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      Algues Kizami Nori taillées en lamellesAlga kizami-nori en tiras
          Algues Kizami Nori taillées en lamellesAlga kizami-nori en tiras
              Estas algas nori tienen su origen en la Prefectura de Mie. Son totalmente naturales, no contienen aditivos ni conservantes. Podrá apreciar sus sabrosas notas yodadas desde el primer bocado.
              14,80 €
              Algues Kizami Nori taillées en lamellesAlga kizami-nori en tiras
                  Estas algas nori tienen su origen en la Prefectura de Mie. Son totalmente naturales, no contienen aditivos ni conservantes. Podrá apreciar sus sabrosas notas yodadas desde el primer bocado.
                  14,80 €
                      Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                          Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                              La salsa Mitsuboshi Premium es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.
                              125,00 €
                              Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium
                                  La salsa Mitsuboshi Premium es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.
                                  125,00 €
                                      A partir de 35,50 €
                                      Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                          Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                              El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                              35,50 €
                                              Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                  El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                                  35,50 €
                                                      (1 nota)
                                                      35,00 €
                                                      Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                          35,00 €
                                                          (1 nota)
                                                          Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                              En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                              35,00 €
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                                                              Arroz glutinoso Shigahabutaemochi
                                                                  En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                  35,00 €
                                                                  (1 nota)
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                                                                      26,00 €
                                                                      Hon Mirin SHIPPOU Sake-Kasu-Dori-Shochu-Jikomi
                                                                          26,00 €
                                                                          (1 nota)
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                                                                              Nuestro fabricante artesano Yoneda Shuzo lleva más de un siglo elaborando un mirin excepcional. La particularidad de este mirin está en que se elabora con arroz glutinoso, arroz glutinoso malteado y lías de shöchü.
                                                                              26,00 €
                                                                              (1 nota)
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                                                                                  Nuestro fabricante artesano Yoneda Shuzo lleva más de un siglo elaborando un mirin excepcional. La particularidad de este mirin está en que se elabora con arroz glutinoso, arroz glutinoso malteado y lías de shöchü.
                                                                                  26,00 €
                                                                                  (1 nota)
                                                                                      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                          Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                              En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular. En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras. La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la...
                                                                                              13,45 €
                                                                                              Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                                  En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular. En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras. La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la...
                                                                                                  13,45 €
                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                      11,70 €
                                                                                                      Salsa Tonkatsu fermentada 3 añosSalsa Tonkatsu fermentada 3 años
                                                                                                          11,70 €
                                                                                                          (3 notas)
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                                                                                                              Esta salsa tonkatsu fermentada 3 años nace como una de las consecuencias del terremoto.
                                                                                                              11,70 €
                                                                                                              (3 notas)
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                                                                                                                  Esta salsa tonkatsu fermentada 3 años nace como una de las consecuencias del terremoto.
                                                                                                                  11,70 €
                                                                                                                  (3 notas)
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                                                                                                                      Thé Genmaicha Bio *Té Genmaicha orgánico*
                                                                                                                          8,15 €
                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                              Esté té Genmaicha orgánico es una mezcla de arroz integral orgánico y té cultivado en la Finca Happy Mukoujimaen, situada en la Prefectura de Shizuoka. Es un té verdaderamente placentero. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture biologique" width="154"...
                                                                                                                              8,15 €
                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                              Thé Genmaicha Bio *Té Genmaicha orgánico*
                                                                                                                                  Esté té Genmaicha orgánico es una mezcla de arroz integral orgánico y té cultivado en la Finca Happy Mukoujimaen, situada en la Prefectura de Shizuoka. Es un té verdaderamente placentero. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture biologique" width="154"...
                                                                                                                                  8,15 €
                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                    21,60 €
                                                                                                                                    Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                      Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                        La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                        21,60 €
                                                                                                                                        Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                          La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                          21,60 €
                                                                                                                                              84,00 €
                                                                                                                                              Algue Ma kombu Premium pour Kobu-Jime
                                                                                                                                                  Algue Ma kombu Premium pour Kobu-Jime
                                                                                                                                                      Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.
                                                                                                                                                      84,00 €
                                                                                                                                                      Algue Ma kombu Premium pour Kobu-Jime
                                                                                                                                                          Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.
                                                                                                                                                          84,00 €
                                                                                                                                                              Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM, 500gAlgas Hidaka Kombu silvestres, calidad PRÉMIUM
                                                                                                                                                                  Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM, 500gAlgas Hidaka Kombu silvestres, calidad PRÉMIUM
                                                                                                                                                                      La Hidaka kombu tiene fibras suaves y generalmente se presenta entera. Esta kombu entera se usa para platos a fuego lento, Kobumaki (kombu enrollada rellena de pescado cocido) y condimentos tsukudani (kombu confitada con una mezcla de salsa de soja, mirin, sake, azúcar). Puede preparar con ella un dashi marrón más oscuro, menos dulce y con un fuerte sabor a kombu.
                                                                                                                                                                      66,00 €
                                                                                                                                                                      Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM, 500gAlgas Hidaka Kombu silvestres, calidad PRÉMIUM
                                                                                                                                                                          La Hidaka kombu tiene fibras suaves y generalmente se presenta entera. Esta kombu entera se usa para platos a fuego lento, Kobumaki (kombu enrollada rellena de pescado cocido) y condimentos tsukudani (kombu confitada con una mezcla de salsa de soja, mirin, sake, azúcar). Puede preparar con ella un dashi marrón más oscuro, menos dulce y con un fuerte sabor a kombu.
                                                                                                                                                                          66,00 €
                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                              39,50 €
                                                                                                                                                                              Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                  39,50 €
                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                  Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                      Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.
                                                                                                                                                                                      39,50 €
                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                      Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas BiológicoArroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*
                                                                                                                                                                                          Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.
                                                                                                                                                                                          39,50 €
                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                              25,00 €
                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                      Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                      El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".
                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                          Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                          El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".
                                                                                                                                                                                                          25,00 €
                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                              12,90 €
                                                                                                                                                                                                              Purée d'ail noir de TottoriPuré de ajo negro de Tottori
                                                                                                                                                                                                                  12,90 €
                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                  Purée d'ail noir de TottoriPuré de ajo negro de Tottori
                                                                                                                                                                                                                      El ajo negro es uno de los manjares de la región de Tottori.
                                                                                                                                                                                                                      12,90 €
                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                      Purée d'ail noir de TottoriPuré de ajo negro de Tottori
                                                                                                                                                                                                                          El ajo negro es uno de los manjares de la región de Tottori.
                                                                                                                                                                                                                          12,90 €
                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                      Este vinagre de arroz es natural, dulce, extremadamente aromático, con una mezcla de notas aterciopeladas, sedosas y balsámicas a achicoria, café y cacao Ovomaltine.
                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                          Este vinagre de arroz es natural, dulce, extremadamente aromático, con una mezcla de notas aterciopeladas, sedosas y balsámicas a achicoria, café y cacao Ovomaltine.
                                                                                                                                                                                                                                          41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              100,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Algue Rausu Kombu premiumAlga rausu-kombu prémium
                                                                                                                                                                                                                                                  Algue Rausu Kombu premiumAlga rausu-kombu prémium
                                                                                                                                                                                                                                                      El alga rausu-kombu que le ofrecemos crece en Hokkaido.
                                                                                                                                                                                                                                                      100,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rausu Kombu premiumAlga rausu-kombu prémium
                                                                                                                                                                                                                                                          El alga rausu-kombu que le ofrecemos crece en Hokkaido.
                                                                                                                                                                                                                                                          100,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 15,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Râpé de kombu assaisonné 100g
                                                                                                                                                                                                                                                                  Râpé de kombu assaisonné 100g
                                                                                                                                                                                                                                                                      Esta kombu rallada es de las mejores oni-kombu (Saccharina japonica) de Hokkaido. Es envejecida en seco durante un largo tiempo para luego molerla finamente y resaltar su sabor umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                      15,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Râpé de kombu assaisonné 100g
                                                                                                                                                                                                                                                                          Esta kombu rallada es de las mejores oni-kombu (Saccharina japonica) de Hokkaido. Es envejecida en seco durante un largo tiempo para luego molerla finamente y resaltar su sabor umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                          15,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 50,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashiMezcla de 7 especias Shichimi tögarashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                  50,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashiMezcla de 7 especias Shichimi tögarashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                      El Shichimi tögarashi es una mezcla de especias japonesa que surgió en el año 1625 durante el periodo Edo (lo que ahora conocemos como "Tokio") en un barrio en el que muchos médicos y químicos incorporaban la medicina herbal china en las comidas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      50,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          El Shichimi tögarashi es una mezcla de especias japonesa que surgió en el año 1625 durante el periodo Edo (lo que ahora conocemos como "Tokio") en un barrio en el que muchos médicos y químicos incorporaban la medicina herbal china en las comidas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          50,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de ríoCuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de ríoCuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este cuenco es especialmente adecuado para comer sobas o udon calientes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de ríoCuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este cuenco es especialmente adecuado para comer sobas o udon calientes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lentoSalsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lentoSalsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nizakana" significa literalmente "pescado hervido a fuego lento". Los filetes o trozos de pescado se cuecen a fuego lento en sake y salsa de soja. La salsa suele endulzarse con mirin y/o azúcar. Este es el método más sencillo y popular de cocinar pescado en Japón. Según el tipo de pescado, se puede añadir jengibre o ajo....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lentoSalsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nizakana" significa literalmente "pescado hervido a fuego lento". Los filetes o trozos de pescado se cuecen a fuego lento en sake y salsa de soja. La salsa suele endulzarse con mirin y/o azúcar. Este es el método más sencillo y popular de cocinar pescado en Japón. Según el tipo de pescado, se puede añadir jengibre o ajo....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz Eminokizuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 29,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi de racine de Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dashi de racine de Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Los caldos dashi más sabrosos y complejos de sabor son, de acuerdo con los más puristas, los elaborados a partir de raíces de alga kombu. Este dashi es fabricado en Hamanaka (Hokkaido) a partir de ne-kombu, un producto excepcional en todos los sentidos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dashi de racine de Kombu Ne Kombu de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Los caldos dashi más sabrosos y complejos de sabor son, de acuerdo con los más puristas, los elaborados a partir de raíces de alga kombu. Este dashi es fabricado en Hamanaka (Hokkaido) a partir de ne-kombu, un producto excepcional en todos los sentidos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              65,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Kombu rapée kizami kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Algue Kombu rapée kizami kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este alga kombu rallada revela ligeras notas a yodo y proporciona una textura crujiente muy agradable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      65,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Kombu rapée kizami kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este alga kombu rallada revela ligeras notas a yodo y proporciona una textura crujiente muy agradable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          65,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce Hoi sin Japonaise Sauce Hoi sin Japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce Hoi sin Japonaise Sauce Hoi sin Japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La salsa Hoi sin es una salsa barbacoa china. Aquí se le ha dado un toque japonés. La versión que ofrecemos es natural, sin aditivos, colorantes, conservantes ni otros potenciadores del sabor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce Hoi sin Japonaise Sauce Hoi sin Japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La salsa Hoi sin es una salsa barbacoa china. Aquí se le ha dado un toque japonés. La versión que ofrecemos es natural, sin aditivos, colorantes, conservantes ni otros potenciadores del sabor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mini gránulos con sabor a ciruela ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mini gránulos con sabor a ciruela ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi. Estos mini gránulos con sabor a ciruela ume son muy populares entre los...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mini gránulos con sabor a ciruela ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi. Estos mini gránulos con sabor a ciruela ume son muy populares entre los...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa yakitoriSalsa yakitori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsa yakitoriSalsa yakitori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsas yakitori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Los yakitori (yaki = a la parrilla, tori = pollo) son brochetas de pollo tradicionalmente asadas, compuestas por trozos de carne de todas las partes del pollo, como pechugas, muslos, piel, hígado y otros despojos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsas yakitori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Los yakitori (yaki = a la parrilla, tori = pollo) son brochetas de pollo tradicionalmente asadas, compuestas por trozos de carne de todas las partes del pollo, como pechugas, muslos, piel, hígado y otros despojos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le mikan est la mandarine la plus appréciée au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      15,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le mikan est la mandarine la plus appréciée au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          15,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 3,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pasta de hon-wasabiPasta de hon-wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pasta de hon-wasabiPasta de hon-wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pasta de hon-wasabiPasta de hon-wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 notas)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Aceite de sésamo con jengibre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Aceite de sésamo con jengibre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En el antiguo Egipto, Cleopatra utilizaba el aceite de sésamo para la belleza y la salud. Su rico aroma y abundantes nutrientes lo hicieron popular. Se convirtió en sinónimo de salud y longevidad. Su aparición en la cocina japonesa se remonta al periodo Nara (710-794). Se utiliza en todo el mundo desde la era Edo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Aceite de sésamo con jengibre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En el antiguo Egipto, Cleopatra utilizaba el aceite de sésamo para la belleza y la salud. Su rico aroma y abundantes nutrientes lo hicieron popular. Se convirtió en sinónimo de salud y longevidad. Su aparición en la cocina japonesa se remonta al periodo Nara (710-794). Se utiliza en todo el mundo desde la era Edo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            8,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Caldo concentrado para ramen Koikuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Caldo concentrado para ramen Koikuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koikuchi o salsa de soja oscura es la salsa de soja más utilizada en la cocina japonesa. Es famosa por su rico sabor. Tiene un contenido medio de sal en comparación con otras salsas. Además, es muy sabrosa, dulce, ácida y amarga. Se utiliza en una gran variedad de platos japoneses. La salsa de soja Koikuchi es ideal para platos...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                8,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Caldo concentrado para ramen Koikuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Koikuchi o salsa de soja oscura es la salsa de soja más utilizada en la cocina japonesa. Es famosa por su rico sabor. Tiene un contenido medio de sal en comparación con otras salsas. Además, es muy sabrosa, dulce, ácida y amarga. Se utiliza en una gran variedad de platos japoneses. La salsa de soja Koikuchi es ideal para platos...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rausu kombu sauvage qualité EXTRA 500gAlgas Rausu kombu silvestres, calidad EXTRA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La rausu-kombu tiene una fibra muy suave y es conocida por su forma ancha y delgada. Cuando se sumerge en agua caliente, adquiere una textura viscosa y pegajosa y un rico sabor umami. La rausu-kombu sirve para preparar dashi con un sabor muy rico con color marrón más oscuro que el Rishiri o el Makombu dashi. Se puede usar con el Kobujime (para envolver el pescado curado crudo) y el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Rausu kombu sauvage qualité EXTRA 500gAlgas Rausu kombu silvestres, calidad EXTRA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La rausu-kombu tiene una fibra muy suave y es conocida por su forma ancha y delgada. Cuando se sumerge en agua caliente, adquiere una textura viscosa y pegajosa y un rico sabor umami. La rausu-kombu sirve para preparar dashi con un sabor muy rico con color marrón más oscuro que el Rishiri o el Makombu dashi. Se puede usar con el Kobujime (para envolver el pescado curado crudo) y el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  96,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      20,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Izumo JidenshuSake Izumo Jidenshu para cocinar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké à cuisiner Izumo JidenshuSake Izumo Jidenshu para cocinar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El Izumo Jidenshu es un sake muy especial elaborado de forma única. Tiene su origen en las tradicionales y centenarias cocinas de Izumo y se considera un patrimonio único de la región. En sus comienzos, solo servía como bebida pero más tarde, se comenzó a usar en la cocina.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              20,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Izumo JidenshuSake Izumo Jidenshu para cocinar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El Izumo Jidenshu es un sake muy especial elaborado de forma única. Tiene su origen en las tradicionales y centenarias cocinas de Izumo y se considera un patrimonio único de la región. En sus comienzos, solo servía como bebida pero más tarde, se comenzó a usar en la cocina.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  20,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Entregas rápidas en Europa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Entregas rápidas

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