Junmai Ginjô

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

28,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

28,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

28,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

28,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

A partir de 11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké Japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké Japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

A partir de 27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

27,00 €

NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Junmai Ginjô

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Junmai Ginjô

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

A partir de 38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €


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