Sake Junmai | Nishikidôri

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

(1 nota)

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

(1 nota)

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

29,90 €

(1 nota)

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

29,90 €

(1 nota)

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

A partir de 15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

15,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

A partir de 27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

27,00 €

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

27,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

A partir de 29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

(1 nota)

A partir de 38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

(1 nota)

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

(1 nota)

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

(1 nota)

Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

(1 nota)

28,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

28,00 €

(1 nota)

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

28,00 €

(1 nota)

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

28,00 €

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Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

A partir de 29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

29,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

A partir de 19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

(1 nota)

A partir de 19,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

(1 nota)

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

(1 nota)

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

(1 nota)

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

31,00 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

30,95 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

75,00 €

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

75,00 €

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake se caracteriza por sus notas afrutadas de manzanas rojas y melón con toques de miel.

75,00 €

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake se caracteriza por sus notas afrutadas de manzanas rojas y melón con toques de miel.

75,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

A partir de 11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké Japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké Japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

(1 nota)

A partir de 59,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

59,90 €

(1 nota)

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

59,90 €

(1 nota)

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

59,90 €

(1 nota)

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

(1 nota)

A partir de 6,05 €

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

6,05 €

(1 nota)

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké Japonés

Este sake cristalino tiene aromas refrescantes, puros y limpios. Los matices frescos evocan manzana y pera, flor de madreselva, con un toque de aromáticos como el perifollo y el laurel. En boca, al igual que la fragancia, deja una impresión de frescura. El ataque ligero conduce a un final suave y fluido gracias a una agradable...

6,05 €

(1 nota)

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké Japonés

Este sake cristalino tiene aromas refrescantes, puros y limpios. Los matices frescos evocan manzana y pera, flor de madreselva, con un toque de aromáticos como el perifollo y el laurel. En boca, al igual que la fragancia, deja una impresión de frescura. El ataque ligero conduce a un final suave y fluido gracias a una agradable...

6,05 €

(1 nota)

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

A partir de 49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké Japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké Japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake KID Daiginjô

A partir de 38,50 €

Sake KID Daiginjô

38,50 €

Sake KID Daiginjô

Saké Japonés

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €

Sake KID Daiginjô

Saké Japonés

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

339,00 €

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

339,00 €

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

339,00 €

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

339,00 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké Japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké Japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

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