Ponzu

Yuzu ponzu con koji

(1 nota)

A partir de 8,05 €

Yuzu ponzu con koji

8,05 €

(1 nota)

Yuzu ponzu con koji

Ponzu

El koji de arroz es la base de la cultura alimentaria tradicional japonesa conocida como "fermentación". Sus raíces se remontan a la era Nara (710 a 794). El arroz koji o arroz malteado es arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae, un fermento muy utilizado en Japón. Este fermento libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos y...

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Yuzu ponzu con koji

Ponzu

El koji de arroz es la base de la cultura alimentaria tradicional japonesa conocida como "fermentación". Sus raíces se remontan a la era Nara (710 a 794). El arroz koji o arroz malteado es arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae, un fermento muy utilizado en Japón. Este fermento libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos y...

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kankitsu ponzu 4 cítricos

(2 notas)

A partir de 47,55 €

kankitsu ponzu 4 cítricos

47,55 €

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kankitsu ponzu 4 cítricos

Ponzu

Las naranjas y los cítricos se llaman "kankitsu" en Japón. Su zumo se utiliza en una amplia gama de condimentos, desde vinagres hasta ponzu. La palabra "ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", y que más tarde se convirtió en...

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kankitsu ponzu 4 cítricos

Ponzu

Las naranjas y los cítricos se llaman "kankitsu" en Japón. Su zumo se utiliza en una amplia gama de condimentos, desde vinagres hasta ponzu. La palabra "ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", y que más tarde se convirtió en...

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Ponzu Pon de Dore con cebolleta

A partir de 9,15 €

Ponzu Pon de Dore con cebolleta

9,15 €

Ponzu Pon de Dore con cebolleta

Ponzu

Ponzu es un condimento japonés a base de salsa de soja y zumo de cítricos. El Ponzu Pon de Dore se elabora con cebolleta. La prefectura de Toyama es famosa por su cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, su sabor se concentra especialmente. Las verduras...

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Ponzu Pon de Dore con cebolleta

Ponzu

Ponzu es un condimento japonés a base de salsa de soja y zumo de cítricos. El Ponzu Pon de Dore se elabora con cebolleta. La prefectura de Toyama es famosa por su cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, su sabor se concentra especialmente. Las verduras...

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Salsa Shio Ponzu

(2 notas)

9,95 €

Salsa Shio Ponzu

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Salsa Shio Ponzu

Otros condimentos

El shio ponzu es un condimento ligero que, a diferencia de las salsas ponzu, no contiene soja.

9,95 €

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Salsa Shio Ponzu

Otros condimentos

El shio ponzu es un condimento ligero que, a diferencia de las salsas ponzu, no contiene soja.

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Ponzu ecológico

A partir de 10,25 €

Ponzu ecológico

10,25 €

Ponzu ecológico

Ponzu

"Ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", que más tarde se convirtió en ponsu, una "bebida de ingredientes mezclados". Finalmente, el sufijo "su" se sustituyó por "zu", que significa "vinagre". Yuzu ponzu es una de las salsas...

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Ponzu ecológico

Ponzu

"Ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", que más tarde se convirtió en ponsu, una "bebida de ingredientes mezclados". Finalmente, el sufijo "su" se sustituyó por "zu", que significa "vinagre". Yuzu ponzu es una de las salsas...

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Yuzu ponzu picante

A partir de 6,95 €

Yuzu ponzu picante

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Yuzu ponzu picante

Ponzu

El yuzu ponzu es una de las salsas emblemáticas de Japón, que combina salsa de soja, caldo dashi infusionado con katsuobushi, cítricos yuzu y, normalmente, un poco de vinagre y mirin. Es muy popular como condimento para sashimi, shabu shabu, tataki de carne o pescado, gyoza, somen frío, tempura, etc. El ponzu también es...

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Yuzu ponzu picante

Ponzu

El yuzu ponzu es una de las salsas emblemáticas de Japón, que combina salsa de soja, caldo dashi infusionado con katsuobushi, cítricos yuzu y, normalmente, un poco de vinagre y mirin. Es muy popular como condimento para sashimi, shabu shabu, tataki de carne o pescado, gyoza, somen frío, tempura, etc. El ponzu también es...

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Ponzu Premium 25% yuzu

48,80 €

Ponzu Premium 25% yuzu

48,80 €

Ponzu Premium 25% yuzu

Ponzu

La salsa de soja ponzu es un condimento tradicional japonés que combina salsa de soja y zumo de cítricos. Una de las características del ponzu Goto Shoyu es que se elabora íntegramente sin aditivos como condimentos químicos, conservantes, colorantes, edulcorantes o aromas artificiales.

48,80 €

Ponzu Premium 25% yuzu

Ponzu

La salsa de soja ponzu es un condimento tradicional japonés que combina salsa de soja y zumo de cítricos. Una de las características del ponzu Goto Shoyu es que se elabora íntegramente sin aditivos como condimentos químicos, conservantes, colorantes, edulcorantes o aromas artificiales.

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Ponzu de yuzu vegano

(1 nota)

6,15 €

Ponzu de yuzu vegano

6,15 €

(1 nota)

Ponzu de yuzu vegano

Ponzu

Este ponzu no contiene productos de origen animal, aditivos ni colorantes. Tiene un sabor refrescante y las notas tan afrutadas y fragantes características del jugo de yuzu. Se puede utilizar en una amplia variedad de platos.

6,15 €

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Ponzu de yuzu vegano

Ponzu

Este ponzu no contiene productos de origen animal, aditivos ni colorantes. Tiene un sabor refrescante y las notas tan afrutadas y fragantes características del jugo de yuzu. Se puede utilizar en una amplia variedad de platos.

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Ponzu de yuzu y Konotori vegano

(3 notas)

A partir de 11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

11,50 €

(3 notas)

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

11,50 €

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Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

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Ponzu tamari con yuzu

(1 nota)

9,10 €

Ponzu tamari con yuzu

9,10 €

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Ponzu tamari con yuzu

Ponzu

La salsa de soja tamari, base de este ponzu, no contiene trigo, ya que se elabora a partir de habas de soja. Igeta Shoyu, nuestro artesano, lleva más de un siglo elaborando excepcionales salsas de soja tradicionales. La potente salsa de soja tamari está generosamente aromatizada con un...

9,10 €

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Ponzu tamari con yuzu

Ponzu

La salsa de soja tamari, base de este ponzu, no contiene trigo, ya que se elabora a partir de habas de soja. Igeta Shoyu, nuestro artesano, lleva más de un siglo elaborando excepcionales salsas de soja tradicionales. La potente salsa de soja tamari está generosamente aromatizada con un...

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