sake japonés (2)

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

36,50 €

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

36,50 €

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké Japonés

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...

36,50 €

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké Japonés

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...

36,50 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

A partir de 65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

Saké Japonés

Este sake hace honor al refinamiento de la antigua técnica de elaboración Bodaimoto. El nagaregumo GOZENSHU se elabora con arroz Omachi producido por la granja Mame, establecida desde hace generaciones en la ciudad de Kurashiki, prefectura de Okayama. Este sake revela aromas de cereal y pera joven.

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

Saké Japonés

Este sake hace honor al refinamiento de la antigua técnica de elaboración Bodaimoto. El nagaregumo GOZENSHU se elabora con arroz Omachi producido por la granja Mame, establecida desde hace generaciones en la ciudad de Kurashiki, prefectura de Okayama. Este sake revela aromas de cereal y pera joven.

30,00 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

Nuevo

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

A partir de 6,05 €

Nuevo

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

6,05 €

Nuevo

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké Japonés

Este sake cristalino tiene aromas refrescantes, puros y limpios. Los matices frescos evocan manzana y pera, flor de madreselva, con un toque de aromáticos como el perifollo y el laurel. En boca, al igual que la fragancia, deja una impresión de frescura. El ataque ligero conduce a un final suave y fluido gracias a una agradable...

6,05 €

Nuevo

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké Japonés

Este sake cristalino tiene aromas refrescantes, puros y limpios. Los matices frescos evocan manzana y pera, flor de madreselva, con un toque de aromáticos como el perifollo y el laurel. En boca, al igual que la fragancia, deja una impresión de frescura. El ataque ligero conduce a un final suave y fluido gracias a una agradable...

6,05 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

53,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

53,00 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

39,60 €

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Nuevo

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

339,00 €

Nuevo

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

339,00 €

Nuevo

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

339,00 €

Nuevo

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

339,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

Saké Japonés

Nuestro sake Iwanoi Junmaï es fabricado por Iwase Shuzo (Boso, Prefectura de Chiba) siguiendo los métodos tradicionales de producción "Yamahai" (el pie de cuba es más elaborado, no se agrega ácido láctico). Este método de fermentación más prolongado, poco frecuente en la actualidad, potencia las notas aromáticas del sake haciéndolas más pronunciadas y complejas. Nuestro...

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

Saké Japonés

Nuestro sake Iwanoi Junmaï es fabricado por Iwase Shuzo (Boso, Prefectura de Chiba) siguiendo los métodos tradicionales de producción "Yamahai" (el pie de cuba es más elaborado, no se agrega ácido láctico). Este método de fermentación más prolongado, poco frecuente en la actualidad, potencia las notas aromáticas del sake haciéndolas más pronunciadas y complejas. Nuestro...

65,00 €

Nuevo

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Nuevo

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Nuevo

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Nuevo

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Saké Japonés

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Saké Japonés

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

A partir de 38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami

149,00 €

Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami

149,00 €

Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami

Saké Japonés

Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami Esta caja está compuesta por tres koshu excepcionales : - 1 Sake Iwanoi Junmai, cosecha 1983, botella de 180 ml - 1 Saké Aoitsuru Junmai, cosecha 1995, botella de 180 ml - 1 Saké Kashoku Junmai, cosecha 1997, botella de 180 ml

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Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami

Saké Japonés

Caja selecció de sakes exceptionales Kiwami Esta caja está compuesta por tres koshu excepcionales : - 1 Sake Iwanoi Junmai, cosecha 1983, botella de 180 ml - 1 Saké Aoitsuru Junmai, cosecha 1995, botella de 180 ml - 1 Saké Kashoku Junmai, cosecha 1997, botella de 180 ml

149,00 €

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku-sake

119,00 €

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku-sake

119,00 €

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku-sake

Gozenshu

El concurso nacional de sake nuevo se celebra sólo una vez al año. El sake que se presenta a este certamen se prepara con toda la experiencia del fabricante, y se controla estrictamente para garantizar que el sake esté en las mejores condiciones posibles en el momento de su inscripción.

119,00 €

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO TOBINTORI Sizuku-sake

Gozenshu

El concurso nacional de sake nuevo se celebra sólo una vez al año. El sake que se presenta a este certamen se prepara con toda la experiencia del fabricante, y se controla estrictamente para garantizar que el sake esté en las mejores condiciones posibles en el momento de su inscripción.

119,00 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

Saké Japonés

Este sake sin filtrar presenta una agradable efervescencia con finas burbujas. En nariz expresa aromas de melón y arroz cocido. En boca es goloso, con una ligera acidez y acentos de suero de yogur. El retrogusto es seco. Nos encantan sus notas de pera verde y pinot gris.

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

Saké Japonés

Este sake sin filtrar presenta una agradable efervescencia con finas burbujas. En nariz expresa aromas de melón y arroz cocido. En boca es goloso, con una ligera acidez y acentos de suero de yogur. El retrogusto es seco. Nos encantan sus notas de pera verde y pinot gris.

25,45 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Gozenshu Namagenshu 1859

26,00 €

Sake Gozenshu Namagenshu 1859

26,00 €

Sake Gozenshu Namagenshu 1859

Saké Japonés

Esta cuvée de sake Gozenshu es la versión no pasteurizada de Gozenshu 1859. Se ha mejorado el método de elaboración de Bodaimoto.

26,00 €

Sake Gozenshu Namagenshu 1859

Saké Japonés

Esta cuvée de sake Gozenshu es la versión no pasteurizada de Gozenshu 1859. Se ha mejorado el método de elaboración de Bodaimoto.

26,00 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

Saké Japonés

La región de Fushimi, en la Prefectura de Kioto, es el epicentro de producción de sake desde hace décadas. La fábrica Saito, productora del sake Eikun Jumaï, lleva buscando durante más de 125 años un sabor único en sus sakes, que son elaborados con el famoso agua de manantial Fushimi Nanai procedente de Fushimi. El sake Eikun Jumaï ha sido premiado durante 14 años consecutivos por ser...

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

Saké Japonés

La región de Fushimi, en la Prefectura de Kioto, es el epicentro de producción de sake desde hace décadas. La fábrica Saito, productora del sake Eikun Jumaï, lleva buscando durante más de 125 años un sabor único en sus sakes, que son elaborados con el famoso agua de manantial Fushimi Nanai procedente de Fushimi. El sake Eikun Jumaï ha sido premiado durante 14 años consecutivos por ser...

61,50 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

Saké Japonés

El nombre de este sake, "Ho-Oh", hace alusión a un ave legendaria como el fénix. Está elaborado a partir del mejor arroz Yamada-nishiki, pulido un 40 %.

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

Saké Japonés

El nombre de este sake, "Ho-Oh", hace alusión a un ave legendaria como el fénix. Está elaborado a partir del mejor arroz Yamada-nishiki, pulido un 40 %.

71,00 €

Sake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô

A partir de 58,75 €

Sake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô

58,75 €

Sake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake revela los aromas de un arroz de calidad.

58,75 €

Sake Manzairaku Hakusan Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake revela los aromas de un arroz de calidad.

58,75 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

Saké Japonés

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

48,00 €

Sake Masuizumi Kijoshu para servir frío

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Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

48,00 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

Saké Japonés

Si quiere probar un Nihon shu, este sake es de buena calidad y muy fresco.

9,90 €

Sake Tokubetsu Honjôzô Sora

Saké Japonés

Si quiere probar un Nihon shu, este sake es de buena calidad y muy fresco.

9,90 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

31,00 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

Saké Japonés

En japonés, el término "En" significa "unión" o "relación". El fabricante Katsuyama ha diseñado este Nishon shu En con el objetivo de crear vínculos entre las personas.

29,50 €

Sake En Tokubetsu Junmaï

Saké Japonés

En japonés, el término "En" significa "unión" o "relación". El fabricante Katsuyama ha diseñado este Nishon shu En con el objetivo de crear vínculos entre las personas.

29,50 €

Sake Junmaï Kimoto Sokai Reishu Daishichi

9,90 €

Sake Junmaï Kimoto Sokai Reishu Daishichi

9,90 €

Sake Junmaï Kimoto Sokai Reishu Daishichi

Saké Japonés

El Junmaï Kimoto es el mejor tipo de sake Kimoto que existe. Está indicado para ser degustado fresco a una temperatura ideal que supere los 10 ºC.

9,90 €

Sake Junmaï Kimoto Sokai Reishu Daishichi

Saké Japonés

El Junmaï Kimoto es el mejor tipo de sake Kimoto que existe. Está indicado para ser degustado fresco a una temperatura ideal que supere los 10 ºC.

9,90 €

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

39,90 €

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

39,90 €

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

Saké Japonés

Elaborado a partir de una deliciosa mezcla de sake y yuzu, un cítrico cultivado con cariño en el suave clima de la prefectura de Wakayama, el Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou es todo un descubrimiento afrutado. Sus notas muy afrutadas y dulces, similares a las del limón y la lima, son extremadamente refrescantes. Rico en...

39,90 €

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

Saké Japonés

Elaborado a partir de una deliciosa mezcla de sake y yuzu, un cítrico cultivado con cariño en el suave clima de la prefectura de Wakayama, el Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou es todo un descubrimiento afrutado. Sus notas muy afrutadas y dulces, similares a las del limón y la lima, son extremadamente refrescantes. Rico en...

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