure. Desde su creación en la Prefectura de Miyagi en 1963, hace más de 50 años, es un arroz muy valorado.
                                              13,50 €
                                              (3 notas)
                                              Arroz Sasanishiki de Miyagi
                                                  El arroz sasanishiki es un arroz híbrido de las variedades hatsunishiki y sasashigure. Desde su creación en la Prefectura de Miyagi en 1963, hace más de 50 años, es un arroz muy valorado.
                                                  13,50 €
                                                  (3 notas)
                                                      15,50 €
                                                      Arroz glutinoso Himenomochi
                                                          Arroz glutinoso Himenomochi
                                                              El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.
                                                              15,50 €
                                                              Arroz glutinoso Himenomochi
                                                                  El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.
                                                                  15,50 €
                                                                      (2 notas)
                                                                      A partir de 10,55 €
                                                                      Arroz Koshihikari de NiigataArroz Koshihikari de Niigata
                                                                          10,55 €
                                                                          (2 notas)
                                                                          Arroz Koshihikari de NiigataArroz Koshihikari de Niigata
                                                                              El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...
                                                                              10,55 €
                                                                              (2 notas)
                                                                              Arroz Koshihikari de NiigataArroz Koshihikari de Niigata
                                                                                  El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...
                                                                                  10,55 €
                                                                                  (2 notas)
                                                                                      (2 notas)
                                                                                      A partir de 12,20 €
                                                                                      Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                          12,20 €
                                                                                          (2 notas)
                                                                                          Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                              Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.
                                                                                              12,20 €
                                                                                              (2 notas)
                                                                                              Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                                  Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.
                                                                                                  12,20 €
                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                      A partir de 9,95 €
                                                                                                      Arroz Hokkaido FukkurinkoArroz Hokkaido Fukkurinko
                                                                                                          9,95 €
                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                          Arroz Hokkaido FukkurinkoArroz Hokkaido Fukkurinko
                                                                                                              El Fukkurinko es una variedad de arroz desarrollada en el sur de la isla de Hokkaido, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, su textura suave, su brillo apetitoso y su buena pegajosidad. Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho...
                                                                                                              9,95 €
                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                              Arroz Hokkaido FukkurinkoArroz Hokkaido Fukkurinko
                                                                                                                  El Fukkurinko es una variedad de arroz desarrollada en el sur de la isla de Hokkaido, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, su textura suave, su brillo apetitoso y su buena pegajosidad. Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho...
                                                                                                                  9,95 €
                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                      A partir de 11,75 €
                                                                                                                      Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata
                                                                                                                          11,75 €
                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                          Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata
                                                                                                                              El arroz japonés es incomparable. Los japoneses consideran que el arroz por excelencia se encuentra en la región de Niigata.
                                                                                                                              11,75 €
                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                              Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata
                                                                                                                                  El arroz japonés es incomparable. Los japoneses consideran que el arroz por excelencia se encuentra en la región de Niigata.
                                                                                                                                  11,75 €
                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                      15,50 €
                                                                                                                                      Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128
                                                                                                                                          15,50 €
                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                          Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128
                                                                                                                                              El arroz glutinoso japonés (también conocido como arroz glutinoso o arroz dulce) se conoce como mochigome o arroz de montaña. No contiene gluten.
                                                                                                                                              15,50 €
                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                              Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128
                                                                                                                                                  El arroz glutinoso japonés (también conocido como arroz glutinoso o arroz dulce) se conoce como mochigome o arroz de montaña. No contiene gluten.
                                                                                                                                                  15,50 €
                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                      33,00 €
                                                                                                                                                      Granos inflados de arroz glutinosoGranos inflados de arroz glutinoso
                                                                                                                                                          Granos inflados de arroz glutinosoGranos inflados de arroz glutinoso
                                                                                                                                                              Los pasteleros japoneses buscan cada vez más productos naturales para realizar nuevas creaciones. El arroz glutinoso, un producto tradicional, ofrece un rico umami cuando se infla. Nuestro artesano ha conseguido recuperar el 100% del umami original, dulzor y aroma del arroz al tostado gracias a su proceso de...
                                                                                                                                                              33,00 €
                                                                                                                                                              Granos inflados de arroz glutinosoGranos inflados de arroz glutinoso
                                                                                                                                                                  Los pasteleros japoneses buscan cada vez más productos naturales para realizar nuevas creaciones. El arroz glutinoso, un producto tradicional, ofrece un rico umami cuando se infla. Nuestro artesano ha conseguido recuperar el 100% del umami original, dulzor y aroma del arroz al tostado gracias a su proceso de...
                                                                                                                                                                  33,00 €
                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                      Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                          Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                              Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                                                                                      38,00 €
                                                                                                                                                                                      Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICOArroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*
                                                                                                                                                                                          38,00 €
                                                                                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                                                                                          Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICOArroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*
                                                                                                                                                                                              La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.
                                                                                                                                                                                              38,00 €
                                                                                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                                                                                              Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICOArroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*
                                                                                                                                                                                                  La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.
                                                                                                                                                                                                  38,00 €
                                                                                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                      39,50 €
                                                                                                                                                                                                      Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                          39,50 €
                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                          Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                              Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.
                                                                                                                                                                                                              39,50 €
                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                              Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                                  Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.
                                                                                                                                                                                                                  39,50 €
                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                      A partir de 18,85 €
                                                                                                                                                                                                                      Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                          18,85 €
                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                          Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                              El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.
                                                                                                                                                                                                                              18,85 €
                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                              Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                                  El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.
                                                                                                                                                                                                                                  18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Nihonbare
                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Nihonbare
                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Nihonbare
                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Nijinokirameki
                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Nijinokirameki
                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Nijinokirameki
                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      45,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Koshihikari de Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                          45,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Koshihikari de Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                              El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              45,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Koshihikari de Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  45,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Kiramizuki Wakai Noen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Kiramizuki Wakai Noen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Kiramizuki Wakai Noen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas BiológicoArroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas BiológicoArroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas BiológicoArroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (9 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Nanatsuboshi de HokkaidoArroz Nanatsuboshi de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (9 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Nanatsuboshi de HokkaidoArroz Nanatsuboshi de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El arroz japonés Nanatsuboshi es la variedad de mayor rendimiento de todas las cultivadas en Hokkaido.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (9 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Nanatsuboshi de HokkaidoArroz Nanatsuboshi de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El arroz japonés Nanatsuboshi es la variedad de mayor rendimiento de todas las cultivadas en Hokkaido.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (9 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz malteado "rice koji"Arroz malteado "rice koji"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz malteado "rice koji"Arroz malteado "rice koji"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El koji de arroz es arroz parcialmente cocido al vapor e inoculado con Aspergillus oryzae (koji-kin), un moho noble muy extendido en Japón. Este hongo microscópico libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos (el almidón se transforma en azúcares) y proteínas. Tradicionalmente, el koji de arroz se elabora añadiendo el cultivo a los granos cocidos. A...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz malteado "rice koji"Arroz malteado "rice koji"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El koji de arroz es arroz parcialmente cocido al vapor e inoculado con Aspergillus oryzae (koji-kin), un moho noble muy extendido en Japón. Este hongo microscópico libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos (el almidón se transforma en azúcares) y proteínas. Tradicionalmente, el koji de arroz se elabora añadiendo el cultivo a los granos cocidos. A...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Selección de Kit para Preparar OnigiriSelección de Kit para Preparar Onigiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Selección de Kit para Preparar OnigiriSelección de Kit para Preparar Onigiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Este asortimento le permite hacer auténticos onigiri japoneses con productos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para ofrecerle una experiencia culinaria inigualable. Este asortimento contiene:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Selección de Kit para Preparar OnigiriSelección de Kit para Preparar Onigiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este asortimento le permite hacer auténticos onigiri japoneses con productos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para ofrecerle una experiencia culinaria inigualable. Este asortimento contiene:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Descubra nuestro conjunto especialmente diseñado para que pueda crear sushis excepcionales, al estilo de los grandes chefs japoneses. Esta selección reúne ingredientes de calidad superior y productos auténticos cuidadosamente seleccionados en Japón para reproducir la esencia de la cocina nipona en su hogar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                38,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Descubra nuestro conjunto especialmente diseñado para que pueda crear sushis excepcionales, al estilo de los grandes chefs japoneses. Esta selección reúne ingredientes de calidad superior y productos auténticos cuidadosamente seleccionados en Japón para reproducir la esencia de la cocina nipona en su hogar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Pikamaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Pikamaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de su familia que cultiva arroz en el más puro respeto a la tradición, en 32 hectáreas de la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Pikamaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de su familia que cultiva arroz en el más puro respeto a la tradición, en 32 hectáreas de la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Escurridor de arrozEscurridor de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Escurridor de arrozEscurridor de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Utensilios japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Escurridor de arrozEscurridor de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Utensilios japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (14 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 13,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz japonés Yumepirika de HokkaidoArroz japonés Yumepirika de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (14 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz japonés Yumepirika de HokkaidoArroz japonés Yumepirika de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (14 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés Yumepirika de HokkaidoArroz japonés Yumepirika de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (14 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Hatsushimo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz Hatsushimo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Hatsushimo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pan rallado Panko de arrozPan rallado Panko de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pan rallado Panko de arrozPan rallado Panko de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pan rallado Panko de arrozPan rallado Panko de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz japonés Toyama KoshihikariArroz japonés Toyama Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz japonés Toyama KoshihikariArroz japonés Toyama Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés Toyama KoshihikariArroz japonés Toyama Koshihikari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz AkitakomachiArroz Akitakomachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz AkitakomachiArroz Akitakomachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Akitakomachi La Prefectura Akita es conocida por la calidad de su tierra y su agua, muy favorables para cultivar arroz de alta calidad. El arroz Akitakomachi, cultivado en el corazón de la Prefectura de Akita, es un arroz de primera calidad, muy similar al koshihikari.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz AkitakomachiArroz Akitakomachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz Akitakomachi La Prefectura Akita es conocida por la calidad de su tierra y su agua, muy favorables para cultivar arroz de alta calidad. El arroz Akitakomachi, cultivado en el corazón de la Prefectura de Akita, es un arroz de primera calidad, muy similar al koshihikari.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 notas)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Descubra nuestra selección de arroces japoneses, donde la tradición culinaria se une a la calidad a través de nuestra cuidada selección de arroces, ecológicos o cultivados sin pesticidas o mediante agricultura sostenible, en Japón.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Explore nuestro variado surtido de los mejores arroces japoneses, que incluye variedades de renombre como el arroz Koshihikari, famoso por su suave textura y rico sabor. El arroz Akitakomachi, famoso por su delicada fragancia, es la elección perfecta para hacer bolas de arroz. Su popular textura blanda hace que mantenga su forma, añadiendo una dimensión exquisita a sus creaciones. En su forma inflada, el arroz japonés es uno de los favoritos de chocolateros y pasteleros.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Siga nuestros consejos sobre cómo preparar su arroz japonés añadidos en cada hoja de arroz.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Auténtico arroz tradicional japonés

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japón es un país largo y estrecho, que se extiende a lo largo de casi 3.000 km, con una espina dorsal montañosa que es frecuentemente bañada por las lluvias hasta llegar al mar. Esta agua rica y fresca ha permitido que el cultivo del arroz florezca en todo el archipiélago durante 3 milenios. El arroz es la base de muchos platos japoneses. Nuestro auténtico arroz japonés se cosecha de acuerdo con las tradiciones japonesas. Estos arroces de primera calidad cultivados en Japón pueden utilizarse para platos occidentales. También encontrará nuestras selecciones de arroz ecológico, arroz para onigiri, arroz para maki, arroz para nigiri, arroz para chirashi, arroz para donburi... Nuestro arroz japonés de grano corto también es perfecto para su bento.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz japonés, imprescindible en las mesas japonesas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El arroz japonés forma parte de la cultura japonesa tanto como las salsas y los fideos japoneses... Redescubra la esencia de Japón con nuestra selección de arroces para condimentar con nuestros condimentos, algas y setas para dar más umami a su plato o cuenco, gracias a nuestra selección de vajillas que ofrecen un viaje culinario de excelencia.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Entregas rápidas en Europa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Entregas rápidas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    en Europa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Pago 100% seguro

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pago

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% seguro

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Atención al cliente A su servicio

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Atención al cliente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    A su servicio

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Recibir noticias y ofertas de Nishikidôri por correo electrónico