Todos los comestibles japoneses (11)

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

6,60 €

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

6,60 €

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

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Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

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Alga ma-kombu

6,05 €

Alga ma-kombu

6,05 €

Alga ma-kombu

Kombu

La ma-kombu es el alga más popular de mayor calidad. Con hojas grandes y gruesas, este alga es la más apreciada. Revela un elegante dulzor y sirve para preparar caldos claros.

6,05 €

Alga ma-kombu

Kombu

La ma-kombu es el alga más popular de mayor calidad. Con hojas grandes y gruesas, este alga es la más apreciada. Revela un elegante dulzor y sirve para preparar caldos claros.

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Vinagre de sushi Konotori

8,10 €

Vinagre de sushi Konotori

8,10 €

Vinagre de sushi Konotori

Vinagre japonés

Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.

8,10 €

Vinagre de sushi Konotori

Vinagre japonés

Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.

8,10 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

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Jugo de Amanatsu

A partir de 16,05 €

Jugo de Amanatsu

16,05 €

Jugo de Amanatsu

Zumos

La Amanatsu, una variante de la Natsu-Mikan que brotó en el año 1950, es un cítrico naranja pálido de pulpa crujiente muy apreciado por su delicado amargor.

16,05 €

Jugo de Amanatsu

Zumos

La Amanatsu, una variante de la Natsu-Mikan que brotó en el año 1950, es un cítrico naranja pálido de pulpa crujiente muy apreciado por su delicado amargor.

16,05 €

Copos de trigo sarraceno tostados

A partir de 9,50 €

Copos de trigo sarraceno tostados

9,50 €

Copos de trigo sarraceno tostados

Trigo sarraceno

Quedará envuelto en el profundo sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

9,50 €

Copos de trigo sarraceno tostados

Trigo sarraceno

Quedará envuelto en el profundo sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

9,50 €

Salsa Yakitori no tare

A partir de 3,20 €

Salsa Yakitori no tare

3,20 €

Salsa Yakitori no tare

Salsas yakitori

Los yakitori, tradicionalmente pequeñas brochetas de pollo (muslo, ajo, cuadril, piel, cartílago, hígado, corazón...) son uno de los platos favoritos de los europeos que viajan a Japón. La salsa que se añade a los yakitori les da un sabor dulce y salado que gusta a todo el mundo. Nuestra salsa está elaborada con azúcar...

3,20 €

Salsa Yakitori no tare

Salsas yakitori

Los yakitori, tradicionalmente pequeñas brochetas de pollo (muslo, ajo, cuadril, piel, cartílago, hígado, corazón...) son uno de los platos favoritos de los europeos que viajan a Japón. La salsa que se añade a los yakitori les da un sabor dulce y salado que gusta a todo el mundo. Nuestra salsa está elaborada con azúcar...

3,20 €

Mezcla Shichimi tögarashi

A partir de 21,00 €

Mezcla Shichimi tögarashi

21,00 €

Mezcla Shichimi tögarashi

Mezclas

El origen del Shichimi tögarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, se remonta al siglo XVII.

21,00 €

Mezcla Shichimi tögarashi

Mezclas

El origen del Shichimi tögarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, se remonta al siglo XVII.

21,00 €

Vinagre de arroz Daigin

25,00 €

Vinagre de arroz Daigin

25,00 €

Vinagre de arroz Daigin

Vinagre japonés

El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".

25,00 €

Vinagre de arroz Daigin

Vinagre japonés

El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".

25,00 €

Nuevo

Arroz Koshihikari de Niigata

45,40 €

Nuevo

Arroz Koshihikari de Niigata

45,40 €

Nuevo

Arroz Koshihikari de Niigata

Arroz japonés

El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...

45,40 €

Nuevo

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Arroz japonés

El arroz japonés es como ningún otro. En Japón, se dice que la excelencia en el arroz se encuentra o descubre en la región de Niigata. Desde finales de la década de 1950, el arroz koshihikari se ha convertido en el emblema de la prefectura japonesa de Niigata. Se ha convertido en un cultivo importante por su sabor y cualidades...

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Condiment Mirin à l’ancienne Mukashi jikomi

Condimento Mukashi jikomi mirin a la antigua

A partir de 21,25 €

Condimento Mukashi jikomi mirin a la antigua

21,25 €

Condimento Mukashi jikomi mirin a la antigua

Mirin

Este mirin es muy aromático, expresa notas dulces de cacao, caramelo, miel, nuez, ciruela pasa, arce, frutas secas confitadas (albaricoque, ciruela pasa), ron oscuro añejo y pequeños acentos de café y avellana fresca en un sutil final ahumado.

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Condimento Mukashi jikomi mirin a la antigua

Mirin

Este mirin es muy aromático, expresa notas dulces de cacao, caramelo, miel, nuez, ciruela pasa, arce, frutas secas confitadas (albaricoque, ciruela pasa), ron oscuro añejo y pequeños acentos de café y avellana fresca en un sutil final ahumado.

21,25 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

40,80 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

40,80 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

Coffrets

Caja de regalo japonesa - En torno a las salsas de soja Kamebishi Una caja regalo de alta gama con nuestras deliciosas salsas japonesas Kamebishi Nigari, de 2 a 5 años. En esta caja de regalo encontrará todos los sabores de las salsas de soja, para que pueda deleitar a sus familiares y amigos con la riqueza y profundidad de los sabores japoneses. Estas salsas se utilizan en la...

40,80 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

Coffrets

Caja de regalo japonesa - En torno a las salsas de soja Kamebishi Una caja regalo de alta gama con nuestras deliciosas salsas japonesas Kamebishi Nigari, de 2 a 5 años. En esta caja de regalo encontrará todos los sabores de las salsas de soja, para que pueda deleitar a sus familiares y amigos con la riqueza y profundidad de los sabores japoneses. Estas salsas se utilizan en la...

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Ume kosho

35,00 €

Ume kosho

35,00 €

Ume kosho

Otros condimentos

El Ume kosho es un condimento hecho con ciruela ume y chile.

35,00 €

Ume kosho

Otros condimentos

El Ume kosho es un condimento hecho con ciruela ume y chile.

35,00 €

Kuromoji para infusionar

A partir de 21,10 €

Kuromoji para infusionar

21,10 €

Kuromoji para infusionar

Infusiones

A menudo, se dice que el Kuromoji se parece al palo de rosa. Lo cierto es que pertenecen a la misma familia, la de las Lauraceae, y su aroma es muy similar.

21,10 €

Kuromoji para infusionar

Infusiones

A menudo, se dice que el Kuromoji se parece al palo de rosa. Lo cierto es que pertenecen a la misma familia, la de las Lauraceae, y su aroma es muy similar.

21,10 €

Rallador profesional para Katsuobushi

195,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

195,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Este rallador profesional para katsuobushi es de gran calidad y tiene un buen acabado.

195,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Este rallador profesional para katsuobushi es de gran calidad y tiene un buen acabado.

195,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

Kombu

Este alga rausu-kombu ha sido especialmente seleccionada para preparar caldos dashi de calidad, coloridos, ricos en aromas y con un umami concentrado.

82,00 €

Alga rausu-kombu especial para dashi

Kombu

Este alga rausu-kombu ha sido especialmente seleccionada para preparar caldos dashi de calidad, coloridos, ricos en aromas y con un umami concentrado.

82,00 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

7,30 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

7,30 €

Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

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Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €

Yakiniku no tare Amakuchi

4,50 €

Yakiniku no tare Amakuchi

4,50 €

Yakiniku no tare Amakuchi

Salsa para carne

Yakiniku significa carne a la parrilla. La cultura alimentaria japonesa prohibió durante mucho tiempo el consumo de carne y sufrió profundos cambios durante el periodo Meiji (1868-1912). La prohibición de comer carne se levantó con la llegada de la cultura occidental. El sukiyaki y otros platos de carne son...

4,50 €

Yakiniku no tare Amakuchi

Salsa para carne

Yakiniku significa carne a la parrilla. La cultura alimentaria japonesa prohibió durante mucho tiempo el consumo de carne y sufrió profundos cambios durante el periodo Meiji (1868-1912). La prohibición de comer carne se levantó con la llegada de la cultura occidental. El sukiyaki y otros platos de carne son...

4,50 €

Mezcla umami-so con ajo y hierbas

A partir de 8,90 €

Mezcla umami-so con ajo y hierbas

8,90 €

Mezcla umami-so con ajo y hierbas

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

8,90 €

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Condimentos

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Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

Vinagre japonés

El vinagre de arroz negro Genmai, en comparación con otros vinagres negros, tiene un sabor más suave.

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

Vinagre japonés

El vinagre de arroz negro Genmai, en comparación con otros vinagres negros, tiene un sabor más suave.

28,45 €

Hatcho miso

8,35 €

Hatcho miso

8,35 €

Hatcho miso

Miso rojo

Este miso revela intensas notas con un toque a cacao, malta y café que te sorprenderán.

8,35 €

Hatcho miso

Miso rojo

Este miso revela intensas notas con un toque a cacao, malta y café que te sorprenderán.

8,35 €

Feuilles de cerisier Sakura en fleurs en poudre

Hojas de cerezo Sakura en polvo

A partir de 10,90 €

Hojas de cerezo Sakura en polvo

10,90 €

Hojas de cerezo Sakura en polvo

Flores y hojas

Este polvo, con sus potentes notas vegetales y fragancias combinadas de hierba recién cortada y frutos secos, es realmente excepcional.

10,90 €

Hojas de cerezo Sakura en polvo

Flores y hojas

Este polvo, con sus potentes notas vegetales y fragancias combinadas de hierba recién cortada y frutos secos, es realmente excepcional.

10,90 €

Mirin Mikawa condimento orgánico*

A partir de 23,00 €

Mirin Mikawa condimento orgánico*

23,00 €

Mirin Mikawa condimento orgánico*

Mirin

El mirin Mikawa está elaborado a partir de arroz japonés cuidadosamente seleccionado (cosecha especial, uso limitado de pesticidas, pulido en fábrica). ¡Este mirin Mikawa es único en todo el mundo! <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

23,00 €

Mirin Mikawa condimento orgánico*

Mirin

El mirin Mikawa está elaborado a partir de arroz japonés cuidadosamente seleccionado (cosecha especial, uso limitado de pesticidas, pulido en fábrica). ¡Este mirin Mikawa es único en todo el mundo! <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

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Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

A partir de 16,35 €

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

16,35 €

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

Kombu

El alga kombu que se usa para esta ensalada es tierna y con forma de espagueti. Su sabor es ligeramente yodado, muy natural y deliciosamente crujiente.

16,35 €

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

Kombu

El alga kombu que se usa para esta ensalada es tierna y con forma de espagueti. Su sabor es ligeramente yodado, muy natural y deliciosamente crujiente.

16,35 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Kabocha is a small Japanese squash with edible skin and flesh. Deep orange in color, the flesh is very sweet with sweet potato and chestnut notes. It is sweet and very fragrant, this is why it is used in cooking as well as for making pastries and ice creams. The color is very attractive for dishes and the flavors are intact.

59,10 €

Nuevo

Dried kabocha pumpkin powder

Panko-Tempura-Pan rallado-Harina

Kabocha is a small Japanese squash with edible skin and flesh. Deep orange in color, the flesh is very sweet with sweet potato and chestnut notes. It is sweet and very fragrant, this is why it is used in cooking as well as for making pastries and ice creams. The color is very attractive for dishes and the flavors are intact.

59,10 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

A partir de 65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

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Saké Japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

Sal marina fina de la isla de Noto

A partir de 5,50 €

Sal marina fina de la isla de Noto

5,50 €

Sal marina fina de la isla de Noto

Sal japonesa

La fábrica Shinkai Shio Sangyo, establecida en 1998 por Koyachi San, tiene como objetivo reactivar la producción de sal en las regiones de Nagahashi y Suzu (península de Noto, Prefectura de Ishikawa). Hasta la fecha, esta sal marina es elaborada por tres mujeres: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San y Eiko Miyashita San.

5,50 €

Sal marina fina de la isla de Noto

Sal japonesa

La fábrica Shinkai Shio Sangyo, establecida en 1998 por Koyachi San, tiene como objetivo reactivar la producción de sal en las regiones de Nagahashi y Suzu (península de Noto, Prefectura de Ishikawa). Hasta la fecha, esta sal marina es elaborada por tres mujeres: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San y Eiko Miyashita San.

5,50 €

Algue sushi nori de Hyogo qualité premium - demi-feuilles

Alga nori prémium para sushi de Hyogo - media porción

5,45 €

Alga nori prémium para sushi de Hyogo - media porción

5,45 €

Alga nori prémium para sushi de Hyogo - media porción

Nori

Estas algas se elaboran siguiendo el método tradicional.

5,45 €

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Nori

Estas algas se elaboran siguiendo el método tradicional.

5,45 €

Coffret – Autour du Yuzu

34,59 €

Coffret – Autour du Yuzu

34,59 €

Coffret – Autour du Yuzu

Home

Una caja de regalo de alta gama que incluye nuestros sabores japoneses esenciales con YUZU. Este estuche japonés es perfecto para hombres y mujeres amantes de Japón y del Yuzu. Emprenda un viaje culinario con este set de regalo, perfecto para descubrir los sabores de Japón y el Yuzu, o para ofrecer a alguien que adore este sabor.

34,59 €

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Una caja de regalo de alta gama que incluye nuestros sabores japoneses esenciales con YUZU. Este estuche japonés es perfecto para hombres y mujeres amantes de Japón y del Yuzu. Emprenda un viaje culinario con este set de regalo, perfecto para descubrir los sabores de Japón y el Yuzu, o para ofrecer a alguien que adore este sabor.

34,59 €

Wa Panko con mezcla de soja

A partir de 2,80 €-50%5,60 €

Wa Panko con mezcla de soja

2,80 €-50%5,60 €

Wa Panko con mezcla de soja

Todos los comestibles japoneses

El Wa Panko con mezcla de soja es un pan rallado hecho a base de harina de arroz y pulpa de soja. Este producto está libre de aditivos y aceites vegetales hidrogenados y no contiene gluten.

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El Wa Panko con mezcla de soja es un pan rallado hecho a base de harina de arroz y pulpa de soja. Este producto está libre de aditivos y aceites vegetales hidrogenados y no contiene gluten.

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Arroz Nihonbare

35,00 €

Arroz Nihonbare

35,00 €

Arroz Nihonbare

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

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Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Bebida de yuzu

3,30 €

Bebida de yuzu

3,30 €

Bebida de yuzu

Zumos

La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.

3,30 €

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Zumos

La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.

3,30 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

A partir de 3,80 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

3,80 €

Nieve salada Yukishio de la isla de Miyakojima

Sales japonesas

La isla de Miyakojima está situada en el archipiélago de Okinawa, al sur de Japón, a unos 400 km al este de Taiwán. Estas hermosas playas y aguas son muy reconocidas como zonas de buceo.

3,80 €

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Sales japonesas

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3,80 €

Condimento picante Ra-Yu

10,35 €

Condimento picante Ra-Yu

10,35 €

Condimento picante Ra-Yu

Otros condimentos

Este aceite suavemente picante atraerá rápidamente a los aficionados.

10,35 €

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10,35 €

Sirope de ciruela ume verde

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

Jarabes y esencias

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

17,00 €

Sirope de ciruela ume verde

Jarabes y esencias

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

17,00 €

Maitake (Grifola Frondosa)

A partir de 9,50 €

Maitake (Grifola Frondosa)

9,50 €

Maitake (Grifola Frondosa)

Setas japonesas

Las setas maitake son muy populares en la cocina japonesa. Maitake significa «hongo danzante» en japonés (se supone que la gente bailaba de alegría cuando lo encontraba). También se le conoce como «gallina de los bosques» (por su supuesto parecido con una gallina encaramada en un nido), «cabeza de oveja», «rey de las setas» (por su gran tamaño) o «seta nube».

9,50 €

Maitake (Grifola Frondosa)

Setas japonesas

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