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      Pasta de sésamo blanco tostado
      Pasta de sésamo blanco tostado
      Pasta de sésamo blanco tostado

      Pasta de sésamo blanco tostado

      Ref: NISGO1B

      13,50 €
      Iva incluido

      La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

      Conditionnement :
      Cantidad
      In Stock

      Para su elaboración, primero se secan las semillas de forma natural y se asan en un fuego de leña. Después, son molidas y prensadas. Al removerlas, se obtiene una pasta con un sabor intenso pero suave y sin impurezas.

      Nuestra combinación perfecta: su aroma particularmente pronunciado aporta profundidad a helados y pasteles, ganaches, quesos frescos o en crema... Nuestra pasta de sésamo también se puede combinar con platos salados: en marinados, para acompañar verduras o platos en salsa, con salmón ahumado o incluso con foie-gras.

      NISGO1B

      Ficha técnica

      Origen
      Kyoto, Japon
      Variété
      Sésamo blanco o oro
      Peso
      8 kg net
      200 g neto
      500 g neto
      Empaquetado
      Bidón
      Bolsillo blando
      Ingrédientes
      100 % sésamo blanco
      Conservación
      à l'abri de la lumière et de la chaleur
      Alérgenos
      sésame
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 700 kcal (2896 kJ) ; Grasa total 63g, De las cuales saturadas 9,8g ; Hidratos de carbono 9,7g, De los cuales azúcares 1,8g; Proteínas 23g; Sal < 0,01g.
      GOMA-YAGOMA-YA

      Elevée au rang d'art véritable, cette philosophie est unanimement reconnue par les chefs japonais qui savent plus que tout apprécier et faire partager le bon goût de la tradition.
      Nec plus ultra, avec GOMAYA, le sésame prend une nouvelle dimension faite de plaisir gustatif intense et exceptionnel.
      Découvrez toute la richesse de produits de qualité supérieure élaborés dans le plus pur respect de la tradition, à la main et selon une méthode 100% naturelle.
      Une recette faite de rigueur et de sélection des meilleures graines de sésame du Japon, pour une saveur forte et une émotion unique.

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