Cítricos y frutas

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      29,90 €
      Zumo de Daidai
          29,90 €
          Zumo de Daidai
              El Daidai es una naranja pequeña, fruto de un árbol de la familia de los naranjos amargos. Su sabor amargo, ácido y potente, cercano al de la bergamota, es perfecto para elaborar condimentos y mermeladas.
              29,90 €
              Zumo de Daidai
                  El Daidai es una naranja pequeña, fruto de un árbol de la familia de los naranjos amargos. Su sabor amargo, ácido y potente, cercano al de la bergamota, es perfecto para elaborar condimentos y mermeladas.
                  29,90 €
                      (1 nota)
                      A partir de 58,60 €
                      Ecorce de yuzu en poudre 12-50PASS 5 kg
                          58,60 €
                          (1 nota)
                          Ecorce de yuzu en poudre 12-50PASS 5 kg
                              Estos copos están especialmente indicados para aportar sabor a bollos, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganache, salsas...
                              58,60 €
                              (1 nota)
                              Ecorce de yuzu en poudre 12-50PASS 5 kg
                                  Estos copos están especialmente indicados para aportar sabor a bollos, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganache, salsas...
                                  58,60 €
                                  (1 nota)
                                      (1 nota)
                                      A partir de 4,60 €
                                      Yuzu kosho FurikakeYuzu kosho Furikake
                                          4,60 €
                                          (1 nota)
                                          Yuzu kosho FurikakeYuzu kosho Furikake
                                              Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p style="text-align:...
                                              4,60 €
                                              (1 nota)
                                              Yuzu kosho FurikakeYuzu kosho Furikake
                                                  Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p style="text-align:...
                                                  4,60 €
                                                  (1 nota)
                                                      (1 nota)
                                                      5,60 €
                                                      Yuzu Kosho amarilloYuzu Kosho amarillo
                                                          5,60 €
                                                          (1 nota)
                                                          Yuzu Kosho amarilloYuzu Kosho amarillo
                                                              Para elaborar este yuzu kosho, se han seleccionado yuzu maduros y chile amarillo.
                                                              5,60 €
                                                              (1 nota)
                                                              Yuzu Kosho amarilloYuzu Kosho amarillo
                                                                  Para elaborar este yuzu kosho, se han seleccionado yuzu maduros y chile amarillo.
                                                                  5,60 €
                                                                  (1 nota)
                                                                      13,25 €
                                                                      Flocons de Shiso rouge à infuser 1 doseDelicia de ciruela ume
                                                                          Flocons de Shiso rouge à infuser 1 doseDelicia de ciruela ume
                                                                              El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).
                                                                              13,25 €
                                                                              Flocons de Shiso rouge à infuser 1 doseDelicia de ciruela ume
                                                                                  El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).
                                                                                  13,25 €
                                                                                      A partir de 4,50 €
                                                                                      Jugo de pomelo HassakuJugo de pomelo Hassaku
                                                                                          Jugo de pomelo HassakuJugo de pomelo Hassaku
                                                                                              El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor...
                                                                                              4,50 €
                                                                                              Jugo de pomelo HassakuJugo de pomelo Hassaku
                                                                                                  El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor...
                                                                                                  4,50 €
                                                                                                      A partir de 16,05 €
                                                                                                      Jugo de IyokanJugo de Iyokan
                                                                                                          16,05 €
                                                                                                          Jugo de IyokanJugo de Iyokan
                                                                                                              El cítrico Iyokan es muy popular en Japón. Su corteza es gruesa y se pela fácilmente.
                                                                                                              16,05 €
                                                                                                              Jugo de IyokanJugo de Iyokan
                                                                                                                  El cítrico Iyokan es muy popular en Japón. Su corteza es gruesa y se pela fácilmente.
                                                                                                                  16,05 €
                                                                                                                      A partir de 10,90 €
                                                                                                                      Feuilles de cerisier Sakura en fleurs en poudre
                                                                                                                          Feuilles de cerisier Sakura en fleurs en poudre
                                                                                                                              Sakura y flores de sakura
                                                                                                                              Este polvo, con sus potentes notas vegetales y fragancias combinadas de hierba recién cortada y frutos secos, es realmente excepcional.
                                                                                                                              10,90 €
                                                                                                                              Feuilles de cerisier Sakura en fleurs en poudre
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                                                                                                                                  Este polvo, con sus potentes notas vegetales y fragancias combinadas de hierba recién cortada y frutos secos, es realmente excepcional.
                                                                                                                                  10,90 €
                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                    MINI MELOCOTONES CONSERVADOS EN CONDIMENTO (45-50 unidades)
                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                      MINI MELOCOTONES CONSERVADOS EN CONDIMENTO (45-50 unidades)
                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                        Abukuma Foods se encuentra en el corazón de una de las regiones productoras de melocotones más famosas de Japón: Fukushima. Tras los sucesos de Fukushima, durante el terremoto de Tohoku y el tsunami que le siguió, aunque lejos de las zonas afectadas, la producción de melocotones de esta región se somete a controles mensuales de...
                                                                                                                                        23,00 €
                                                                                                                                        MINI MELOCOTONES CONSERVADOS EN CONDIMENTO (45-50 unidades)
                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                          Abukuma Foods se encuentra en el corazón de una de las regiones productoras de melocotones más famosas de Japón: Fukushima. Tras los sucesos de Fukushima, durante el terremoto de Tohoku y el tsunami que le siguió, aunque lejos de las zonas afectadas, la producción de melocotones de esta región se somete a controles mensuales de...
                                                                                                                                          23,00 €
                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                              15,60 €
                                                                                                                                              Vinagreta japonesa de wasabi y yuzuVinagreta japonesa de wasabi y yuzu
                                                                                                                                                  15,60 €
                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                  Vinagreta japonesa de wasabi y yuzuVinagreta japonesa de wasabi y yuzu
                                                                                                                                                      Salsas para ensaladas y verduras crudas
                                                                                                                                                      Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.
                                                                                                                                                      15,60 €
                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                      Vinagreta japonesa de wasabi y yuzuVinagreta japonesa de wasabi y yuzu
                                                                                                                                                          Salsas para ensaladas y verduras crudas
                                                                                                                                                          Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.
                                                                                                                                                          15,60 €
                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                              29,95 €
                                                                                                                                                              Fleurs de cerisiers Sakura au siropFlores de cerezo en almíbar
                                                                                                                                                                  29,95 €
                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                  Fleurs de cerisiers Sakura au siropFlores de cerezo en almíbar
                                                                                                                                                                      Sakura y flores de sakura
                                                                                                                                                                      Flores de cerezo en almíbar La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.
                                                                                                                                                                      29,95 €
                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                      Fleurs de cerisiers Sakura au siropFlores de cerezo en almíbar
                                                                                                                                                                          Sakura y flores de sakura
                                                                                                                                                                          Flores de cerezo en almíbar La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.
                                                                                                                                                                          29,95 €
                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                              18,30 €
                                                                                                                                                                              Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                  Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                      Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.
                                                                                                                                                                                      18,30 €
                                                                                                                                                                                      Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                          Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.
                                                                                                                                                                                          18,30 €
                                                                                                                                                                                              19,50 €
                                                                                                                                                                                              Vinagre de arroz con zumo de SudachiVinagre de arroz con zumo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                  Vinagre de arroz con zumo de SudachiVinagre de arroz con zumo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                      El Sudachi es un pequeño limón verde que sólo se cosecha cuando aún está verde y que se cultiva principalmente en la prefectura de Tokushima, Japón.
                                                                                                                                                                                                      19,50 €
                                                                                                                                                                                                      Vinagre de arroz con zumo de SudachiVinagre de arroz con zumo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                          El Sudachi es un pequeño limón verde que sólo se cosecha cuando aún está verde y que se cultiva principalmente en la prefectura de Tokushima, Japón.
                                                                                                                                                                                                          19,50 €
                                                                                                                                                                                                              67,50 €
                                                                                                                                                                                                              Shochu OAK ROAD SAKURA Shochu OAK ROAD SAKURA
                                                                                                                                                                                                                  Shochu OAK ROAD SAKURA Shochu OAK ROAD SAKURA
                                                                                                                                                                                                                      La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...
                                                                                                                                                                                                                      67,50 €
                                                                                                                                                                                                                      Shochu OAK ROAD SAKURA Shochu OAK ROAD SAKURA
                                                                                                                                                                                                                          La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...
                                                                                                                                                                                                                          67,50 €
                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                              Mini gránulos de ciruela umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                  29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                      Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...
                                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                          Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...
                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                              Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                  Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                      Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.
                                                                                                                                                                                                                                                      44,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Mezcla Umami-so con Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                          Las mezclas Umami-so son los primeros concentrados en polvo de umami completamente naturales del mercado, elaborados a partir de miso de cebada y soja y sal. Nuestro fabricante ha tardado cinco largos años en poner a punto este condimento en polvo, un auténtico concentrado de umami.
                                                                                                                                                                                                                                                          44,40 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                      Siropes y esencias
                                                                                                                                                                                                                                                                      El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                                                                                                                                                                      15,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                          Siropes y esencias
                                                                                                                                                                                                                                                                          El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                                                                                                                                                                          15,55 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                      21,10 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          Las sales japonesas son famosas por su calidad, pero siguen siendo bastante escasas. La península de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, las islas Chichi y Bonin... son zonas reconocidas por los grandes chefs japoneses. La sal es a veces un ingrediente oculto en el sushi, los bombones de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          21,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coffret – Autour du Yuzu Coffret – Autour du Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Coffret – Autour du Yuzu Coffret – Autour du Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Todos los comestibles japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Una caja de regalo de alta gama que incluye nuestros sabores japoneses esenciales con YUZU. Este estuche japonés es perfecto para hombres y mujeres amantes de Japón y del Yuzu. Emprenda un viaje culinario con este set de regalo, perfecto para descubrir los sabores de Japón y el Yuzu, o para ofrecer a alguien que adore este sabor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,59 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Coffret – Autour du Yuzu Coffret – Autour du Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Todos los comestibles japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Una caja de regalo de alta gama que incluye nuestros sabores japoneses esenciales con YUZU. Este estuche japonés es perfecto para hombres y mujeres amantes de Japón y del Yuzu. Emprenda un viaje culinario con este set de regalo, perfecto para descubrir los sabores de Japón y el Yuzu, o para ofrecer a alguien que adore este sabor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,59 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Hojas de flor de cerezo saladas, sin conservantes, talla M
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hojas de flor de cerezo saladas, sin conservantes, talla M
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Descripción del producto / Aperitivo: ¿Sabía que cuando el cerezo sakura está en flor, sus hojas desprenden una deliciosa fragancia? ¿Y que esta hoja comestible desarrolla un potente aroma muy similar al de la flor del cerezo? Los maestros artesanos de Yamashin Sangyo son expertos en este campo, seleccionando...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hojas de flor de cerezo saladas, sin conservantes, talla M
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Descripción del producto / Aperitivo: ¿Sabía que cuando el cerezo sakura está en flor, sus hojas desprenden una deliciosa fragancia? ¿Y que esta hoja comestible desarrolla un potente aroma muy similar al de la flor del cerezo? Los maestros artesanos de Yamashin Sangyo son expertos en este campo, seleccionando...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho verde Ecológico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho verde Ecológico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      15,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho verde Ecológico
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          15,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular. En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras. La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular. En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras. La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mezcla de Yuzu KararinMezcla de Yuzu Kararin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mezcla de Yuzu KararinMezcla de Yuzu Kararin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mezcla de especias a base de yuzu, un ingrediente indispensable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mezcla de Yuzu KararinMezcla de Yuzu Kararin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mezcla de especias a base de yuzu, un ingrediente indispensable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bebida de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bebida de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bebida de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La granja Ito Noen lleva dos generaciones especializándose en los cítricos que cultiva en las laderas del municipio de Arida, en la prefectura de Wakayama.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mezcla de 7 especias Yuzu ShichimiMezcla de 7 especias Yuzu Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mezcla de 7 especias Yuzu ShichimiMezcla de 7 especias Yuzu Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mezcla de 7 especias Yuzu ShichimiMezcla de 7 especias Yuzu Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 19,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzuCondimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzuCondimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      19,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzuCondimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier SakuraSômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condimento dulce de vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condimento dulce de vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hinode, artesano especializado en la elaboración de vinagre según métodos tradicionales, ha creado un condimento especialmente concebido para marinar o degustar filetes de pescado, ensaladas de algas, tartares de sepia o cigala... Para ello, ahúma suavemente su vinagre con virutas de madera de cerezo hasta conseguir sabores suaves y equilibrados. Lo recomendamos para marinar...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimento dulce de vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hinode, artesano especializado en la elaboración de vinagre según métodos tradicionales, ha creado un condimento especialmente concebido para marinar o degustar filetes de pescado, ensaladas de algas, tartares de sepia o cigala... Para ello, ahúma suavemente su vinagre con virutas de madera de cerezo hasta conseguir sabores suaves y equilibrados. Lo recomendamos para marinar...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jugo de mandarina Unshiu-Mikan Jugo de mandarina Unshiu-Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              YUBESHI YUBESHI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  YUBESHI YUBESHI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este manjar se originó en Japón en el siglo X. Para conservar sus yuzus todo el año, los agricultores solían vaciarlos de su pulpa, que mezclaban con miso condimentado con hierbas y especias. La mezcla se volvía a introducir en el yuzu y se dejaba fermentar durante mucho tiempo al aire libre. Confitado sobre sí mismo, el yubeshi desarrolla potentes aromas de yuzu, con notas...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      YUBESHI YUBESHI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este manjar se originó en Japón en el siglo X. Para conservar sus yuzus todo el año, los agricultores solían vaciarlos de su pulpa, que mezclaban con miso condimentado con hierbas y especias. La mezcla se volvía a introducir en el yuzu y se dejaba fermentar durante mucho tiempo al aire libre. Confitado sobre sí mismo, el yubeshi desarrolla potentes aromas de yuzu, con notas...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ciruelas Umeboshi Ciruelas Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ciruelas Umeboshi Ciruelas Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ume y Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ciruelas Umeboshi Ciruelas Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ume y Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 7,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Judías rojas azuki prémium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Judías rojas azuki prémium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Judías rojas azuki prémium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La fábrica Morita Beans, situada en la finca A-net Tokachi, al este de Hokkaido (norte de Japón), está especializada en el cultivo de judías azuki excepcionales.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 6,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de SudachiJugo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jus de SudachiJugo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El jugo de Sudachi evoca el sabor e intensidad de la lima o el limón dejando un regusto de frescor y notas a pimienta.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de SudachiJugo de Sudachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El jugo de Sudachi evoca el sabor e intensidad de la lima o el limón dejando un regusto de frescor y notas a pimienta.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Entregas rápidas en Europa

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Atención al cliente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            A su servicio

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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