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      Salsa de soja Kuyou MurasakiSalsa de soja Kuyou Murasaki
          Salsa de soja Kuyou MurasakiSalsa de soja Kuyou Murasaki
              Salsa de soja salada
              Se dice en Japón que el origen de la salsa de soja fue el líquido encontrado y extraído de los barriles de fermentación durante el proceso de elaboración del miso Kinzanji...
              23,00 €
              Salsa de soja Kuyou MurasakiSalsa de soja Kuyou Murasaki
                  Salsa de soja salada
                  Se dice en Japón que el origen de la salsa de soja fue el líquido encontrado y extraído de los barriles de fermentación durante el proceso de elaboración del miso Kinzanji...
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                      5,75 €
                      Salsa ChunoSalsa Chuno
                          5,75 €
                          Salsa ChunoSalsa Chuno
                              Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...
                              5,75 €
                              Salsa ChunoSalsa Chuno
                                  Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...
                                  5,75 €
                                      (3 notas)
                                      A partir de 11,00 €
                                      Charbon de bambou filtre à eauCarbón de bambú para filtración de agua
                                          11,00 €
                                          (3 notas)
                                          Charbon de bambou filtre à eauCarbón de bambú para filtración de agua
                                              Los palitos de carbón de bambú absorben y eliminan las impurezas como el cloro o el polvo blanqueador del agua del grifo.
                                              11,00 €
                                              (3 notas)
                                              Charbon de bambou filtre à eauCarbón de bambú para filtración de agua
                                                  Los palitos de carbón de bambú absorben y eliminan las impurezas como el cloro o el polvo blanqueador del agua del grifo.
                                                  11,00 €
                                                  (3 notas)
                                                      A partir de 17,50 €
                                                      Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                          Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                              Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                              17,50 €
                                                              Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                  Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                  17,50 €
                                                                      Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                          Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                              Este aceite, muy equilibrado, recupera de manera excelente la frescura del cítrico yuzu. Su aroma es agradable, aporta equilibrio al paladar y no es amargo. El aceite de colza sirve como base y su sabor es neutro. El aceite de oliva, por su parte, aporta notas florales y afrutadas.
                                                                              18,00 €
                                                                              Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                                  Este aceite, muy equilibrado, recupera de manera excelente la frescura del cítrico yuzu. Su aroma es agradable, aporta equilibrio al paladar y no es amargo. El aceite de colza sirve como base y su sabor es neutro. El aceite de oliva, por su parte, aporta notas florales y afrutadas.
                                                                                  18,00 €
                                                                                      A partir de 12,05 €
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                                                                                              12,05 €
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                                                                                                  12,05 €
                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                      A partir de 29,90 €
                                                                                                      Mini gránulos de ciruela umeboshi
                                                                                                          29,90 €
                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                          Mini gránulos de ciruela umeboshi
                                                                                                              Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...
                                                                                                              29,90 €
                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                  Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...
                                                                                                                  29,90 €
                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                      Arroz Nihonbare
                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                          Arroz Nihonbare
                                                                                                                              Arroz japonés
                                                                                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                              Arroz Nihonbare
                                                                                                                                  Arroz japonés
                                                                                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                                      38,00 €
                                                                                                                                      Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas BiológicoArroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                          38,00 €
                                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                                          Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas BiológicoArroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                              El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.
                                                                                                                                              38,00 €
                                                                                                                                              (3 notas)
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                                                                                                                                                  El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.
                                                                                                                                                  38,00 €
                                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                      Huile de sésame Premium torréfié Houjyun
                                                                                                                                                          43,10 €
                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                              El aceite de sésamo tostado prémium Houjyun es un aceite «grand cru».
                                                                                                                                                              43,10 €
                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                  El aceite de sésamo tostado prémium Houjyun es un aceite «grand cru».
                                                                                                                                                                  43,10 €
                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                      Sauce barbecue YakinikuSalsa barbacoa Yakiniku
                                                                                                                                                                          28,70 €
                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                              Salsa para carne
                                                                                                                                                                              Una de las salsas más emblemáticas de la cocina japonesa para sus barbacoas o "yakiniku".
                                                                                                                                                                              28,70 €
                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                  Salsa para carne
                                                                                                                                                                                  Una de las salsas más emblemáticas de la cocina japonesa para sus barbacoas o "yakiniku".
                                                                                                                                                                                  28,70 €
                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                    7,90 €
                                                                                                                                                                                    UMAI vinagre de arroz sazonadoUMAI vinagre de arroz sazonado
                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                      UMAI vinagre de arroz sazonadoUMAI vinagre de arroz sazonado
                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                        Este vinagre se utiliza como condimento para el sushi y la cocina japonesa. Este vinagre se elabora a partir de vinagre rojo UMAI Edomae. Ofrece un buen equilibrio entre acidez, dulzor y salinidad, al tiempo que conserva la riqueza y el umami del vinagre rojo. Este vinagre también es adecuado para una amplia gama de otros...
                                                                                                                                                                                        7,90 €
                                                                                                                                                                                        UMAI vinagre de arroz sazonadoUMAI vinagre de arroz sazonado
                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                          Este vinagre se utiliza como condimento para el sushi y la cocina japonesa. Este vinagre se elabora a partir de vinagre rojo UMAI Edomae. Ofrece un buen equilibrio entre acidez, dulzor y salinidad, al tiempo que conserva la riqueza y el umami del vinagre rojo. Este vinagre también es adecuado para una amplia gama de otros...
                                                                                                                                                                                          7,90 €
                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                            7,90 €
                                                                                                                                                                                            Vinaigre de riz rouge UMAI EDOMAEVinaigre de riz rouge UMAI EDOMAE
                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz rouge UMAI EDOMAEVinaigre de riz rouge UMAI EDOMAE
                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                                                                                7,90 €
                                                                                                                                                                                                Vinaigre de riz rouge UMAI EDOMAEVinaigre de riz rouge UMAI EDOMAE
                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                  La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                                                                                  7,90 €
                                                                                                                                                                                                      A partir de 14,00 €
                                                                                                                                                                                                      Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
                                                                                                                                                                                                          Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
                                                                                                                                                                                                              Este vinagre dulce deliciosamente artesanal es extremadamente suave.
                                                                                                                                                                                                              14,00 €
                                                                                                                                                                                                              Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
                                                                                                                                                                                                                  Este vinagre dulce deliciosamente artesanal es extremadamente suave.
                                                                                                                                                                                                                  14,00 €
                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                    Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                      Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                        Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...
                                                                                                                                                                                                                        29,90 €
                                                                                                                                                                                                                        Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                          Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...
                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                              83,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Algue Rausu kombu sauvage
                                                                                                                                                                                                                                  Algue Rausu kombu sauvage
                                                                                                                                                                                                                                      La rausu-kombu es el alga reina de las kombu, la más valorada por los maestros del dashi.
                                                                                                                                                                                                                                      83,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rausu kombu sauvage
                                                                                                                                                                                                                                          La rausu-kombu es el alga reina de las kombu, la más valorada por los maestros del dashi.
                                                                                                                                                                                                                                          83,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                      La prefectura de Toyama es famosa por su cultivo de cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, sus sabores se concentran especialmente. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su alto contenido en aminoácidos libres (547 mg/100g, con altas concentraciones de alanina, glutamato, asparagina,...
                                                                                                                                                                                                                                                      10,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama Salsa Bannou Tare Vegan con cebolleta de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                          La prefectura de Toyama es famosa por su cultivo de cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, sus sabores se concentran especialmente. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su alto contenido en aminoácidos libres (547 mg/100g, con altas concentraciones de alanina, glutamato, asparagina,...
                                                                                                                                                                                                                                                          10,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Hokkaido FukkurinkoArroz Hokkaido Fukkurinko
                                                                                                                                                                                                                                                                  16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                      El Fukkurinko es una variedad de arroz desarrollada en el sur de la isla de Hokkaido, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, su textura suave, su brillo apetitoso y su buena pegajosidad. Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho...
                                                                                                                                                                                                                                                                      16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                          El Fukkurinko es una variedad de arroz desarrollada en el sur de la isla de Hokkaido, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, su textura suave, su brillo apetitoso y su buena pegajosidad. Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho...
                                                                                                                                                                                                                                                                          16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                              Sucre brut noir de Okinawa en morceaux 800g
                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este azúcar es un «grand cru» rico en vitaminas y minerales. Quedará sorprendido por sus notas aromáticas a cacao, regaliz, arce...
                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este azúcar es un «grand cru» rico en vitaminas y minerales. Quedará sorprendido por sus notas aromáticas a cacao, regaliz, arce...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cubos de salsa de soja fermentada 6-10 años crujientes y deshidratados con sal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Para esta salsa de soja deshidratada, Kamebishi ha empleado salsas fermentadas de entre 6 y 10 años. Sus notas evocan el sabor del cacao, el Ovomaltine y revelan toques afrutados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      85,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cubos de salsa de soja fermentada 6-10 años crujientes y deshidratados con sal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Para esta salsa de soja deshidratada, Kamebishi ha empleado salsas fermentadas de entre 6 y 10 años. Sus notas evocan el sabor del cacao, el Ovomaltine y revelan toques afrutados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          85,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz inflado Kome PonArroz inflado Kome Pon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun 50gKombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun 50gKombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun 50gKombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 44,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      44,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          44,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, NiigataArroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            A partir de 12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Aderezo ponzu yuzu-kosho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Aderezo ponzu yuzu-kosho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Aderezo ponzu yuzu-kosho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 12,17 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fuji panko superior Fuji panko superior
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fuji panko superior Fuji panko superior
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée. El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,17 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fuji panko superior Fuji panko superior
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée. El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,17 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sirope de salsa de soja para soya latteSirope de salsa de soja para soya latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sirope de salsa de soja para soya latteSirope de salsa de soja para soya latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La salsa de soja utilizada para este sirope, elaborada de forma natural y madurada durante tres años, se elabora con soja y trigo de la prefectura de Oita y sal rica en minerales. El mirin elegido para aportar profundidad a los sabores se elabora con arroz glutinoso mochi, arroz y arroz malteado. Es mucho más dulce que el mirin...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sirope de salsa de soja para soya latteSirope de salsa de soja para soya latte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La salsa de soja utilizada para este sirope, elaborada de forma natural y madurada durante tres años, se elabora con soja y trigo de la prefectura de Oita y sal rica en minerales. El mirin elegido para aportar profundidad a los sabores se elabora con arroz glutinoso mochi, arroz y arroz malteado. Es mucho más dulce que el mirin...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta es la tradicional salsa para cubrir la anguila japonesa “unagi”. Ideal para barbacoas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta es la tradicional salsa para cubrir la anguila japonesa “unagi”. Ideal para barbacoas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  27,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pan rallado Panko de arrozPan rallado Panko de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Salsa de miso Ninniku Kara
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de miso Ninniku Kara
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        La salsa de miso Niniku kara es una deliciosa especia con la cantidad justa de picante para acompañar multitud de platos. Simplemente añada esta pasta para aumentar el picante y el umami, y podrá disfrutar de un menú único. 1 cucharada sopera para 1 ración. El umami del ajo, el picante de las guindillas, el dulzor del miso...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Salsa de miso Ninniku Kara
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La salsa de miso Niniku kara es una deliciosa especia con la cantidad justa de picante para acompañar multitud de platos. Simplemente añada esta pasta para aumentar el picante y el umami, y podrá disfrutar de un menú único. 1 cucharada sopera para 1 ración. El umami del ajo, el picante de las guindillas, el dulzor del miso...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mini gránulos de dashi katsuobushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mini gránulos de dashi katsuobushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi es un caldo de cocina ligero y de color pálido. Es el caldo emblemático de la cocina japonesa, sinónimo de umami y notas saladas. Existen varios tipos de caldo dashi. El dashi más popular se elabora con copos de pescado seco (katsuobushi o copos de bonito) y algas secas (kombu). También hay dashi vegetarianos y...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mini gránulos de dashi katsuobushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dashi es un caldo de cocina ligero y de color pálido. Es el caldo emblemático de la cocina japonesa, sinónimo de umami y notas saladas. Existen varios tipos de caldo dashi. El dashi más popular se elabora con copos de pescado seco (katsuobushi o copos de bonito) y algas secas (kombu). También hay dashi vegetarianos y...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja baja en salSalsa de soja baja en sal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de soja baja en salSalsa de soja baja en sal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja ligeramente salada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La fábrica Choko Syouyu ofrece una salsa de soja fermentada de forma natural, siguiendo las tradiciones japonesas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja baja en salSalsa de soja baja en sal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa de soja ligeramente salada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La fábrica Choko Syouyu ofrece una salsa de soja fermentada de forma natural, siguiendo las tradiciones japonesas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 notas)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja Ki JoushuSalsa de soja Ki Joushu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja salada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja Ki Joushu Esta salsa de soja está hecha a base de trigo y semillas de soja enteras sin desgrasar cultivadas en Nagano, agua subterránea de Shigakogen y sal solar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa de soja salada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa de soja Ki Joushu Esta salsa de soja está hecha a base de trigo y semillas de soja enteras sin desgrasar cultivadas en Nagano, agua subterránea de Shigakogen y sal solar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Entregas rápidas en Europa

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pago

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% seguro

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Atención al cliente A su servicio

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Atención al cliente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    A su servicio

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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